人啊，有錢了就怕飄。飄大了就怕摔。

云南省的羅建林，一個(gè)大學(xué)都需要全村湊錢去上的窮小子，25歲時(shí)已經(jīng)簽一單提成十多萬。2011年，28歲的羅建林投資1000萬元自己當(dāng)起了老板賣瓷磚。飄，是肯定的。他當(dāng)老板不考慮成本，店面租金100多萬，裝修又花兩三百萬，一塊瓷磚統(tǒng)統(tǒng)一兩千的價(jià)位。如流水一般的開銷和虛高的產(chǎn)品定位讓他的生意迅速破產(chǎn)，2012年春節(jié)一過，羅建林就從建材市場上消失了。

跌落之快，羅建林沒有預(yù)料到。實(shí)際上，他背負(fù)的不僅是破產(chǎn)之痛，還有1000萬元外債的重壓。自己做老板的那段時(shí)間如打了雞血一般的花錢，羅建林需要冷靜。2012年，他獨(dú)走西安，試圖找回自己。

當(dāng)初云南鮮花餅剛剛在國內(nèi)有些名氣，羅建林花了1000元錢，在云南買了600多個(gè)鮮花餅。他瞄準(zhǔn)西安的早餐店，挨家挨戶推銷。

進(jìn)價(jià)兩塊的鮮花餅，早餐店能夠賣到5塊一個(gè)，銷量也很順暢。越來越多的店面愿意和羅建林合作�？蛇@些根本不能滿足羅建林，他很快就發(fā)現(xiàn)了能夠在西安這座城市立足的大商機(jī)。

羅建林在西安第一次聽說了下午茶，他想把自己的鮮花餅賣到大公司里，給員工做點(diǎn)心。他在心里算了個(gè)帳，哪怕一個(gè)只賺一塊錢，一個(gè)大公司5000人，那一天就能賺5000元，如果談下多個(gè)公司呢？

他盯上了華為西安分公司，想要將鮮花餅作為下午茶提供給他們�？扇A為不僅有一個(gè)月的試吃規(guī)定，還有其他三家點(diǎn)心店和他競爭，在規(guī)模以及名氣上羅建林的鮮花餅都不占優(yōu)勢，如何才能脫穎而出是他面臨的最大問題。

北方的天氣和云南大不相同，天氣涼的時(shí)候，軟糯的鮮花餅變得很硬，十分影響口感。一天下午，羅建林跑去電器城，自掏腰包，一口氣買了十幾個(gè)微波爐，作為鮮花餅的配套設(shè)施，一同進(jìn)入華為。

新鮮出爐的鮮花餅，皮酥餡軟。加熱之后再吃，相比其他冷冰冰的點(diǎn)心別有一番滋味。

一個(gè)月的試吃期結(jié)束后，鮮花餅以90%的滿意度力壓群雄，羅建林一舉拿下每月供貨2萬5千個(gè)鮮花餅的訂單。更重要的是，有了這家公司的示范效應(yīng)，他很快就成為兩家鮮花餅品牌在整個(gè)西北地區(qū)的總代理，兩年時(shí)間羅建林就還清了近1000萬的債務(wù)，第三年已經(jīng)有了700多萬元的積蓄。

2015年，羅建林重拾創(chuàng)業(yè)信心，殺回云南。他說他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)值得他奮斗一生的商機(jī)。

這是臭參，土名叫臭藥，是長在云南深山里的一種植物，因?yàn)楹�有豐富的黃酮類化合物，所以散發(fā)出奇怪的氣味。聞著臭，吃著香是臭參的特點(diǎn)，用它來燉雞、燉排骨、燉五花肉，都是云南人摯愛的地道美食。

食用臭參在云南歷史久遠(yuǎn)，可沒人大規(guī)模種植。羅建林剛開始時(shí)常去一家批發(fā)市場考察行情。蹲守了3個(gè)月，他發(fā)現(xiàn)了臭參的秘密。

臭參在市場上十分暢銷，利潤高，鮮貨25元一斤，干貨要300元一斤，可種臭參的農(nóng)戶根本不賺錢。這一切都是歸結(jié)于臭參產(chǎn)量太低，人工費(fèi)用又高的原因。

可臭參長期穩(wěn)定的市場需求和價(jià)格，讓羅建林心里有底。2016年開始投資流轉(zhuǎn)土地、建廠，種了500畝臭參，還雇了幾十個(gè)村民幫他。這次又是個(gè)大手筆，不光花光了700萬積蓄，還把房子都賣了，只留下了一套最小的兩居室給家人住。

傳統(tǒng)臭參都是豎著種植，而羅建林偏要橫著種，這種種植方法是從來沒有在當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)過的。

羅建林心里清楚，銷售是他的強(qiáng)項(xiàng)，但種植技術(shù)是短板，他用了半年時(shí)間，跑了十幾個(gè)地方，拜訪了三十多個(gè)專家，詳細(xì)的學(xué)習(xí)了種植方法。他了解到，云南高山土壤分層嚴(yán)重，上層疏松，下層結(jié)實(shí)，臭參在上層疏松土壤里生長，阻力較小，自然長得又大又壯。原來一畝只能產(chǎn)600公斤，橫著種后可以畝產(chǎn)近1000公斤。

2017年，羅建林的第一批臭參成功采收，成了批發(fā)商爭相購買的搶手貨。

當(dāng)?shù)厥袌龃蜷_了，但外地人不了解臭參或者根本不知道。羅建林想到了和云南宜良烤鴨相結(jié)合制成罐頭的辦法，既增加賣點(diǎn)，還能延長臭參的保存時(shí)間，方便食用。

李艷輝是個(gè)飯店老板，飯店特色就是宜良烤鴨。為了保證烤鴨的原材料品質(zhì)，自己建了四個(gè)養(yǎng)鴨場。羅建林找到他就是要買鴨子�？衫钇G輝認(rèn)為鴨子大量出售給羅建林，價(jià)格是高，但是不能保證自己飯店的用量，就一口拒絕了。

羅建林連續(xù)找了李艷輝四次，直到第四次增加了一個(gè)要求后，才打動(dòng)了李艷輝。

李艷輝除了飯店老板身份，還是國家特級(jí)廚師，羅建林提出讓李艷輝給他調(diào)試罐頭口味，還要研發(fā)一桌臭參宴。不再是向李艷輝單純地買鴨子，而是兩人來共同開發(fā)罐頭和后續(xù)菜品，利潤共享。

2018年初，靠著方便又有特色的臭參老鴨罐頭，羅建林迅速打開了外地市場。隨著銷量的進(jìn)一步擴(kuò)大，羅建林把自己的種植規(guī)模擴(kuò)大到云南4個(gè)縣，共計(jì)2萬畝。

2018年12月，羅建林共采挖出5000噸臭參，制作了凍干、切片、臭參粉等一系列產(chǎn)品。他與當(dāng)?shù)仉娚毯献�，線上線下同時(shí)出擊，2018年實(shí)現(xiàn)銷售額5000萬元。