冬天里,
不吃火鍋怎么對(duì)得起
越來(lái)越冷的天氣呢~
有多少人和小編一樣,
喜歡去市場(chǎng)買好肉卷、蔬菜
在家美美地涮一鍋?
本以為
自己在家涮鍋
一定是健康又美味
沒(méi)想到
也有可能買到不合格的食材!
12月6日,山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2017年第46期發(fā)布,對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的畜禽肉及其副產(chǎn)品和水產(chǎn)品2大類共1279批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中,涉及淄博方面,有“瘦肉精”、孔雀石綠超標(biāo)等問(wèn)題。
山東省食藥監(jiān)局在食品流通餐飲環(huán)節(jié)對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的畜禽肉及其副產(chǎn)品和水產(chǎn)品2大類共1279批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,其中抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品1240批次,不合格產(chǎn)品39批次,合格率96.9%。
網(wǎng)絡(luò)配圖,圖文無(wú)關(guān)
在涉淄不合格產(chǎn)品方面,
淄博高新區(qū)南營(yíng)市場(chǎng)高鋒牛肉店銷售的生羊肉克倫特羅(俗稱瘦肉精)超標(biāo);
淄博鴻禹食品銷售有限公司生產(chǎn)的、陽(yáng)信縣河流鎮(zhèn)華聯(lián)超市銷售的火鍋肉卷氟苯尼考一項(xiàng)不合格;
張店鴻卓水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的草魚(yú)孔雀石綠(包括隱性孔雀石綠)超標(biāo);
淄博張店志堅(jiān)水產(chǎn)品商行銷售的鱖魚(yú)孔雀石綠超標(biāo)。
記者了解到,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施。標(biāo)稱省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管局。
昨天,
淄博市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢信息通告,
馮記又一村等被查出不合格產(chǎn)品。
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通告顯示,非食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的14大類食品及食品相關(guān)產(chǎn)品70批次樣品抽檢項(xiàng)目合格樣品67批次,不合格樣品3批次。
淄博馮記又一村餐飲有限公司淄川分公司銷售的張店海盛市場(chǎng)的中華鱘,恩諾沙星(含環(huán)丙沙星)的檢出值為355.05μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
淄博馮記又一村餐飲有限公司淄川分公司銷售的川鷹調(diào)味店生產(chǎn)的咸菜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))的檢出值為2.15g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。
淄川區(qū)松齡紫云居食府的盤(pán)子,大腸菌群的檢出值為50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
通告顯示,對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的9大類食品及食品相關(guān)產(chǎn)品62批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。抽檢項(xiàng)目合格樣品61批次,不合格樣品1批次。
淄川嶺子金香源肴菜店的雞蛋,氟苯尼考的檢出值為58.1μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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