人人都知道,創(chuàng)業(yè)從來(lái)都不是水到渠成的童話,但當(dāng)真正面對(duì)沉痛的一擊時(shí),能抗過(guò)去的又有幾個(gè)?譚軍就經(jīng)歷過(guò)讓他此生難以忘懷的打擊。 上世紀(jì)八十年代末,在內(nèi)蒙古的巴彥淖爾市,一個(gè)叫譚軍的人,從屠宰肉羊的小作坊做起,一干就是三十年,一步步成為年銷售過(guò)億的大老板。 2014年譚軍的基地存欄肉羊有15萬(wàn)只,按計(jì)劃,這批羊原本能給譚軍帶來(lái)上千萬(wàn)元的純利潤(rùn),但錢還沒(méi)看到,意外卻先來(lái)了。 2014年初,一場(chǎng)小反芻獸疫疫病席卷了我國(guó)內(nèi)蒙、甘肅等19個(gè)省區(qū),巴彥淖爾市也一度禁止肉羊屠宰銷售和調(diào)運(yùn)。既不能在當(dāng)?shù)劁N售,也不能向外運(yùn)輸,當(dāng)時(shí)的養(yǎng)羊企業(yè)哀鴻遍野。 對(duì)老譚而言,這也意味著一來(lái)手上15萬(wàn)只的羊不僅賣不出去,沒(méi)有資金回轉(zhuǎn),同時(shí)一只羊每個(gè)月更是要消耗將近100元錢的成本,成本損耗達(dá)到1000多萬(wàn)元,這給他的企業(yè)帶來(lái)了致命的一擊。 創(chuàng)業(yè)多年來(lái),大大小小的挫折譚軍也都遇到過(guò),可從來(lái)沒(méi)有一次像現(xiàn)在這樣煎熬。 那段時(shí)間,譚軍每天吃住在養(yǎng)殖場(chǎng),睜眼閉眼全是賣不出去的羊,無(wú)力感讓譚軍幾乎一夜白頭。在苦熬了四個(gè)多月后,這場(chǎng)疫情才終于過(guò)去。 經(jīng)過(guò)這次危機(jī),當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶都怕了,有些養(yǎng)殖戶干脆連二三十斤的小羊都拋售出去,再也不想提養(yǎng)羊這回事。沒(méi)成想,剛扛過(guò)這次疫情的譚軍,不僅沒(méi)收手,反而做了一個(gè)更加瘋狂的舉動(dòng)。 2014年6月,當(dāng)市場(chǎng)上很多人都在拋售羊的時(shí)候,老譚開(kāi)始大量收羊,半年時(shí)間里,他就收進(jìn)近20萬(wàn)只羊。就是這些羊,半年后讓譚軍賺到了1700多萬(wàn)元,他究竟做了什么呢? 在2014年初,譚軍就種植了2萬(wàn)畝的優(yōu)質(zhì)牧草,加上燕麥、玉米、苜蓿等,按照不同比例配制出的飼料,可以使不同生長(zhǎng)階段的羊快速育肥,因此從2014年6月開(kāi)始,他的羊在增重方面取得了重大突破。 同樣一只羊,養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)一天,只能長(zhǎng)2兩左右的肉,但在譚軍手里,一只羊每天平均增重7-8兩——提高羊增重量,這是譚軍迅速翻身的第一個(gè)財(cái)富秘訣。當(dāng)然,僅這一點(diǎn)還不夠。 譚軍還給自己的每個(gè)羊場(chǎng)都配備了兩臺(tái)高效的機(jī)械設(shè)備,半天時(shí)間就可以把羊糞清理的干干凈凈。與此同時(shí),喂羊的效率也大大提高,這是譚軍的第二個(gè)財(cái)富秘訣。 養(yǎng)羊的效率高了,羊增重快了,但是譚軍逆襲最重要的,其實(shí)是他對(duì)肉羊行情的深刻了解,這來(lái)自于他三十年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 譚軍抓準(zhǔn)當(dāng)?shù)匮騼r(jià)上漲的行情與節(jié)點(diǎn),一擊即中。2014年,老譚連自己的、再加上從市場(chǎng)上低價(jià)搶收的,全年共屠宰肉羊34萬(wàn)只,銷售額也翻了一倍達(dá)到4億多元。 可就在2015年,譚軍又做了一個(gè)在當(dāng)?shù)胤浅>哂斜ㄐ缘氖,他保證誰(shuí)跟他養(yǎng)羊,誰(shuí)就能賺到錢,譚軍負(fù)責(zé)出資建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)并免費(fèi)提供給養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊,他以每斤高出市場(chǎng)價(jià)0.5元來(lái)收羊。 有了價(jià)格上的保障,兩年時(shí)間,譚軍先后建起了6個(gè)合作社,有 3000多農(nóng)戶幫他養(yǎng)羊。一年,下來(lái)給譚軍增加了近二十萬(wàn)只肉羊,收了這么多羊怎么賣呢?譚軍有自己一套獨(dú)特的銷售方法! 譚軍的兒子譚鑫星之前在國(guó)外留學(xué),回國(guó)后幫著父親和一家電商平臺(tái)建立了業(yè)務(wù)關(guān)系,成為了這家電商平臺(tái)最主要的羊肉制品供應(yīng)商。自從與電商平臺(tái)合作后,老譚父子的思路也打開(kāi)了,開(kāi)發(fā)了很多新產(chǎn)品,而且這些產(chǎn)品帶來(lái)的利潤(rùn)超出了他們的想象。 譚軍發(fā)現(xiàn),原本只能賣給飼料廠的羊骨頭進(jìn)入電商銷售后,每公斤卻能帶來(lái)15元的效益,敏銳的洞察力讓譚軍抓住這個(gè)商機(jī)。 2016年底,譚軍投產(chǎn)建成了一座熟食加工廠由譚鑫星負(fù)責(zé)管理,用羊骨頭熬成湯,然后再配上羊雜,制作成了各種熟食產(chǎn)品,在網(wǎng)上進(jìn)行銷售,把原本不值錢的羊骨頭配上羊雜賣出了高價(jià)。不僅如此,一只100斤左右的羊經(jīng)過(guò)精細(xì)分割后,也被老譚平均賣到近2300元,僅在電商平臺(tái),譚軍銷售額已經(jīng)突破5000萬(wàn)元。 2017年,譚軍企業(yè)屠宰肉羊近70萬(wàn)只,出欄肉羊25萬(wàn)只,年銷售額達(dá)到了7億元。如今,譚軍每天仍然奔波在基地和工廠之間,在羊產(chǎn)業(yè)這條路上他從沒(méi)打算停下腳步。
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