那種不咸不淡的日子不是李雪冬想要的，他時(shí)刻都想要去嘗試、去改變。于是在2007年，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)時(shí)，李雪冬立即出手靠著一塊肉從此改變了自己的命運(yùn)，這到底是怎么回事呢？

       李雪冬出生在云南省富源縣，中專畢業(yè)后在昆明市做電焊工，后來(lái)靠開(kāi)出租車為生。2007年2月，李雪冬遇到一位包車的乘客，就在他把乘客送到終點(diǎn)時(shí)，路邊山坡上兩頭似曾相識(shí)的黑豬，讓他瞬間著了迷。

      李雪冬看到的正是烏金豬，這是一種屬于云貴高原放牧型豬種。但這種豬肥肉多，養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，很多養(yǎng)殖的農(nóng)戶都賠了錢。當(dāng)時(shí)，在市場(chǎng)上就很少能見(jiàn)到這種豬肉，只有在云南的大山深處，才有老百姓零星地養(yǎng)殖一兩頭作為年豬來(lái)用，很稀少。李雪冬記起小時(shí)候家里養(yǎng)過(guò)烏金豬，記憶中那豬肉的味道特別香，他覺(jué)得這正是一個(gè)大好的商機(jī)，可大伙養(yǎng)這豬都賠了錢，李雪冬能賺到錢嗎？

      2007年3月，李雪冬用開(kāi)出租積攢的全部積蓄5萬(wàn)元，試養(yǎng)了12頭烏金豬，養(yǎng)了一年，他覺(jué)得養(yǎng)這種豬并不難，就有了規(guī)�；�養(yǎng)殖的想法。

     可當(dāng)他算了一筆帳后，發(fā)現(xiàn)憑自己壓根兒辦不到。如果建個(gè)2000頭的養(yǎng)豬場(chǎng)，買種、建廠、養(yǎng)殖，加起來(lái)大概需要四、五百萬(wàn)元的投入，這時(shí)，他想到了一個(gè)人。

      李雪冬讀中專時(shí)有一個(gè)同班同學(xué)叫張鐵夫，在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻麣�，他在昆明市做建筑、開(kāi)酒店、搞餐飲，做生意是出了名的精明，有一定的資金實(shí)力。如果他能同意合作，那這事就有希望了，可怎么樣才能打動(dòng)張鐵夫呢？

      2008年的一天，李雪冬特意挑了一塊最好的豬肉找張鐵夫一起品嘗，這一嘗，可嘗進(jìn)去張鐵夫500萬(wàn)元。一大盤肉，被張鐵夫一掃而光，而這正是李雪冬所期待的，他知道張鐵夫從事餐飲行業(yè)多年非常識(shí)貨。

      通過(guò)交談，張鐵夫了解了李雪冬想養(yǎng)殖烏金豬的想法，他知道，這個(gè)老同學(xué)沒(méi)把握的事情絕對(duì)不會(huì)做，同時(shí)，做生意多年的張鐵夫，也敏銳地察覺(jué)到這個(gè)項(xiàng)目確實(shí)不錯(cuò)。

      兩個(gè)人僅僅吃了一頓飯，這件事情就談成了，一個(gè)負(fù)責(zé)出錢，一個(gè)負(fù)責(zé)出力。和張鐵夫合作之后，李雪冬開(kāi)始大展拳腳。可他沒(méi)想到，這些豬竟能讓他一個(gè)大男人時(shí)常偷偷哭泣。

      李雪冬從云南的怒江、祿勸、鎮(zhèn)雄等6個(gè)地方，陸續(xù)買了70多頭小豬，作為種豬來(lái)養(yǎng)殖。為了能把烏金豬養(yǎng)好，李雪冬嚴(yán)格按照原始的方法來(lái)養(yǎng)殖，他給豬飼喂玉米、大麥、小麥、苦蕎等糧食，并且養(yǎng)殖周期為一年，他覺(jué)得這樣養(yǎng)出來(lái)的豬肉口感更好。

