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長春地利生鮮牛肉查出瘦肉精!不止一家!
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2017-09-07

關于長春地利生鮮的那些事

哎,小編已經(jīng)無力吐槽小伙伴們,是不是也有同感呢

那是各種不合格,還有坐地漲價的…

現(xiàn)在地利又出幺蛾子啦

寬城區(qū)華大地利生鮮超市“牛子蓋和牛肋條”

檢測中發(fā)現(xiàn)瘦肉精

7月17日,長春市食品藥品監(jiān)督管理寬城分局接到吉林出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心關于寬城區(qū)華大地利生鮮超市“牛子蓋和牛肋條”不合格檢驗報告書。 檢測結果顯示,寬城區(qū)華大地利生鮮超市銷售牛肋條的克侖特羅檢出值為92.00μg,牛子蓋的克侖特羅檢出值為88.80μg

納尼?瘦肉精?這個詞得有多久沒有看到了

但這個“奇跡”再次由地利"創(chuàng)造"了

哎,在我國瘦肉精禁止用于動物飼料添加劑

小編此刻的心情下圖就能代表↓↓↓

克侖特羅的危害

克侖特羅是一種平喘類藥物,用于防治支氣管哮喘以及哮喘型慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病所致的支氣管痙攣。克侖特羅為瘦肉精的主要成分,其可增加蛋白質的合成作用,使動物瘦肉率增加。 但因為克倫特羅可在動物可食性組織中蓄積,從而使食用這些動物組織的人產生中毒反應,危害人的身體健康。

未建立進貨查驗記錄和銷售記錄

執(zhí)法人員向店長黃某某索要這批5月7日進貨牛肉的檢疫合格證明,他無法提供且不能說明原因。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)該店未建立進貨查驗記錄和銷售記錄。 經(jīng)與長春市地利生鮮超市溝通協(xié)調,截止到7月25日,該超市先后指派黃某某(華大地利生鮮店長)、李某(原華大地利生鮮店長)、付某某(長春市地利生鮮采購部員工)、董某某(長春市地利生鮮督導)來寬城分局說明情況,但沒有一人能說明5月7日進貨情況以及該超市采購肉制品是否查驗許可證和相關證明文件,是否建立進貨查驗記錄和銷售記錄。隨后執(zhí)法人員又對供貨商馬某某和歐某某進行調查取證。馬某某介紹,她與地利生鮮超市簽訂了合同,并且每天都把動物檢疫合格證明和送貨小票交給該超市采購部門。

而且事情還不小呢

當事人涉嫌構成犯罪

長春市食藥監(jiān)局寬城分局已將此案

移交至長春市公安局寬城分局

等待公安機關的進一步調查處理

還有更壞的消息

近期長春市食品藥品監(jiān)督管理局共計查出地利生鮮超市8批次產品不合格

還不止一家牛肉有瘦肉精

還有魷魚檢出鎘。。。

順便說下

綠園區(qū)同鑫水產市場立華海鮮專柜的蝦爬子鎘也超標

鎘超標的危害是啥

根據(jù)日本科學家的研究資料表明,每天少量攝入鎘,50年后,有10%的人會出現(xiàn)蛋白尿等腎功能異常的現(xiàn)象。鎘慢性中毒最容易損傷腎功能,還可以損傷肝功能。我國目前高發(fā)的幾乎所有慢性病,比如高血壓、慢性阻塞性肺病、糖尿病、貧血、骨質疏松、腫瘤等等,都可能與食物中鎘超標有關系。

具體都有哪些不合格,一起來看看吧

近日,長春市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品1055批次。9批次的不合格產品中有8批次都是來自地利生鮮。

不合格產品情況如下:

朝陽區(qū)安達街地利生鮮超市銷售的魷魚,鎘檢出值為3.6mg/kg,標準規(guī)定為≤2.0mg/kg。

朝陽區(qū)西朝陽地利生鮮超市銷售的魷魚,鎘檢出值為4.3mg/kg,標準規(guī)定為≤2.0mg/kg。

南關區(qū)地利生鮮超市家苑路店銷售的牛肋條,克侖特羅檢出值為0.69μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。

寬城區(qū)華大地利生鮮超市銷售的牛肋條,克侖特羅檢出值為92.00μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。

