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小肥羊張鋼:天生愛(ài)當(dāng)老大
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2011-12-23

  

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長(zhǎng)(總裁)張鋼

張鋼個(gè)人簡(jiǎn)歷

1964年11月出生,漢族。

包鋼技校畢業(yè),現(xiàn)北京大學(xué)emba在讀。

1984年9月―1988年,包頭鋼鐵公司工作。

1988年―1995年,下海經(jīng)商。

1996年1月―1999年8月,包頭市惠達(dá)豐通訊器材公司總經(jīng)理。

1999年8月至今,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長(zhǎng)(總裁)。

“也許是我這人形象不好吧,”張鋼摸著自己獨(dú)特的平頭笑著說(shuō),“我這人面相比較老,加上胖,走路一搖三晃的,好像是不走正道的黑社會(huì)似的,讓人不敢接近!睆堜撨@樣的自嘲迅速拉近了記者與他的距離。

這個(gè)在員工、甚至合伙人看來(lái)都感覺(jué)有些可怕的人,其實(shí)并非長(zhǎng)得兇神惡煞,只是身材粗壯、說(shuō)話干脆。也許是意識(shí)到自己給大家?guī)?lái)了很多無(wú)形的壓力,張鋼說(shuō),其實(shí)他很注意不給員工太多壓力,只是“天性就愛(ài)管人,管得甚至連7歲的小女兒平時(shí)都不希望我回家了”。這是玩笑,但也很真實(shí)。

在回答記者的問(wèn)卷時(shí),張鋼提到了作為領(lǐng)導(dǎo)人的控制欲。這個(gè)認(rèn)為自己適合當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的漢子話說(shuō)得坦白:“我的天性就是做任何事情都必須做老大,絕對(duì)不做老二的。這誰(shuí)都改變不了,如果做老二我就不做了!蔽覀儚倪@樣的話里能解讀出什么呢?作為一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),他對(duì)自身判斷力、觀察力和駕馭力的自信毫不隱藏。正是這樣一股勁頭讓這個(gè)曾經(jīng)一文不名的大老粗成就了屬于自己的一番風(fēng)云事業(yè)。走到今天,我們不由得問(wèn),沒(méi)有這樣的自信,小肥羊能有現(xiàn)在的成就嗎?

張鋼是要堅(jiān)持做老大的,但看看他的發(fā)家史和散財(cái)史,我們才會(huì)明白,老大不是說(shuō)當(dāng)就能當(dāng)?shù)。?ài)人才能聚人,得人才能興業(yè)。成為老大并不是說(shuō)要踩著別人的肩膀,而是要率領(lǐng)大家去打拼天下。張鋼是一個(gè)執(zhí)著想當(dāng)老大的人,事實(shí)證明他也是具有足夠老大資質(zhì)的人。

大老粗自言保持窮人心態(tài)

“如果說(shuō)我在做服裝、賣大哥大、倒騰通訊時(shí)是在做生意,那么做小肥羊我感覺(jué)自己是真正開(kāi)始做企業(yè)了!卑摷夹.厴I(yè)的張鋼接受記者采訪時(shí)告訴記者:做生意時(shí)純粹是為了賺錢,而做企業(yè)是在做事,現(xiàn)在外界都認(rèn)為我是企業(yè)家,其實(shí)我覺(jué)得這把我過(guò)高評(píng)估了。

金錢無(wú)法改變張鋼,時(shí)間也無(wú)法讓張鋼變質(zhì)。為了下面的員工能夠買車,張鋼雖然買了輛奔馳,但是他寧可經(jīng)常選擇打車,奔馳4年只跑了兩萬(wàn)公里。自稱為“大老粗”的張鋼說(shuō),我目前的心態(tài)比較好,永遠(yuǎn)是保持以前窮人的心態(tài),就是苦日子的那種心態(tài)。

小商販歲月

從小就喜歡做生意

“我從小就喜歡做生意賺錢,就是覺(jué)得很有挑戰(zhàn)性!睆堜撨@樣告訴記者。而讓張鋼發(fā)誓“不再向父母要一分錢”的起因,則是9歲時(shí)發(fā)生的一件事情,張鋼偷拿了家里幾分錢買了根冰棍,結(jié)果被母親發(fā)現(xiàn)打了一頓。

