水煮：水煮是很健康的烹飪方式（還有蒸、燉、燜、涼拌等），減重期間可以多選擇此類烹飪方式。

不放糖：包括不吃任何含糖的食物，如含糖飲料、糖果、冰淇淋、巧克力等都是非常不推薦的。

不放油：油脂是人體必需脂肪酸的重要來源，雖說油脂也可以從諸如堅(jiān)果等食物中獲得，但是完全禁油是沒有必要的。清淡少油即可。

不吃碳水。從上個(gè)世紀(jì)的美國就一直流行所謂的“生酮飲食”，即不吃任何的碳水化合物的減重方法。雖說生酮飲食當(dāng)前并不會對身體造成健康危害，但是該方法對食物限制要求太嚴(yán)格，一方面會影響到膳食營養(yǎng)均衡，另一方面很少有人能夠完全做到長時(shí)間不吃任何碳水，故最后的減重效果往往也不佳。

總體評價(jià)：

沒看到詳細(xì)的膳食計(jì)劃，無法進(jìn)行點(diǎn)評。

優(yōu)酪乳即是更濃的酸奶，蛋白質(zhì)含量較高，火龍果也只是一種普通的水果，都絕非是“減肥食物”，無需效仿。其實(shí)，壓根不存在什么能夠減肥的食物。

午餐兩碗青菜給好評，綠葉菜熱量低，營養(yǎng)價(jià)值高，無論是否減重都可以多吃。兩片肉片是一整天的肉量，除了早餐的酸奶外再無蛋白質(zhì)來源，顯然蛋白質(zhì)缺口太大，而一旦蛋白質(zhì)攝入長期不足，諸如肌肉流失、免疫力下降、貧血等問題都會隨之而來，即使瘦下來，也將是一種病怏怏的營養(yǎng)不良狀態(tài)。

食譜無晚餐計(jì)劃，即可認(rèn)為是不吃晚餐。采用不吃晚餐來減重的大有人在，但從營養(yǎng)健康角度是不提倡的（空腹時(shí)間過長、不利于食物多樣性等），建議可減少不必要的聚餐、宵夜，晚餐適量，餐后增加運(yùn)動。

每周兩次以上普拉提和瑜伽，以及每天1小時(shí)負(fù)重訓(xùn)練可以算是比較大的運(yùn)動量了。尤其是每天1小時(shí)負(fù)重訓(xùn)練，如果不配以足夠蛋白是肯定不行的，從這一條中也能看出與食譜的矛盾之處。

總體評價(jià)：

熱量極低，蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足，屬于極低熱量食譜，更像是輕斷食減重方法中輕斷食日采用的食譜。總之，不推薦大家模仿。而且，從計(jì)劃中的運(yùn)動量來看，如此低的蛋白攝入是不可能支撐那么高強(qiáng)度的運(yùn)動的。

早餐五谷雜糧面包好評，同樣推薦的還有燕麥粥、玉米等，但要注意的是現(xiàn)在很多面包店的粗糧/全麥面包都是假全麥，注意看清配料表第一位是否為“全麥粉”。無鹽奶油和黑咖啡對于減肥無益處，奶油熱量高，如果是想用它帶來飽腹感不如換成一顆水煮蛋。黑咖啡所謂提高基礎(chǔ)代謝的講法沒有什么科學(xué)依據(jù)，無需模仿。

午餐提到的椰子油是減肥圈炒的比較火的“明星油”，主要原因是椰子油的脂肪酸類型比較特別，屬于中鏈脂肪酸，有較好的生酮效果。實(shí)際上也是炒作成分更多，沒有宣傳的那么神奇。相反，椰子油作為一種飽和脂肪酸，其健康性也飽受質(zhì)疑，大家也大可不必跟風(fēng)。其余魚、肉、蛋和蔬菜都是可以的，保證了蛋白質(zhì)的攝入，這是很重要的。白稀飯不推薦，粗糧飯更優(yōu)。順序按蔬菜、肉、主食來吃是可以的。

不吃晚餐不推薦，理由同大S。禁酒是好建議，尤其對于男士，倒不是酒本身有多么高的熱量，而是應(yīng)酬酒席是減肥的噩夢。

總體評價(jià)：

食譜中太多看似標(biāo)新立異的“減肥食物”，其實(shí)大多都華而不實(shí)，對減肥無明顯效果。較大S食譜，小S這份食譜還稍為合理一些，但依然不值得模仿。

黃瓜幾乎就是水，無營養(yǎng)價(jià)值，飽腹感也一般，作為兩餐之間加餐尚可，早餐中只吃一根黃瓜太簡單，不推薦。低脂牛奶是早餐推薦飲品之一。

白菜較其他綠葉菜營養(yǎng)價(jià)值偏低，沒有參考模仿價(jià)值，而且白菜和綠葉菜本身熱量極低，要吃可以像大S那樣吃它兩碗也無妨，少量白菜更是沒有必要。關(guān)于主食的選擇上面也有提到，更推薦粗細(xì)搭配。

晚餐同樣太簡單。

總體評價(jià)：

熱量極低、蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足、營養(yǎng)及其不均衡，不推薦。

1. 早餐的蜂蜜水自然又是為了所謂的“潤腸通便”、“排毒”之類的說法。關(guān)于潤腸通便上面已經(jīng)提過，至于“排毒”的說法本身就是偽科學(xué)。糙米糊（用燕麥粥、粗糧粥一類替代也可）和蘋果是不錯的，如果蜂蜜水替換成雞蛋的話這個(gè)早餐就可以打滿分了。

2. 午餐粗糧+蔬菜非常好，熱量低、營養(yǎng)好、飽腹感也不錯。唯一的不足是缺少一些優(yōu)質(zhì)蛋白，如果能加點(diǎn)諸如豆腐、魚肉就更好了。

3. 晚餐只喝一杯酸奶略微有些簡單，但總比上面幾位不吃晚餐要好一些。

4. 運(yùn)動方面：60分鐘快走+20分鐘拉伸，如果是一個(gè)胖子要減重，這個(gè)運(yùn)動量可以適當(dāng)增加，比如快走變慢跑會效果更佳。但是本身都不胖，作為維持體重這個(gè)運(yùn)動量是可以的。

總評：

相比其他幾位明星的減肥食譜，袁姍姍的食譜要好一些，如果你也是一個(gè)小體型的女生，本身體重并沒有超很多，想維持好現(xiàn)在的身材的話，適當(dāng)根據(jù)這個(gè)食譜做些小的調(diào)整（比如蜂蜜水換成雞蛋或脫脂奶，午餐加點(diǎn)豆制品或魚蝦類），是可以的。