寬城區(qū)華大地利生鮮超市銷售的牛子蓋,克侖特羅檢出值為88.80μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。

綠園區(qū)春城地利生鮮超市銷售的牛肋條,克侖特羅檢出值為0.65μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。

綠園區(qū)同鑫水產市場立華海鮮專柜銷售的蝦爬子,鎘檢出值為2.6mg/kg,標準規(guī)定為≤0.5mg/kg。

雙陽區(qū)晨宇地利生鮮超市銷售的牛上腦,克侖特羅檢出值為15.93μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。

雙陽區(qū)晨宇地利生鮮超市銷售的牛腱,克侖特羅檢出值為3.99μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出

地利生鮮近期幺蛾子

可換色

長春地利生鮮超市兩家店被要求整改

6月14日,長春市食藥監(jiān)局食品稽查分局對食品流通環(huán)節(jié)生鮮超市進行了專項稽查,檢查中發(fā)現(xiàn),地利生鮮超市世光路店和泰山路店,熟食、面食和豆制品使用轉基因豆油未公示、未開啟冷藏柜以及豆制品質檢報告不完整等問題,執(zhí)法人員當場要求其整改,并對超市部分食品進行抽樣送檢。

長春食藥監(jiān)對地利生鮮展開專項整治

6月,長春市食藥監(jiān)局南關分局正式啟動地利生鮮連鎖超市規(guī)范經(jīng)營行為專項整治行動。檢查16家連鎖超市,下達自查自改告知書5份,責令改正通知書8份。

顧客剛說要買,地利坐地起價

8月5日中午,在位于深圳街與海口路交會的地利生鮮連鎖店買菜的長春市民王女士(化名)遇到了一件堵心事。她本打算購買標價為0.99元/500克的旱黃瓜,可剛跟售貨員說要買,對方就把旱黃瓜的價格簽改成了1.50元/500克。微博網(wǎng)友紛紛表達對地利生鮮的服務態(tài)度差的不滿,也有網(wǎng)友分享了自己在地利生鮮店購買食物的“體驗”。

兩招區(qū)分牛肉是否含瘦肉精

1.看血

每塊牛肉都是有血液成分存在,那么想要辨別就可以從血紅素下手。一般來說沒有瘦肉精的牛肉它的血紅素是正常發(fā)紅的,如果說不發(fā)紅那么就有可能是含有瘦肉精。

進口牛肉含瘦肉精兩招辨別瘦肉精牛肉

2.按一按

正常牛肉跟含有瘦肉精的牛肉最大的區(qū)別就是彈性問題,彈性好的肉一般來說都是正常的牛肉,因此瘦肉精的牛肉一般都是比較松散的,因此這也是一個比較好的辨別方法。

四招區(qū)分豬肉是否含瘦肉精

一看、看豬肉脂肪(豬油)一般含瘦肉精的豬肉肉色異常鮮艷;生豬吃“藥”生長后,其皮下脂肪層明顯較薄,通常不足1厘米,切成二三指寬的豬肉比較軟,不能立于案;瘦肉與脂肪間有黃色液體流出,脂肪特別薄;含有“瘦肉精”的豬肉后臀肌飽滿突出,脂肪層非常薄,兩側腹股溝的脂肪層內毛細血管分布較密,甚至充血。

二察、觀察瘦肉的色澤

含有“瘦肉精”的豬肉肉色較深,肉質鮮艷,顏色為鮮紅色,纖維比較疏松,時有少量“汗水”滲出肉面。而一般健康的瘦豬肉是淡紅色,肉質彈性好,肉上沒有“出汗”現(xiàn)象。

三測、用PH值試紙檢測

正常新鮮肉多呈中性和弱堿性,宰后1小時PH值為6.2-6.3;自然條件下冷卻6小時以上PH值為5.6-6.0,而含有“瘦肉精”的豬肉則偏酸性,pH值明顯小于正常范圍。

四、購買時一定看清該豬肉是否蓋有檢疫印章和檢疫合格證明

如果市民發(fā)現(xiàn)食品藥品違法行為歡迎撥打“12331”舉報投訴電話

TAGS:飲食 | 新聞轉載:長沙社區(qū)通
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