      2010年8月，李雪冬在昆明市的一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租了攤位，可開(kāi)業(yè)頭一天就遭到了顧客的嘲諷。

      原來(lái)李雪冬的豬，要養(yǎng)夠一年才出售，養(yǎng)殖成本比普通豬肉高3倍左右，所以他的豬肉銷售價(jià)格也高于普通豬肉3倍左右，除此之外烏金豬還有一個(gè)特點(diǎn)，無(wú)論是背膘，還是板油，都比普通豬肉多。

       肥肉多、售價(jià)還高，半個(gè)多月里，每天就只有300多元的銷售額，還經(jīng)常遭到別人的白眼，銷售員很委屈，李雪冬也不好受。但從第一天賣肉開(kāi)始，李雪冬就立下規(guī)定，只賣當(dāng)天屠宰的新鮮豬肉，店里豬肉賣不了，他就只能送人或者自己拿回家一個(gè)人躲在屋子里，吃一口豬肉擦一下眼淚。

      但李雪冬心里清楚，如果放棄，不僅對(duì)不起自己，更對(duì)不起信任他的合作伙伴張鐵夫。他常常在豬場(chǎng)里一呆就是幾個(gè)小時(shí)，苦苦地想著辦法。

       有一天，李雪冬從豬場(chǎng)出來(lái)，突然眼前一亮，他想到了一個(gè)賣豬肉的好辦法，不久之后，他就把銷售額從每天300多元賣到了5000多元，最多時(shí)能達(dá)到上萬(wàn)元，他說(shuō)這都與這片土地有關(guān)，這土地有什么特殊之處呢？

      李雪冬的養(yǎng)殖場(chǎng)，位于昆明市東川區(qū)的紅土地鎮(zhèn)，距離昆明市100多公里，這里土壤的顏色呈現(xiàn)紅色，是云南省紅色土壤最集中、最具特色的區(qū)域之一。李雪冬那天從豬場(chǎng)出來(lái)看到這片紅土地，突然來(lái)了靈感。他知道，經(jīng)常有很多居住在昆明市的人來(lái)這里郊游，他就與這里的農(nóng)家樂(lè)合作，只要顧客愿意跟著他參觀，吃飯的時(shí)候就免費(fèi)為顧客提供豬肉菜品。

      就這樣，大家來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)參觀，對(duì)他的豬肉品質(zhì)有了更直觀的了解，再借助當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，李雪冬帶動(dòng)了豬肉的銷售，逐漸有了口碑。

       這些辦法，讓他的銷售額從每天的300多元增長(zhǎng)到5000多元。到2014年時(shí)，李雪冬在昆明市開(kāi)了8家豬肉專賣店，他趁熱打鐵，和張鐵夫合計(jì)又投入了1600萬(wàn)元，建起了一個(gè)20000頭規(guī)模的豬仔繁育基地，同時(shí)還在周邊建起了7個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模在1000頭以上的商品育肥豬場(chǎng)。

      養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大后，李雪冬開(kāi)始了一個(gè)新的布局。

      李雪冬發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的送餐業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，于是他也開(kāi)始了免費(fèi)送肉到家的服務(wù)。凡是通過(guò)電話或者網(wǎng)絡(luò)預(yù)定豬肉的顧客，他會(huì)將豬肉免費(fèi)送到消費(fèi)者的手中，保證消費(fèi)者每天食用最新鮮的豬肉。

      好的品質(zhì)、周到的服務(wù)，讓李雪冬贏得了很多長(zhǎng)期客戶，從2014年到現(xiàn)在，李雪冬把他的豬肉專賣店從8家擴(kuò)張到28家，還建立了自己的深加工廠，生產(chǎn)各種鹵肉、香腸、罐頭等產(chǎn)品。

      養(yǎng)殖、加工、銷售，李雪冬把烏金豬這條產(chǎn)業(yè)鏈做得有聲有色，2017年，李雪冬商品烏金豬的存欄量達(dá)到12,000多頭，銷售額達(dá)到3000多萬(wàn)元。一步步走來(lái)，李雪冬做成了想做的事，也沒(méi)有讓信任自己的人失望。