食在無錫，要說起大無錫的美食

那可是多得數(shù)不清！

要是問起無錫人最喜歡的吃的是什么？

恐怕列上三天三夜也列不完，

吶，隨便放個圖你就知道了

但是，要是你問他們最怕吃的，

毫無疑問，就是以下這 15 道了！

超級難吃！

光提起就讓人聞風喪膽！

但竟然還有人一直幫襯！

真是不可思議！

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無錫人最恐懼的 "15 道菜 "

Top1

【 毛竹片子炒肉絲 】

推薦指數(shù)：小時候最常吃，每次吃完都想哭

做法：用雞毛撣子等一切手邊細長條的東西，用力打到皮膚上，然后幾分鐘就出現(xiàn)一條條紅色東西凸起來。這就是南京人的 " 毛竹片子炒肉絲 "。媽媽的工具一般都很齊全：雞毛撣子、藤條、竹竿、棍子、樹皮、皮帶。吃貨菌和小伙伴小時候都沒少吃過，說不定一周一次。

食用建議：以前家里經(jīng)常出現(xiàn)這道菜，絲絲入味，久久不能忘懷。但鑒于現(xiàn)代孩子口味的多樣化以及接受程度，吃貨菌建議：回味就好，切勿傳承下去，傳家寶還是用我們的鴨子吧！

Top2

【 釘毛栗子 】

推薦指數(shù)：小小的 1，造成了 999+ 的傷害

做法：中指頂住大拇指，中指蓄勢待發(fā)，別的手指自然向前伸，鎖定目標，快速放開大拇指，迅速出擊。這道菜講究的就是快準狠，可以用于多個地點：腦門、腦殼、臉頰等。備受各年齡層人士的推崇。

食用建議：別看小小的一道菜，講究可多了。你越是喜歡這個人，越是會肆無忌憚給他添很多料。而且這道菜可以說是死黨閨蜜兄弟必備，增添感情必不可少。

Top 3

【 焐蛆 】

推薦指數(shù)：眾人皆熱我獨冷。啊、孤獨

功效：夏天或者開著暖氣的冬天食用最佳。尤其是當周圍人都熱的發(fā)慌的時候！你一定要穿的厚實些，這個時候便會得到稱贊，你也是做法最地道、最成功的那一類人士了。

食用建議：一定要頂住各方壓力，不要在意他人的目光。記住，這個時候，你的舉動將決定這一道菜成不成功，能不能流傳到很多人的耳朵里。

Top 4

【 木里實菇 】

推薦指數(shù)：該配合你演出的我視而不見

功效：剛出校園的愣頭青經(jīng)常喜歡點這道菜，同時也備受低情商的人的喜愛。當然，也有很多人偶爾來上那么一嘴。不顧場合、不看氛圍的來上這一口，我就是我，顏色不一樣的煙火。

食用評價：出來混的，總是有糗的時候，看到別人不小心吃了木里實菇，就不要笑話人家啦。

Top 5

【 炒魷魚 】

推薦指數(shù)：你咋不上天呢

功效：老板常常請員工吃這道菜，但近期，隨著各大出類拔萃的辭職理由，員工也常常會回請老板。海鮮過敏者也不例外，是道極為霸道的菜品。

食用評價：今天的我，你愛理不理。明天的我，你高攀不起。口感鮮辣痛快，請吃的比吃的還爽。

其實

接下來才是真正的文章

準備好了

不要被嚇到 ...

Top 6

【 南京活珠子 】

推薦指數(shù)：真的勇士敢于直視死不瞑目的小雞

口感：活珠子有蛋的滑韌，有肉的細膩，還有軟骨的酥脆。遠遠瞅見一群人坐在小馬扎上，蘸著一小碟調(diào)料，滿臉的愉悅。不要訝異、不要不解，你會發(fā)現(xiàn)，那是一群被活珠子套頭的小桿子和潘西。不愛吃的人覺得薏怪，還連毛吃，愛吃的就邪魅一笑：你不懂。

食用建議：先小心地磕個口子，再吸掉里面的鮮汁，然后蘸椒鹽，細品美味里面味道鮮美的小雞。無視周圍人驚恐的目光，來上一句：你吃嗎？恭喜你，達成成就：贏得一群人的關(guān)注。

Top 7

【 徐州羊眼 】

推薦指數(shù)：治好了我的密集恐懼癥

口感：熟了的羊眼，咬一下，咯嘣一聲，汁水流淌；炸好后的羊眼，酥脆香甜，堅韌而有彈性。燒烤攤上必備的一道，看著滿滿當當?shù)难劬Γ�似乎還眨巴了一下：愛我、吃我，你怕了么？

食用建議：南京人愛吃鴨，徐州人愛吃羊。但單論吃羊眼這一點，徐州人可以說打敗了南京人。吃上一大口羊眼，含住，再拍拍別人的肩，悄聲說：看，眼睛。隨后張大嘴巴，你會看到一張眉頭皺起的臉龐。

Top 8

【 徐州跌嘍龜兒】

推薦指數(shù)：一鼓作氣，再而衰，三而竭。我放棄

口感：其實就是炸知了，洗凈再放點菜油煎上，出鍋了撒點鹽，特別香。口感略像蟹肉，但更 Q 彈。高蛋白質(zhì)，一口一個，嘎嘣脆。滿滿當當一盤子上來，徐州應該沒有人有密集恐懼癥吧？

