有些零食除了解饞以外,還能對(duì)身體的健康起到一定的積極作用。比如:阿膠棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,龜苓膏可以降火……
1.九制陳皮
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲,對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。
最佳食用時(shí)間
餐前餐后都可以吃,餐前吃開胃醒脾、促進(jìn)食欲,餐后吃助消化。
每次食用量不要超過兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì),吃多了容易使味覺麻痹,再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
2.甘草杏
飲食不規(guī)律、經(jīng)?诟傻娜诉m合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用,能緩解口干舌燥,對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。
最佳食用時(shí)間
早晨起床后,吃幾枚緩緩嚼碎,伴隨著晨津一起咽下,會(huì)起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了會(huì)刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
3.涼茶
容易中暑、喜歡吃辣、容易上火的人適合喝。
雖然涼茶的配方有很多種,但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成,例如夏枯草、菊花、金銀花等,可以解暑、去火、緩解疲勞。
最佳飲用時(shí)間
酷暑季節(jié),秋燥季節(jié),一般午餐前服用效果最佳。
手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝。涼茶屬于偏寒涼性質(zhì)的飲品,正常人也不要拿來當(dāng)水喝,喝多了會(huì)對(duì)身體有一定的損傷。寒性體質(zhì)的人例如胃寒、手腳冰涼、容易腹瀉的人盡量少喝。
4.川貝枇杷糖
環(huán)境中空氣質(zhì)量差或經(jīng)常用嗓、咽喉不適的人適合吃。
川貝可以潤(rùn)肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用,當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中,可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟,經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
最佳食用時(shí)間
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)處于空氣污濁環(huán)境或咽部不適時(shí),隨時(shí)可以吃。
冬天少吃,中醫(yī)講究“用寒遠(yuǎn)寒”,在使用寒涼藥品時(shí)盡量避開寒涼的季節(jié),以免使身體受寒,而且吃川貝枇杷糖后的半小時(shí)內(nèi),不要吃低溫食物。
5.固元膏
有腰酸乏力、月經(jīng)量少、輕微貧血、失眠、心悸等癥狀,同時(shí)脾胃功能好的人適合吃。
固元膏的成分是:補(bǔ)血的阿膠、紅棗,潤(rùn)燥的冰糖,再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃,使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍,可以精、血、脾、腎同補(bǔ),對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣帯?/P>
最佳食用時(shí)間
臨睡前服用,可以延長(zhǎng)在腸道的停留時(shí)間,增加吸收。
脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用。阿膠、紅棗、冰糖每一種都是味甘滋膩的食物,黑芝麻、核桃是油膩的食物,所以這道零食不利于消化,脾胃功能好的人才能吃,而且不能長(zhǎng)期吃,脾胃虛弱、大便不成形的人慎用。夏天酷熱,吃了容易上火、積食,最好少吃。
6.龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃。
正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
最佳食用時(shí)間
晚間,作為宵夜來吃。胃寒、脾虛、空腹、處在經(jīng)期的人和孕婦不宜吃龜苓膏有清熱排毒的作用,屬于寒性食物,胃寒和脾胃虛弱的人最好少吃。另外,有研究報(bào)告稱龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,孕婦和月經(jīng)期的女性也不宜吃。
7.阿膠棗
血虛、失眠、發(fā)質(zhì)差的人適合吃。
阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品,但味道稍差,大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì),而且果肉甘甜,能改善阿膠的口感,這兩種食物搭配,可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
最佳食用時(shí)間
因?yàn)橛叙B(yǎng)心安神的作用,臨睡前吃最好。血糖高、脾虛、消化不良的人最多吃7個(gè)阿膠和棗都屬于甜膩的食物,吃得過多不利于消化和吸收,而且容易升高血糖,如果你有脾虛、血糖高、或者消化不良,阿膠棗一次食用最好不要超過七個(gè)。
8.茯苓餅
脾虛、消化差、肥胖、四肢水腫的人適合吃。
對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說,茯苓可是個(gè)多面手,既可以健壯脾胃控制廢物生成,又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外,因?yàn)檐蜍哂欣饔,還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
最佳食用時(shí)間
和三餐一起吃?诟伞⒀歉叩娜撕退安灰顺砸?yàn)樘砑恿朔涿邸咨疤,茯苓餅偏甜,血糖偏高的人最好少吃。另外,睡前不宜吃,茯苓的利尿作用?huì)增加起夜,而導(dǎo)致睡眠中斷。
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