有些事　在記憶中

不管時(shí)間多長(zhǎng)　卻未曾改變

比如　媽媽的嘮叨

以及　老街的早點(diǎn)

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　　所城里，煙臺(tái)中心城區(qū)的“城市記憶”。這里有許多隱于鬧市、樸素平凡卻經(jīng)久不衰的美食，承載了煙臺(tái)人的“味覺(jué)記憶”，比如——南門外餛飩。

　　老街老房舊門窗，煙霧繚繞的小店里，一半煮餛飩，一半烤火燒。端一碗熱氣騰騰的醬湯餛飩，拿兩個(gè)外焦里嫩的肉火燒，在店外的小馬扎上一坐，一口餛飩一口烤餅，盡管簡(jiǎn)單，卻讓人滿足。

　　五六張簡(jiǎn)單的小桌旁，有頭發(fā)花白的老人，也有打扮入時(shí)的年輕姑娘，有行色匆匆的上班族，也有悠閑的一家三口。

　　簡(jiǎn)陋的店面，露天的就餐環(huán)境，老店沒(méi)有掛招牌，許多人卻牢牢記住了這里，南門外餛飩，這個(gè)帶著濃濃所城里氣息的名字，有著不可復(fù)制的煙臺(tái)味道。

　　餛飩，火燒，就這么兩種簡(jiǎn)單的小吃，支撐著一家小店經(jīng)營(yíng)了52年，在煙臺(tái)這幾乎是一個(gè)無(wú)法復(fù)制的奇跡。

　　５０多年，３代人經(jīng)營(yíng)，每天平均三百碗餛飩，四五百個(gè)燒餅，這里成了無(wú)數(shù)煙臺(tái)人的“精神食堂”。

　　隨著舊街區(qū)改造步伐的加快，搬家的情景在所城里隨處可見(jiàn)，這家歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)的老店也即將動(dòng)遷。

　　南門外餛飩，或?qū)⒕痛水?huà)上句號(hào)，成為市民記憶中的鄉(xiāng)愁。但是所城里搬遷住戶未來(lái)的生活，必定像這滾燙的餛飩鍋一樣，過(guò)得紅紅火火。跟追著中國(guó)新時(shí)代建設(shè)的步伐，以及煙臺(tái)城市發(fā)展的節(jié)奏，我們?cè)娨獾纳�活已�?jīng)愈發(fā)璀璨！

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