高中畢業(yè)上了技校,張鋼和同學(xué)開(kāi)始悄悄地做起了自己的第一筆生意――向好朋友借錢假日里擺地?cái),賣當(dāng)時(shí)流行的喇叭褲。“10天就賺了300元,要知道當(dāng)時(shí)父母一個(gè)月的工資才47元啊”。攥著自己掙來(lái)的第一筆資金,張鋼花了100多元買了個(gè)喜歡的海鷗照相機(jī),剩下來(lái)的就存進(jìn)了銀行,將生平第一個(gè)存折交給了父母。

1984年,張鋼畢業(yè)后進(jìn)了包鋼,當(dāng)上了燒結(jié)工,對(duì)于這份正式工作,張鋼決心要好好珍惜?墒强菰锓ξ兜墓ぷ鞲闪巳昃妥審堜搫(dòng)搖了,“那時(shí)我才20歲,可其他人都是40多了,看那些老一代的師傅,干了一輩子也就當(dāng)個(gè)車間主任到頭了,很多人還得了心肺方面的職業(yè)病,我怎么能這樣就將自己的生命廉價(jià)地交出去?”當(dāng)了幾年的全職看火工后,1988年,張鋼正式做出了決定,每年交給包鋼一筆保證金辦了停薪留職,從此也開(kāi)始了自己財(cái)富生涯的闖蕩。

信息不暢鍛煉判斷力

做服裝生意進(jìn)貨都是下江浙,僅僅到溫州,就要先從包頭到北京再輾轉(zhuǎn)到杭州,然后還要顛簸數(shù)小時(shí)的長(zhǎng)途汽車。為了節(jié)省一張臥鋪票,拿了一塊布鋪在座位底下,張鋼就鉆到下面睡一覺(jué)!按_實(shí)非常辛苦,而更重要的是信息不暢,與家里聯(lián)系也不方便”;叵氘(dāng)年,張鋼說(shuō):這就需要我必須憑借自己的洞察力做事,自己判斷正確了,賣了好價(jià)錢,而大家看見(jiàn)我的判斷正確再進(jìn)來(lái)時(shí)卻已經(jīng)晚了。張鋼告訴記者,以前到任何城市轉(zhuǎn)一圈,就能知道小肥羊在這個(gè)城市中的定位、選址,立即就能拿出基本正確的方案,這與當(dāng)年的鍛煉是分不開(kāi)的;而現(xiàn)在小肥羊已形成科學(xué)的選址模式,通過(guò)準(zhǔn)確的調(diào)研,科學(xué)系統(tǒng)的分析,按照規(guī)范的開(kāi)店流程執(zhí)行。

憑借著倒騰服裝的本錢,積累了10多萬(wàn)元資產(chǎn)的張鋼接到了一單送上門來(lái)的生意。1995年,做服裝時(shí)認(rèn)識(shí)的張寧平(現(xiàn)在是小肥羊股東之一)向張鋼借錢。張鋼問(wèn)他借錢做什么?他說(shuō)做手機(jī)生意。張鋼咨詢后就說(shuō),干脆咱倆合起來(lái)做,我出5萬(wàn)元,你出1萬(wàn)元,股份一人一半。他們從廣州進(jìn)了十幾臺(tái)磚頭大的手機(jī),一臺(tái)成本才5000元,上號(hào)3600元,那時(shí)候電信局一臺(tái)手機(jī)賣到12500元!1995年的手機(jī)剛剛興起,很好賣,我記得非常清楚的是第一部手機(jī)就賺了1700元”,張鋼說(shuō),盡管張寧平只出了3000元,自己拿出了全部家底10萬(wàn)元,但還是按照50%分成給他,而在分享中張鋼也享受著做老大的自豪。

很快,張鋼又與朋友合開(kāi)了手機(jī)經(jīng)銷部――惠達(dá)豐,一天最好時(shí)能賺一兩萬(wàn)。那時(shí)政策規(guī)定,做手機(jī)還可以同時(shí)開(kāi)辦聲訊臺(tái)。于是張鋼又在當(dāng)?shù)芈氏乳_(kāi)了三四家聲訊臺(tái),當(dāng)了幾年臺(tái)長(zhǎng),賺了不少錢。“但是商業(yè)判斷告訴我,這個(gè)行業(yè)前景并不看好”。果然,上世紀(jì)90年代后期,手機(jī)的普及到了驚人的地步,張鋼說(shuō),賣一部手機(jī)只能賺幾十元,要在這個(gè)行業(yè)做大很難了。

