關(guān)鍵字:創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 創(chuàng)業(yè) 創(chuàng)業(yè)故事 創(chuàng)業(yè)項目

      大連熟食品交易中心，有一位人稱“小不點”的業(yè)戶，從租下一個不顯眼的普通柜臺起步，竟然創(chuàng)造了一年銷售1000多萬元丸子食品的“神話”。

　　近日，記者在大連熟食品交易中心看到了頗有傳奇色彩的“小不點”。她扎著綠圍裙，留著馬尾辮兒，像個稚氣未消的小丫頭，跟人見面，未開口先笑起來。看“小不點”的打扮，沒有人會把她和年創(chuàng)千萬元市場銷售業(yè)績的“大老板”聯(lián)系到一起。

　　小小丸子

　　創(chuàng)出千萬市場收益

　　“小不點”名字叫韓苗，來自黑龍江省賓縣。3年前，她在大連熟食品交易中心租了一個柜臺，專門賣丸子。如今，“小不點”的丸子柜臺一天收入就有3萬多元，大連一些飯店、酒店、企事業(yè)單位食堂都是她的回頭客�！靶〔稽c”頗為自豪地告訴記者，大連市場上年輕一族喜歡的“麻辣丸子串”和“麻辣燙”中的不同口味的丸子，都出自她這里。“小不點”透露說，她的丸子市場越做越大，目前在大連已經(jīng)有了幾處超市的專賣點。她的丸子柜臺一年賣出1000多萬元。小小丸子竟然能有這么大的市場收益？“小不點”說，大連市場上賣丸子的不少，自己的丸子能迅速擴大影響、占領(lǐng)市場，靠的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)�！靶〔稽c”說的很簡單，但在記者的調(diào)查、探究下，還是發(fā)現(xiàn)了“小不點”不同其他丸子商的成功“秘籍”。

　　南味北引

　　順應(yīng)市場消費趨勢

　　《市場報》記者發(fā)現(xiàn)，“小不點”經(jīng)營的丸子，產(chǎn)自南方福建。北方地區(qū)食品加工業(yè)發(fā)展滯后，一些食品加工工藝落后、品種單調(diào)�！靶〔稽c”把南方的名優(yōu)食品引進北方，適應(yīng)了南北飲食文化融合的市場趨勢，也體現(xiàn)了“人無我有，人有我特”的市場產(chǎn)品的“求異制勝”思維。

　　獨家代理

　　規(guī)避市場同業(yè)競爭

　　“小不點”代理的兩個南方丸子產(chǎn)品，在大連只有她一家，屬于地區(qū)獨家代理�！靶〔稽c”的地區(qū)獨家代理，規(guī)避了同行、同業(yè)的市場價格競爭、市場份額競爭�！靶〔稽c”說：“我經(jīng)銷的丸子，價格并不低，高的十多元一斤，低的也得五六元一斤，但是市場卻一直旺銷。我也不打廣告，也不詆毀別人�！薄靶〔稽c”認為做獨家代理，產(chǎn)品好、服務(wù)好，就是她開拓丸子市場的“秘密”。

　　品牌質(zhì)量

　　拓展市場誠信為先

　　“小不點”告訴《市場報》記者，她成功的另一個“秘密”，就是選準代理的產(chǎn)品和企業(yè)品牌。據(jù)記者了解，“小不點”依靠的兩個產(chǎn)品和品牌，都是福建省的名牌產(chǎn)品和知名企業(yè)。這些名牌產(chǎn)品和知名企業(yè)自身的穩(wěn)定、和諧發(fā)展，也為“小不點”的創(chuàng)業(yè)提供了和諧、寬松的發(fā)展空間。幾年間，“小不點”和這兩家企業(yè)之間形成了相互支持、信任的業(yè)務(wù)關(guān)系�！靶〔稽c”說，有時業(yè)務(wù)忙，一個電話，幾個冷凍集裝箱的貨就千里迢迢、分毫不差的發(fā)過來了。產(chǎn)品品牌的健康發(fā)展，也讓產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和“小不點”這類地方市場經(jīng)銷代理商們都享受到了市場財富資源的普惠。

　　和諧立業(yè)

　　在綠色市場中扎根

　　據(jù)記者了解，“小不點”的創(chuàng)業(yè)成功，還在于她選擇對了立業(yè)的經(jīng)營場所――大連熟食品交易中心市場，給她創(chuàng)造了相對和諧、高雅、寬松的市場發(fā)展環(huán)境。大連熟食品交易中心是國家商務(wù)部認定的國家綠色市場，這里一流的經(jīng)營條件和設(shè)施，讓“小不點”免去了不少產(chǎn)品市場拓展期間的“磕磕碰碰”�！靶〔稽c”代理的產(chǎn)品選定大連熟食品交易中心柜臺作為起點，是選準了“婆家”。

　　在選點上，“小不點”頗有智慧：創(chuàng)業(yè)之初，若選一些高檔超市、市場設(shè)柜臺，那里的租金、管理費等支出費用不菲，創(chuàng)業(yè)者難于承受，這些費用成本若分攤到產(chǎn)品價格上，不利于市場推廣；若是選擇一些低檔農(nóng)產(chǎn)品市場攤位、門點，又會因為那里經(jīng)營設(shè)施差、市場美譽度低，影響產(chǎn)品品牌檔次定位和市場拓展。

　　“小不點”現(xiàn)象引起了市場人士的關(guān)注，“小不點”現(xiàn)象蘊含的豐富市場學(xué)問值得打算創(chuàng)業(yè)的有志者借鑒。