對(duì)于民生小哥這個(gè)非典型吃貨來(lái)說(shuō)
沒(méi)有什么比食品安全更值得我關(guān)心
可是……
今天小哥要告訴大家一件扎心的事
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
（以下簡(jiǎn)稱“省食藥監(jiān)局”）
日前公布了
2017年第48期食品監(jiān)督抽檢信息的通告
其中
梅州有4批次食品抽檢不合格
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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站截圖
這不合格產(chǎn)品居然還包括我們梅州
大多人喜歡的仙人粄粉、客家黃酒
那究竟是哪些品牌出問(wèn)題了呢
梅州不合格產(chǎn)品具體情況如下
↓↓↓
（一）方便食品不合格2批次
1. 梅州市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣威大地食品廠2017年6月25日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的葛根仙人粄粉，鉛(以Pb計(jì))檢出值為0.86mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.2mg/kg）高出3.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
2. 梅州市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣威大地食品廠2017年7月13日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的土茯仙人粄粉，鉛(以Pb計(jì))檢出值為0.86mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.2mg/kg）高出3.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（二）酒類不合格2批次
1.梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)示為廣東三河壩酒股份有限公司2016年11月05日生產(chǎn)、規(guī)格為728ml/瓶；酒精度:11%vol的三河壩大埔娘酒（客家黃酒），酒精度檢出值為12.7%vol，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（11.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
2.梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)示為廣東三河壩酒股份有限公司2016年5月19日生產(chǎn)、規(guī)格為728ml/瓶；酒精度:11%vol的三河壩大埔娘酒（客家黃酒），酒精度檢出值為12.7%vol，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（11.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
話說(shuō)這便宜又好吃的仙人粄
可是咱家家戶戶解暑下火必備啊
而客家黃酒則客家人的特產(chǎn)之一
那為什么會(huì)鉛超標(biāo)和酒精度超標(biāo)
對(duì)我們有什么危害嗎
在省食藥監(jiān)提供的
部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明提到
鉛是一種慢性毒物，具有蓄積性，攝入鉛含量超標(biāo)的食品過(guò)多或長(zhǎng)期食用，會(huì)蓄積在體內(nèi)，影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，尤其會(huì)對(duì)兒童造成智力發(fā)育障礙和表現(xiàn)行為異常。在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中，明確了鉛在該類食品中的最大允許限。不合格主要原因有可能說(shuō)明生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán)或者使用了鉛含量超標(biāo)的原料生產(chǎn)設(shè)備、包裝遷移造成。
酒精度是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的乙醇。產(chǎn)品明示質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求規(guī)定，酒精度含量應(yīng)符合其標(biāo)簽明示值±1.0度。酒精度不合格主要原因可能是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制不嚴(yán)、包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)損失、低度酒冒充高度酒等。
說(shuō)了這么多
相信大家最關(guān)心的還是
這些問(wèn)題產(chǎn)品現(xiàn)在是怎么處置的
省食藥監(jiān)局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
小哥最后提醒大家一句
應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品
并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證
如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的
食品及其違法行為
請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門
投訴舉報(bào)電話12331
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