“做信息臺(tái)我最大的收獲不是賺了錢”,張鋼接受記者采訪時(shí)說(shuō):我當(dāng)時(shí)果斷決定改行,買下了小肥羊總部第一店。

小肥羊故事

媳婦拍板定名稱

1999年,張鋼等人終于熬制出了小肥羊秘方,準(zhǔn)備開(kāi)店前,大家正在發(fā)愁該起個(gè)什么名字時(shí),一天,張鋼隨口說(shuō)了句“小肥羊”,一旁的媳婦當(dāng)即激動(dòng)地說(shuō):這個(gè)名字好啊,又與涮羊肉有關(guān),吃完了肯定忘不了,又好記,就這個(gè)吧。就這樣,“小肥羊”誕生了。

媳婦拍板認(rèn)可的小肥羊或許是真的太好記了,全國(guó)各地冒牌“羊”如雨后春筍般冒出來(lái),由于早些年國(guó)家商標(biāo)法上的一些限制,張鋼始終沒(méi)能在國(guó)內(nèi)注冊(cè)商標(biāo)!澳憧茨切┟芭曝浧鸬拿,什么小羔羊、鮮肥羊,三個(gè)字有兩個(gè)是學(xué)我的,沒(méi)骨氣。你就不能起個(gè)離我遠(yuǎn)點(diǎn)的名字嗎?干嗎跟在我屁股后面?這些人絕對(duì)做不起來(lái),因?yàn)樗旧淼钠犯窈托貞丫瓦@樣!睆堜摼褪沁@樣直來(lái)直去的人,不過(guò)幸運(yùn)的是,今年6月,張鋼終于拿到了商標(biāo)注冊(cè)證,憑著這個(gè),張鋼也正式全面啟動(dòng)清剿“假羊”行動(dòng)。

“這真要感謝我媳婦”,張鋼說(shuō):我老婆絕對(duì)是初戀的,愛(ài)情故事也很簡(jiǎn)單,媳婦是技校比我低一屆的同學(xué),那時(shí)學(xué)校里盛行談戀愛(ài),我們班也沒(méi)女生,也許她覺(jué)得我這人可靠吧,就這樣1988年兩人就結(jié)婚了。自此,媳婦就一直做張鋼的下手。

敢挖牛根生墻腳

同為內(nèi)蒙古的企業(yè),2003年,張鋼與牛根生相識(shí)在第二屆“中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)”的頒獎(jiǎng)會(huì)上,第一屆的成長(zhǎng)冠軍蒙牛董事長(zhǎng)牛根生給張鋼頒獎(jiǎng),會(huì)下,兩位內(nèi)蒙古男人交談甚歡。

2004年,蒙牛在香港上市,一直對(duì)上市不上市持無(wú)所謂態(tài)度的張鋼坐不住了:同樣來(lái)自草原的食品企業(yè),同樣成立于1999年,同樣的成長(zhǎng)冠軍,小肥羊也該有舉措啊。張鋼給為蒙牛上市立下汗馬功勞、曾就職于光大證券的盧文兵直接打電話說(shuō):“你入點(diǎn)股有什么意義呢,我要你人過(guò)來(lái)!北R文兵猶豫了,蒙牛風(fēng)頭正勁,自己雖說(shuō)是職業(yè)經(jīng)理人,但也手握可觀的期權(quán)。張鋼再次緊逼:“小肥羊上市后價(jià)值也是無(wú)可估量的,那期權(quán)又怎能相提并論?”

張鋼又拿出相當(dāng)?shù)墓蓹?quán)直接獎(jiǎng)勵(lì)給盧文兵,同時(shí)給牛根生發(fā)去一封直接“要人”的信函。老牛大氣放行,為了讓盧放心,老牛還大方地表示:你隨時(shí)都可以回來(lái)。

2004年10月,完成了蒙牛上市使命的盧文兵來(lái)到了小肥羊,出任常務(wù)副總裁,成為小肥羊事實(shí)上的ceo。 (本文來(lái)源:網(wǎng)易商業(yè)頻道 )

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