晚上7：00，執(zhí)法人員進入福州馬尾名城冷鏈交易中心這家凍品批發(fā)點的凍庫，整個凍庫堆滿了各種凍品，執(zhí)法人員抱出幾箱查看，確認是過期的雞翅。

現場執(zhí)法人員：

這個包裝看一下有沒有問題，外面先看生產日期，來 ，抱一箱出去，你抱一箱，我抱一箱，這個肉品2016年的，2016年11月的。

對于在倉庫內發(fā)現的疑似過期冷品是否運到福州市區(qū)的各大超市和部分高校食堂，這位經銷商是這么回答的。

經銷商：

一般不會把過期的凍品拿到超市去。（記者：21日晚上節(jié)目已經播出了，有運到好幾家超市，都是過期的貨運到超市。）這應該沒有，沒有。

經過現場核查，這批疑似過期的凍品有六百多件。當晚，執(zhí)法人員對這個冷凍庫進行了現場查封，并表示將發(fā)函相關廠家協(xié)助調查。

執(zhí)法人員在福新家樂福查獲問題凍肉

 就地封存

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在福新路家樂福超市，福州晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員在超市凍庫的貨架上，看到了與節(jié)目中一模一樣的問題凍肉--山東仙壇食品有限公司生產的單凍翅根，而且外包裝上同樣貼有我們節(jié)目中看到的，偽造的"動物產品檢疫合格標簽"。

執(zhí)法人員VS超市負責人：

就是我們剛才說的，仙壇的那個，那個進貨單，叫那個誰，小吳、小賴來找一下，（山東）仙壇（食品有限公司）的（進貨單）。

大約一個小時后，超市工作人員找來了這件商品的進貨單。進貨單顯示，這件凍品的供應商是"福建鴻益（國際）貿易有限公司"，商品生產日期是2017年11月2日，超市收貨量是98公斤。隨后，執(zhí)法人員以"涉嫌銷售標注虛假生產日期的食品"，對這件凍品就地封存。執(zhí)法人員同時表示，將對這個供應商"福建鴻益（國際）貿易有限公司"銷售的所有凍肉制品全部下架處理，并將對這一事件展開調查。

今年3月1號起，《福建省食品安全信息追溯管理辦法》開始實施�！掇k法》規(guī)定，糧食及其制品、畜產品及其制品、禽產品及其制品、蔬菜、水果、水產品、豆制品等，將實施一品一碼食品安全信息追溯管理。根據記者理解，凍肉應屬于"畜產品及其制品"的范圍，那么福州福新路家樂福超市在進貨的時候，有沒有關注所購食品的安全信息？有沒有追溯過這些信息？不過對于記者的提問，超市相關人員始終回避。

記者VS超市工作人員：

（記者：安全信息的追溯管理，您可以回答一下這個問題嗎）我不能接受任何采訪，謝謝。

在五四路新華都超市冷藏庫，在冷凍倉庫里，執(zhí)法人員找到節(jié)目中曝光的更改生產日期的冷凍肉，老久隆三黃土雞，發(fā)現數量為七箱，執(zhí)法人員要求新華都超市方面提供老久隆三黃土雞進貨的相關單據，并封存了這些問題冷凍肉，同時要求超市方面下架這些問題冷凍肉。

將追究配送方責任

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福建中醫(yī)藥大學后勤處相關負責人表示，節(jié)目播出后，學校立即就對采購的冷凍肉予以封存，22日上午校方也向市場監(jiān)管部門進行了反映，主動邀請福州市鼓樓市場監(jiān)督管理局華大所 執(zhí)法人員來到現場進行核實，在核實之后，執(zhí)法人員對冷凍肉進行了封存。為保證食堂食材的正常供應，校方同時采取了應急方案。

福建中醫(yī)藥大學后勤處 翁鋒 處長：

學校為了保障學校的秩序正常供應，那么今天上午緊急從永輝超市配送，確保學生的食品安全。

校方表示，對于配送方的食材問題他們毫不知情，也是受害者，眼下他們也正在等待相關部門的調查結果，并將追究食材配送方的責任。

福建中醫(yī)藥大學后勤處 翁鋒 處長：

因為他們查處的情況再去做后續(xù)，如果是配送單位違規(guī)，我們會按照合同相關的約定進行追責。

記者前期的調查取證，證據鏈完整，從問題凍肉如何改換日期、包裝、貼上仿冒的檢疫標簽，到如何運輸到福州的一些超市，可以說十分詳實。問題凍肉，它的最終歸處是福州市民的餐桌。我們希望監(jiān)管部門能夠切實有效行動起來，將唯利是圖的不法企業(yè)、商家繩之以法，讓凍肉不再有問題。