人人都知道,創(chuàng)業(yè)從來都不是水到渠成的童話,但當(dāng)真正面對沉痛的一擊時,能抗過去的又有幾個?譚軍就經(jīng)歷過讓他此生難以忘懷的打擊。 上世紀(jì)八十年代末,在內(nèi)蒙古的巴彥淖爾市,一個叫譚軍的人,從屠宰肉羊的小作坊做起,一干就是三十年,一步步成為年銷售過億的大老板。 2014年譚軍的基地存欄肉羊有15萬只,按計劃,這批羊原本能給譚軍帶來上千萬元的純利潤,但錢還沒看到,意外卻先來了。 2014年初,一場小反芻獸疫疫病席卷了我國內(nèi)蒙、甘肅等19個省區(qū),巴彥淖爾市也一度禁止肉羊屠宰銷售和調(diào)運(yùn)。既不能在當(dāng)?shù)劁N售,也不能向外運(yùn)輸,當(dāng)時的養(yǎng)羊企業(yè)哀鴻遍野。 對老譚而言,這也意味著一來手上15萬只的羊不僅賣不出去,沒有資金回轉(zhuǎn),同時一只羊每個月更是要消耗將近100元錢的成本,成本損耗達(dá)到1000多萬元,這給他的企業(yè)帶來了致命的一擊。 創(chuàng)業(yè)多年來,大大小小的挫折譚軍也都遇到過,可從來沒有一次像現(xiàn)在這樣煎熬。 那段時間,譚軍每天吃住在養(yǎng)殖場,睜眼閉眼全是賣不出去的羊,無力感讓譚軍幾乎一夜白頭。在苦熬了四個多月后,這場疫情才終于過去。 經(jīng)過這次危機(jī),當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶都怕了,有些養(yǎng)殖戶干脆連二三十斤的小羊都拋售出去,再也不想提養(yǎng)羊這回事。沒成想,剛扛過這次疫情的譚軍,不僅沒收手,反而做了一個更加瘋狂的舉動。 2014年6月,當(dāng)市場上很多人都在拋售羊的時候,老譚開始大量收羊,半年時間里,他就收進(jìn)近20萬只羊。就是這些羊,半年后讓譚軍賺到了1700多萬元,他究竟做了什么呢? 在2014年初,譚軍就種植了2萬畝的優(yōu)質(zhì)牧草,加上燕麥、玉米、苜蓿等,按照不同比例配制出的飼料,可以使不同生長階段的羊快速育肥,因此從2014年6月開始,他的羊在增重方面取得了重大突破。 同樣一只羊,養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)一天,只能長2兩左右的肉,但在譚軍手里,一只羊每天平均增重7-8兩——提高羊增重量,這是譚軍迅速翻身的第一個財富秘訣。當(dāng)然,僅這一點(diǎn)還不夠。 譚軍還給自己的每個羊場都配備了兩臺高效的機(jī)械設(shè)備,半天時間就可以把羊糞清理的干干凈凈。與此同時,喂羊的效率也大大提高,這是譚軍的第二個財富秘訣。 養(yǎng)羊的效率高了,羊增重快了,但是譚軍逆襲最重要的,其實是他對肉羊行情的深刻了解,這來自于他三十年的從業(yè)經(jīng)驗。 譚軍抓準(zhǔn)當(dāng)?shù)匮騼r上漲的行情與節(jié)點(diǎn),一擊即中。2014年,老譚連自己的、再加上從市場上低價搶收的,全年共屠宰肉羊34萬只,銷售額也翻了一倍達(dá)到4億多元。 可就在2015年,譚軍又做了一個在當(dāng)?shù)胤浅>哂斜ㄐ缘氖拢WC誰跟他養(yǎng)羊,誰就能賺到錢,譚軍負(fù)責(zé)出資建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場并免費(fèi)提供給養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊,他以每斤高出市場價0.5元來收羊。 有了價格上的保障,兩年時間,譚軍先后建起了6個合作社,有 3000多農(nóng)戶幫他養(yǎng)羊。一年,下來給譚軍增加了近二十萬只肉羊,收了這么多羊怎么賣呢?譚軍有自己一套獨(dú)特的銷售方法! 譚軍的兒子譚鑫星之前在國外留學(xué),回國后幫著父親和一家電商平臺建立了業(yè)務(wù)關(guān)系,成為了這家電商平臺最主要的羊肉制品供應(yīng)商。自從與電商平臺合作后,老譚父子的思路也打開了,開發(fā)了很多新產(chǎn)品,而且這些產(chǎn)品帶來的利潤超出了他們的想象。 譚軍發(fā)現(xiàn),原本只能賣給飼料廠的羊骨頭進(jìn)入電商銷售后,每公斤卻能帶來15元的效益,敏銳的洞察力讓譚軍抓住這個商機(jī)。 2016年底,譚軍投產(chǎn)建成了一座熟食加工廠由譚鑫星負(fù)責(zé)管理,用羊骨頭熬成湯,然后再配上羊雜,制作成了各種熟食產(chǎn)品,在網(wǎng)上進(jìn)行銷售,把原本不值錢的羊骨頭配上羊雜賣出了高價。不僅如此,一只100斤左右的羊經(jīng)過精細(xì)分割后,也被老譚平均賣到近2300元,僅在電商平臺,譚軍銷售額已經(jīng)突破5000萬元。 2017年,譚軍企業(yè)屠宰肉羊近70萬只,出欄肉羊25萬只,年銷售額達(dá)到了7億元。如今,譚軍每天仍然奔波在基地和工廠之間,在羊產(chǎn)業(yè)這條路上他從沒打算停下腳步。
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