山東日前在食品流通環(huán)節(jié)對酒類、冷凍飲品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、豆制品8大類共1045批次進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產(chǎn)品1017批次，不合格產(chǎn)品28批次，合格率97.32%。

不合格產(chǎn)品中，單食用農(nóng)產(chǎn)品就占了20批次，包括韭菜、黃瓜、生姜、蕓豆、菠菜、花生仁、西芹、河蝦、鯉魚等。其中，韭菜和河蝦是重查大戶，分別被查不合格5批次。

韭菜被查腐霉利超標，腐霉利屬于低毒性殺菌劑，少量農(nóng)藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。河蝦被查呋喃西林代謝物（SEM）超標，據(jù)悉，呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病，近年來在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應用。但呋喃西林及其代謝物在動物源性食品中的殘留可以通過食物鏈傳遞給人類，長期攝入會引起各種疾病，對人體有致癌、致畸胎等副作用，故國家農(nóng)業(yè)部規(guī)定水產(chǎn)品中不得檢出呋喃西林代謝物。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

不合格產(chǎn)品所涉及的企業(yè)（供貨商）、產(chǎn)品和不合格指標為：

食用農(nóng)產(chǎn)品

博興縣城東街道辦事處獨依佳精品蔬菜店銷售的來源于李沈陽批發(fā)戶的韭菜，腐霉利超標；

濱州高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)小營樂福家超市銷售的來源于學康蔬菜配送中心的韭菜，克百威、腐霉利超標；

東營區(qū)明月市場蔬菜區(qū)56號銷售的由東營區(qū)明月市場的吳福山供應的韭菜，腐霉利超標；

濟南歷下春湖孟鑫百貨商店銷售的由邊方杰（匡山供貨商）供應的韭菜，腐霉利超標；

濟南市中區(qū)張記蔬菜店銷售的來源于章丘棗園馬蘆村徐景龍的韭菜，腐霉利超標；

濟南市高新開發(fā)區(qū)舜華聚賓蔬菜店銷售的黃瓜，克百威（含三羥基克百威）超標；

濟南益康百姓連鎖超市有限公司平陰分店銷售的姜，六六六超標；

濟南市天橋區(qū)黃臺農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售的由七里堡批發(fā)市場張傳柱供應的扁蕓豆，氧樂果超標；

濟南益康百姓連鎖超市有限公司平陰分店銷售的無絲豆（菜豆），克百威（含三羥基克百威）超標；

北海新區(qū)李文勝青菜店銷售的來源于金誠蔬菜的菠菜，氧樂果超標；

濱州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)艷紅果蔬超市銷售的來源于思碩雜糧的花生仁，黃曲霉毒素B1超標；

棗莊市臺兒莊貴誠購物中心有限公司鄰里中心銷售的花生米，黃曲霉毒素B1超標；

夏津家庭號商廈有限公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為天津萬谷源糧食加工有限公司生產(chǎn)的白沙花生米，酸價超標；

山東華潤萬家生活超市有限公司銷售的來源于濟南德天商貿(mào)有限公司的西芹，克百威（含三羥基克百威）超標；

山東省萊蕪市萊城區(qū)官寺農(nóng)貿(mào)市場魚市銷售的河蝦，呋喃西林代謝物（SEM）超標；

山東省萊蕪市萊城區(qū)農(nóng)貿(mào)活魚市場銷售的河蝦，呋喃西林代謝物（SEM）超標；

萊蕪市萊城區(qū)潤澤鮮魚經(jīng)營部銷售的河蝦，呋喃西林代謝物（SEM）超標；

山東省萊蕪市萊城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場魚市銷售的河蝦，呋喃西林代謝物（SEM）超標；

薛城區(qū)曹長梅水產(chǎn)品店銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為微山湖生產(chǎn)的青蝦，呋喃西林代謝物（SEM）超標。

萊蕪市萊城區(qū)訓有水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鯉魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標；

酒類

鄒平新華酒水店銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為保定眾義酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的北京二鍋頭酒，酒精度不符合標簽標示值。

乳制品

萊蕪信譽樓百貨有限公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為邦士（天津）食品有限公司生產(chǎn)的百吉福棒棒，菌落總數(shù)超標。

食用油、油脂及其制品

濟南歷下大時代超市銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為大名縣法成調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的小磨香油，酸值、苯并（a）芘超標。

水產(chǎn)制品

東營市尊悅國際購物廣場有限公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為廣東億心食品工業(yè)有限公司（分裝）生產(chǎn)的即食手撕魷魚，N-二甲基亞硝胺超標。

棗莊大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為連云港海德益食品有限公司生產(chǎn)的魷魚絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）超標。

水果制品

東營區(qū)天寶煙酒副食批發(fā)部銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為潮州市潮安區(qū)哥倆好食品有限公司生產(chǎn)的臺式話梅肉，甜蜜素、胭脂紅超標；

嶧城區(qū)益佳益百貨商店銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為徐州佳利果脯食品加工廠生產(chǎn)的桂花山楂糕，菌落總數(shù)超標；

萊蕪市小故事商貿(mào)有限公司仁和分公司銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為滄州棗想你食品有限公司生產(chǎn)的阿膠蜜棗，菌落總數(shù)超標。