關(guān)鍵字:創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 創(chuàng)業(yè) 創(chuàng)業(yè)故事 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

      大連熟食品交易中心，有一位人稱“小不點(diǎn)”的業(yè)戶，從租下一個(gè)不顯眼的普通柜臺(tái)起步，竟然創(chuàng)造了一年銷售1000多萬(wàn)元丸子食品的“神話”。

　　近日，記者在大連熟食品交易中心看到了頗有傳奇色彩的“小不點(diǎn)”。她扎著綠圍裙，留著馬尾辮兒，像個(gè)稚氣未消的小丫頭，跟人見面，未開口先笑起來�？础靶〔稽c(diǎn)”的打扮，沒有人會(huì)把她和年創(chuàng)千萬(wàn)元市場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)的“大老板”聯(lián)系到一起。

　　小小丸子

　　創(chuàng)出千萬(wàn)市場(chǎng)收益

　　“小不點(diǎn)”名字叫韓苗，來自黑龍江省賓縣。3年前，她在大連熟食品交易中心租了一個(gè)柜臺(tái)，專門賣丸子。如今，“小不點(diǎn)”的丸子柜臺(tái)一天收入就有3萬(wàn)多元，大連一些飯店、酒店、企事業(yè)單位食堂都是她的回頭客�！靶〔稽c(diǎn)”頗為自豪地告訴記者，大連市場(chǎng)上年輕一族喜歡的“麻辣丸子串”和“麻辣燙”中的不同口味的丸子，都出自她這里。“小不點(diǎn)”透露說，她的丸子市場(chǎng)越做越大，目前在大連已經(jīng)有了幾處超市的專賣點(diǎn)。她的丸子柜臺(tái)一年賣出1000多萬(wàn)元。小小丸子竟然能有這么大的市場(chǎng)收益？“小不點(diǎn)”說，大連市場(chǎng)上賣丸子的不少，自己的丸子能迅速擴(kuò)大影響、占領(lǐng)市場(chǎng)，靠的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)�！靶〔稽c(diǎn)”說的很簡(jiǎn)單，但在記者的調(diào)查、探究下，還是發(fā)現(xiàn)了“小不點(diǎn)”不同其他丸子商的成功“秘籍”。

　　南味北引

　　順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)

　　《市場(chǎng)報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，“小不點(diǎn)”經(jīng)營(yíng)的丸子，產(chǎn)自南方福建。北方地區(qū)食品加工業(yè)發(fā)展滯后，一些食品加工工藝落后、品種單調(diào)�！靶〔稽c(diǎn)”把南方的名優(yōu)食品引進(jìn)北方，適應(yīng)了南北飲食文化融合的市場(chǎng)趨勢(shì)，也體現(xiàn)了“人無我有，人有我特”的市場(chǎng)產(chǎn)品的“求異制勝”思維。

　　獨(dú)家代理

　　規(guī)避市場(chǎng)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

　　“小不點(diǎn)”代理的兩個(gè)南方丸子產(chǎn)品，在大連只有她一家，屬于地區(qū)獨(dú)家代理�！靶〔稽c(diǎn)”的地區(qū)獨(dú)家代理，規(guī)避了同行、同業(yè)的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)�！靶〔稽c(diǎn)”說：“我經(jīng)銷的丸子，價(jià)格并不低，高的十多元一斤，低的也得五六元一斤，但是市場(chǎng)卻一直旺銷。我也不打廣告，也不詆毀別人�！薄靶〔稽c(diǎn)”認(rèn)為做獨(dú)家代理，產(chǎn)品好、服務(wù)好，就是她開拓丸子市場(chǎng)的“秘密”。

　　品牌質(zhì)量

　　拓展市場(chǎng)誠(chéng)信為先

　　“小不點(diǎn)”告訴《市場(chǎng)報(bào)》記者，她成功的另一個(gè)“秘密”，就是選準(zhǔn)代理的產(chǎn)品和企業(yè)品牌。據(jù)記者了解，“小不點(diǎn)”依靠的兩個(gè)產(chǎn)品和品牌，都是福建省的名牌產(chǎn)品和知名企業(yè)。這些名牌產(chǎn)品和知名企業(yè)自身的穩(wěn)定、和諧發(fā)展，也為“小不點(diǎn)”的創(chuàng)業(yè)提供了和諧、寬松的發(fā)展空間。幾年間，“小不點(diǎn)”和這兩家企業(yè)之間形成了相互支持、信任的業(yè)務(wù)關(guān)系�！靶〔稽c(diǎn)”說，有時(shí)業(yè)務(wù)忙，一個(gè)電話，幾個(gè)冷凍集裝箱的貨就千里迢迢、分毫不差的發(fā)過來了。產(chǎn)品品牌的健康發(fā)展，也讓產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和“小不點(diǎn)”這類地方市場(chǎng)經(jīng)銷代理商們都享受到了市場(chǎng)財(cái)富資源的普惠。

　　和諧立業(yè)

　　在綠色市場(chǎng)中扎根

　　據(jù)記者了解，“小不點(diǎn)”的創(chuàng)業(yè)成功，還在于她選擇對(duì)了立業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所――大連熟食品交易中心市場(chǎng)，給她創(chuàng)造了相對(duì)和諧、高雅、寬松的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境。大連熟食品交易中心是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的國(guó)家綠色市場(chǎng)，這里一流的經(jīng)營(yíng)條件和設(shè)施，讓“小不點(diǎn)”免去了不少產(chǎn)品市場(chǎng)拓展期間的“磕磕碰碰”�！靶〔稽c(diǎn)”代理的產(chǎn)品選定大連熟食品交易中心柜臺(tái)作為起點(diǎn)，是選準(zhǔn)了“婆家”。

　　在選點(diǎn)上，“小不點(diǎn)”頗有智慧：創(chuàng)業(yè)之初，若選一些高檔超市、市場(chǎng)設(shè)柜臺(tái)，那里的租金、管理費(fèi)等支出費(fèi)用不菲，創(chuàng)業(yè)者難于承受，這些費(fèi)用成本若分?jǐn)偟疆a(chǎn)品價(jià)格上，不利于市場(chǎng)推廣；若是選擇一些低檔農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)攤位、門點(diǎn)，又會(huì)因?yàn)槟抢锝?jīng)營(yíng)設(shè)施差、市場(chǎng)美譽(yù)度低，影響產(chǎn)品品牌檔次定位和市場(chǎng)拓展。

　　“小不點(diǎn)”現(xiàn)象引起了市場(chǎng)人士的關(guān)注，“小不點(diǎn)”現(xiàn)象蘊(yùn)含的豐富市場(chǎng)學(xué)問值得打算創(chuàng)業(yè)的有志者借鑒。