那種不咸不淡的日子不是李雪冬想要的，他時刻都想要去嘗試、去改變。于是在2007年，當他發(fā)現(xiàn)了一個商機時，李雪冬立即出手靠著一塊肉從此改變了自己的命運，這到底是怎么回事呢？

       李雪冬出生在云南省富源縣，中專畢業(yè)后在昆明市做電焊工，后來靠開出租車為生。2007年2月，李雪冬遇到一位包車的乘客，就在他把乘客送到終點時，路邊山坡上兩頭似曾相識的黑豬，讓他瞬間著了迷。

      李雪冬看到的正是烏金豬，這是一種屬于云貴高原放牧型豬種。但這種豬肥肉多，養(yǎng)殖時間長，很多養(yǎng)殖的農(nóng)戶都賠了錢。當時，在市場上就很少能見到這種豬肉，只有在云南的大山深處，才有老百姓零星地養(yǎng)殖一兩頭作為年豬來用，很稀少。李雪冬記起小時候家里養(yǎng)過烏金豬，記憶中那豬肉的味道特別香，他覺得這正是一個大好的商機，可大伙養(yǎng)這豬都賠了錢，李雪冬能賺到錢嗎？

      2007年3月，李雪冬用開出租積攢的全部積蓄5萬元，試養(yǎng)了12頭烏金豬，養(yǎng)了一年，他覺得養(yǎng)這種豬并不難，就有了規(guī)�；�養(yǎng)殖的想法。

     可當他算了一筆帳后，發(fā)現(xiàn)憑自己壓根兒辦不到。如果建個2000頭的養(yǎng)豬場，買種、建廠、養(yǎng)殖，加起來大概需要四、五百萬元的投入，這時，他想到了一個人。

      李雪冬讀中專時有一個同班同學叫張鐵夫，在當?shù)胤浅Ｓ忻麣�，他在昆明市做建筑、開酒店、搞餐飲，做生意是出了名的精明，有一定的資金實力。如果他能同意合作，那這事就有希望了，可怎么樣才能打動張鐵夫呢？

      2008年的一天，李雪冬特意挑了一塊最好的豬肉找張鐵夫一起品嘗，這一嘗，可嘗進去張鐵夫500萬元。一大盤肉，被張鐵夫一掃而光，而這正是李雪冬所期待的，他知道張鐵夫從事餐飲行業(yè)多年非常識貨。

      通過交談，張鐵夫了解了李雪冬想養(yǎng)殖烏金豬的想法，他知道，這個老同學沒把握的事情絕對不會做，同時，做生意多年的張鐵夫，也敏銳地察覺到這個項目確實不錯。

      兩個人僅僅吃了一頓飯，這件事情就談成了，一個負責出錢，一個負責出力。和張鐵夫合作之后，李雪冬開始大展拳腳。可他沒想到，這些豬竟能讓他一個大男人時常偷偷哭泣。

      李雪冬從云南的怒江、祿勸、鎮(zhèn)雄等6個地方，陸續(xù)買了70多頭小豬，作為種豬來養(yǎng)殖。為了能把烏金豬養(yǎng)好，李雪冬嚴格按照原始的方法來養(yǎng)殖，他給豬飼喂玉米、大麥、小麥、苦蕎等糧食，并且養(yǎng)殖周期為一年，他覺得這樣養(yǎng)出來的豬肉口感更好。

      2010年8月，李雪冬在昆明市的一個農(nóng)貿(mào)市場租了攤位，可開業(yè)頭一天就遭到了顧客的嘲諷。

      原來李雪冬的豬，要養(yǎng)夠一年才出售，養(yǎng)殖成本比普通豬肉高3倍左右，所以他的豬肉銷售價格也高于普通豬肉3倍左右，除此之外烏金豬還有一個特點，無論是背膘，還是板油，都比普通豬肉多。

       肥肉多、售價還高，半個多月里，每天就只有300多元的銷售額，還經(jīng)常遭到別人的白眼，銷售員很委屈，李雪冬也不好受。但從第一天賣肉開始，李雪冬就立下規(guī)定，只賣當天屠宰的新鮮豬肉，店里豬肉賣不了，他就只能送人或者自己拿回家一個人躲在屋子里，吃一口豬肉擦一下眼淚。

      但李雪冬心里清楚，如果放棄，不僅對不起自己，更對不起信任他的合作伙伴張鐵夫。他常常在豬場里一呆就是幾個小時，苦苦地想著辦法。

       有一天，李雪冬從豬場出來，突然眼前一亮，他想到了一個賣豬肉的好辦法，不久之后，他就把銷售額從每天300多元賣到了5000多元，最多時能達到上萬元，他說這都與這片土地有關，這土地有什么特殊之處呢？

      李雪冬的養(yǎng)殖場，位于昆明市東川區(qū)的紅土地鎮(zhèn)，距離昆明市100多公里，這里土壤的顏色呈現(xiàn)紅色，是云南省紅色土壤最集中、最具特色的區(qū)域之一。李雪冬那天從豬場出來看到這片紅土地，突然來了靈感。他知道，經(jīng)常有很多居住在昆明市的人來這里郊游，他就與這里的農(nóng)家樂合作，只要顧客愿意跟著他參觀，吃飯的時候就免費為顧客提供豬肉菜品。

      就這樣，大家來養(yǎng)殖場參觀，對他的豬肉品質(zhì)有了更直觀的了解，再借助當?shù)芈糜钨Y源，李雪冬帶動了豬肉的銷售，逐漸有了口碑。

       這些辦法，讓他的銷售額從每天的300多元增長到5000多元。到2014年時，李雪冬在昆明市開了8家豬肉專賣店，他趁熱打鐵，和張鐵夫合計又投入了1600萬元，建起了一個20000頭規(guī)模的豬仔繁育基地，同時還在周邊建起了7個養(yǎng)殖規(guī)模在1000頭以上的商品育肥豬場。

      養(yǎng)殖規(guī)模擴大后，李雪冬開始了一個新的布局。

      李雪冬發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在國內(nèi)的送餐業(yè)務發(fā)展迅速，于是他也開始了免費送肉到家的服務。凡是通過電話或者網(wǎng)絡預定豬肉的顧客，他會將豬肉免費送到消費者的手中，保證消費者每天食用最新鮮的豬肉。

      好的品質(zhì)、周到的服務，讓李雪冬贏得了很多長期客戶，從2014年到現(xiàn)在，李雪冬把他的豬肉專賣店從8家擴張到28家，還建立了自己的深加工廠，生產(chǎn)各種鹵肉、香腸、罐頭等產(chǎn)品。

      養(yǎng)殖、加工、銷售，李雪冬把烏金豬這條產(chǎn)業(yè)鏈做得有聲有色，2017年，李雪冬商品烏金豬的存欄量達到12,000多頭，銷售額達到3000多萬元。一步步走來，李雪冬做成了想做的事，也沒有讓信任自己的人失望。