作坊負(fù)責(zé)人藍(lán)某表示，作坊主要進(jìn)行生豬皮加工和提煉豬油脂，所使用的炸豬皮油脂為棕櫚油，炸好后的豬皮主要流向批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查，作坊使用的棕櫚油均能提供相關(guān)票據(jù)，該作坊持有《工商營業(yè)執(zhí)照》，但《食品流通許可證》已過期，對于殘油、殘?jiān)�流向，藍(lán)某現(xiàn)場也沒能提供相關(guān)票據(jù)和合同。

現(xiàn)場：興寧區(qū)食藥局執(zhí)法人員 

你又在這里進(jìn)行加工

你的小作坊又沒有辦到我們的備案

   由于小作坊生產(chǎn)環(huán)境惡劣、產(chǎn)品堆放不符合衛(wèi)生要求等問題，執(zhí)法人員立即責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營，并要求負(fù)責(zé)人接受調(diào)查。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員共查封了120.4公斤成品豬皮， 豬油脂共555公斤。