好端端下個(gè)館子
結(jié)果吃出像蛆一樣的東西
任誰也會(huì)覺得無法接受吧...
獨(dú)家
調(diào)查
涉事山莊負(fù)責(zé)人
首次詳細(xì)回應(yīng)事件始末...
最近有市民在安源區(qū)高坑鎮(zhèn)豐園村的
泉水山莊用餐時(shí),
就遭遇了如此令人反胃的事!
用餐顧客:吃完飯后,在那聊天,突然發(fā)現(xiàn)碗里漂著白色的東西,大家好奇說這是什么東西,就夾起來看一下,說像蛆,慢慢就確認(rèn)了。
用餐男顧客:當(dāng)時(shí)就是很惡心,一想到是這東西立馬就反胃,立馬就吐了。
(注:下圖可能引起您的不適)
▲發(fā)現(xiàn)有蛆的菜是一盤清蒸排骨
原本開開心心的飯局
結(jié)果……
實(shí)!在!太!惡!心!了!
▲顧客們說,上菜時(shí)由于排骨上面蓋了辣椒等調(diào)料,大家開始吃時(shí)都沒仔細(xì)看。發(fā)現(xiàn)湯汁中有蛆后,他們就從盤中夾出了一塊剩下的排骨,看到上面有扎堆的蛆蟲,蛆的體型大約有一厘米長,這讓顧客們非常憤怒。
用餐顧客:
沒有重視我們的生命,只關(guān)顧到自己的利益,這是餐館一種不負(fù)責(zé)任的行為。
▲事情發(fā)生后,當(dāng)時(shí)餐館老板娘也確認(rèn)了排骨中有蛆的事實(shí),并將17名感覺身體不適的顧客送去醫(yī)院檢查。當(dāng)天晚上有14名顧客接受了體檢,除了一人后來住院洗胃之外,其他人并無大礙。
事后,高坑鎮(zhèn)政府發(fā)布了情況通報(bào),
稱這起事件“已排除食物中毒原因”。
▲這個(gè)泉水山莊是2014年元月開始營業(yè)的
泉水山莊怎么會(huì)
給顧客上一道有蛆的菜呢?
是不是食材已經(jīng)腐敗變質(zhì)了呢?
咱們繼續(xù)往下看。
▲記者:在我身后就是投訴人用餐的泉水山莊,走進(jìn)來之后發(fā)現(xiàn)這里是沒有人了,看得出是一個(gè)沒有營業(yè)的狀態(tài),這邊是放菜的區(qū)域已經(jīng)上鎖了,這邊是廚房也是上鎖了。
記者聯(lián)系上了泉水山莊的負(fù)責(zé)人,
他們說,在事發(fā)后的第二天,也就是7月8日,
安源區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局就向
他們下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,
現(xiàn)在餐館已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)了。
涉事山莊回應(yīng):承認(rèn)錯(cuò)誤,積極配合相關(guān)部門查找問題
泉水山莊老板娘 李艷:排骨是我自己去買的,買的時(shí)候很新鮮,我是在市場指定的一個(gè)地方去買菜。
▲從票據(jù)上看,老板娘當(dāng)時(shí)一次性買了9斤排骨。
▲賣肉屠夫 劉六京:票是從我這開的,肯定是沒問題,我們一早上賣三四頭豬。
都說沒問題,那么活蛆到底是怎么回事呢?
賣肉的屠夫透露,
他賣給泉水山莊的豬肉和
排骨不是從定點(diǎn)屠宰場進(jìn)的貨,
而是他們私宰的豬,
而私宰點(diǎn)的豬肉是沒有經(jīng)過檢疫檢驗(yàn)的。
賣肉屠夫 劉六京:我的豬肉不是屠宰場的,我們是自己殺的,在人家家里拖收購的豬。
泉水山莊的老板娘稱,
他們是提前把排骨烹飪好,
再放進(jìn)冰箱冷藏保存,
也有可能是在冷藏的三天時(shí)間里出了問題。
泉水山莊老板娘 李艷:應(yīng)該是我們蒸好之后,放桌上冷卻,肯定是沒蓋好,有蠅子飛進(jìn)去了,產(chǎn)了卵在上面,就成蛆。
對(duì)于事件真正的原因,
泉水山莊的法人表示也解釋不了,
但公開承認(rèn)了錯(cuò)誤。
泉水山莊法人 葉永福,:我作為一個(gè)法人,也沒有管理到位,犯了這么低級(jí)的錯(cuò)誤,我真的很抱歉!現(xiàn)在我們也在自查,問題出在哪里,也會(huì)以一種理性的態(tài)度看待這一問題,等候各級(jí)部門的調(diào)查結(jié)果和處理意見,再作下一步的打算。
隨后,記者通過電話與安源區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局高坑分局取得了聯(lián)系。對(duì)方稱,豐園村的泉水山莊是由他們分局管轄,現(xiàn)在安源區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局已經(jīng)受理了這一案件。
食品安全大于天,希望這樣的事情不要再次發(fā)生,對(duì)于私宰豬肉的現(xiàn)象,也希望有關(guān)部門好好查一查。
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