冬天不減肥

夏季徒傷悲

現(xiàn)在與來越多的人

喜歡吃沙拉這種熱量低又健康的食物

但是您吃的沙拉菜真的洗干凈了么？

花都的周女士

昨天晚上7點(diǎn)鐘左右

和家人一起吃飯的時(shí)候

竟然在其中的一份“漁夫沙拉”里

發(fā)現(xiàn)了一條長約7、8厘米的活蟲！

黑色的蟲子在菜葉上

生龍活虎的蠕動(dòng)

看著就讓人大倒胃口

這飯算是吃不下去了

后來店里的負(fù)責(zé)人過來協(xié)商

先是周女士免了單

又給了幾張50元的代金券

還讓周女士不要把照片和視頻

發(fā)到朋友圈

但被周女士拒絕了

吃飯吃到一條活蟲

想想都讓人反胃

但這也側(cè)面證實(shí)了

這菜確實(shí)是新鮮的

我們平時(shí)在生吃蔬菜水果時(shí)

都應(yīng)該注意哪些問題呢？

首先，需要使用安全有效的洗潔精清潔生吃食物！

    1、巧用鹽清洗：使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果    2、不宜用冷水泡菜：蔬菜不宜用冷水長時(shí)間浸泡。因?yàn)槭卟酥兴�含有的維生素極易溶于水，在冷水中長時(shí)間浸泡，維生素可喪失達(dá)90%以上。    3、巧用醋洗菜：電冰箱并不是保鮮箱，若用冰箱保存蔬菜，蔬菜會因保存的時(shí)間較長而發(fā)酵，可以往洗菜盆內(nèi)的清水中滴3~5滴食醋，五六分鐘后再將菜洗凈，洗好的蔬菜將鮮亮如初。 

    4、瓜菜不宜先切后洗：瓜菜含有多種維生素和無機(jī)鹽，先切后洗，這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶于水中而損失。    5、有蟲孔的蔬菜葉不應(yīng)扔掉：菜葉上有無蟲孔，可以說是農(nóng)藥污染程度大小的標(biāo)志，因?yàn)樾∠x對農(nóng)藥很敏感，有蟲孔，則說明此菜農(nóng)藥污染小，可以放心食用，只是將其洗干凈就行了。