食用評價：除了羊眼，還來炸知了？徐州人還有啥子不敢吃？你是要像廣東人看齊嗎？難怪夏天知了叫聲都低了很多，原來是在躲這個！

Top 9

【 蘇州雞屁股 】

推薦指數(shù)：吃不到耳屎味的怪味糖，我還有雞屎味的雞屁股

口感：吃起來肥嫩且不膩味，甚至有種在吃豬蹄的感覺。" 有雞屎味 " 不用吐骨頭，吃燒雞時吃到了還覺得超好吃！" 有雞屎味 " 喜歡的吃貨們吃死了也不膩味。不明就里的人吃上一口，較為敏感的人士一旦識別出來，大腦內(nèi)循壞播放的 " 雞屎雞屎雞屎雞屎 " 有可能使其崩壞。

食用建議：不僅含有大量脂肪，還聚集著無數(shù)個淋巴組織，而淋巴中暗藏很多有害物質(zhì)，不建議多吃。

Top 10

【 連云港豆丹】

推薦指數(shù)： 我寧愿被出 gui，也不要這片綠

口感：豆丹皮經(jīng)食油炸后，噴脆松香，口味極佳。壓榨后的肉漿，絲絲順滑，入口即入肚。更可煮湯，滿滿一鍋綠油油的青蟲飄在湯鍋里，" 阿姨，我不要這種加菜 "

食用評價：豆丹是一種以吃豆葉、喝甘露為生的可愛小蟲蟲，被譽為 " 國內(nèi)少有，蘇北僅有，灌云特有 " 的美味珍品。她無怨無悔，從出生到死亡都是為了被你吃，你有什么理由拒絕她？因為她的軟綿，因為她的白嫩，因為她的多足？不，因為貴。

Top 11

【 南通春潮涌動】

推薦指數(shù)：不是春潮涌動，我是瑟瑟發(fā)抖

口感：為什么炸蛆蟲要叫這么文藝的名字？就算你再好聽我也張不開嘴。我知道是人工精心飼養(yǎng)的蛆蟲，我知道洗凈才下油鍋炸。但我拒絕。什么，你說吃在嘴里咯吱咯吱響，酥香回味，口味極佳？哦。

食用建議：顏色金黃，像一粒粒金燦燦的大米。閉上眼，一口悶，嗯 ... 你當我是愛吃蟲的鳥嗎？喜歡不來。

Top 12

【 揚州仿豹胎 】

推薦指數(shù)： 這是大補啊！央視推薦啊！我棄權(quán)

做法：羊胎做的，一聽原材料就知道大補。做法非�？季�，講究的是前期處理、燉制的火候和裝盤。先這樣這樣，再那樣那樣，最后加入人參、枸杞等放在老雞湯里清燉。一般很難吃出來，是居家旅行，震驚他人必備良菜。

食用評價：觀看央視紀錄片《舌尖上的中國》，第五集 " 廚房的秘密 "，有推薦。我相信央視的品味，但 ... 這次我依舊棄權(quán)。

Top 13

【 淮安雷公屎 】

推薦指數(shù)： 丟開間接的想法，直接點、簡單點

口感：放開這個名字！就是地皮菜！暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。它可以做湯，也可涼拌或燉燒。相比較而言，還是很可以接受的。但是，這種菜大多是由動物的糞便和草類在陰濕的環(huán)境下生成 ... 間接吃翔，心情有點復雜。

食用建議：丟開間接吃翔的想法吧！想想各種大腸，這種富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)的野菜，更值得一試。

Top 14

【 鹽城醉泥螺 】

推薦指數(shù)： 醉蝦、醉蟹都不怕，來吧

功效：醉泥螺很多地方都有，鹽城射陽最為出名。生吃生吃生吃！醉蟹 、醉蝦同等，只不過泥螺更為軟滑。鮮香撲鼻，猶如琥珀色，螺肉質(zhì)爽口，肉嫩香脆，散發(fā)著誘人的香味。但是吃的時候需要用牙齒將螺肉內(nèi)部的軟體慢慢往外擠 ... 想象著活吃章魚 ... 容我做好心理建設(shè)再來。

食用評價：同樣都是鮮活的口感，清冽的酒香帶著鮮美，其實已經(jīng)是很不錯了。但略帶軟的口感，以及始終有種活吃 xx 的錯覺，店家，請幫我蒸熟了送來。

Top 15

【 宿遷魚泡】

推薦指數(shù)： 嚼不動嚼不動，那就直接吞？

功效：內(nèi)含空氣，使魚調(diào)節(jié)自身密度，浮浮沉沉。吃上一口，QQ 彈彈，軟嫩鮮滑。什么？嚼不爛，一股子魚腥味？你那是偏見，丟開成見，嘗一下，你會愛上的。

食用評價：你知道一條魚里面只有幾個魚泡嗎？你知道為了這幾個魚泡，魚有多努力嗎？！你嫌棄嚼不動不吃？你嫌棄魚腥味不吃？我要你，因為對魚的不尊重向它道歉！

看到這里，是不是覺得

大江蘇美食真的是無奇不有呢？