致命白毒傘外形與一些傳統(tǒng)的食用蘑菇較為相似，極易引起誤食，其毒素主要為毒傘肽類和毒肽類，在新鮮毒菇中毒素含量很高。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等重要臟器造成的危害極為嚴重，中毒者死亡率高達90%以上。

鉛綠褶菇

食用菌類注意這四個方面

1.野生菌不要混合食用

種類不同的野生菌混炒可能發(fā)生化學反應，沒毒的菌會變成有毒的，加工時一定要小心。

2.炒熟炒透后再吃

最好買曾吃過的且沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應炒熟炒透后再吃。

3.吃菌同時不要喝酒

吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學反應，生成毒素引起中毒。

4.出現(xiàn)癥狀立即就醫(yī)

吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、幻視、幻聽癥狀，應立即前往醫(yī)院治療。如果來不及就醫(yī)，應立即采用簡易方法迅速催吐，盡快排出體內(nèi)殘菌，減輕有毒物質(zhì)的吸收。經(jīng)過處理后，立即送醫(yī)院進行診治。