此前,央視報(bào)道的一則關(guān)于“螺螄粉‘聞臭師’年入百萬”的新聞在網(wǎng)上引發(fā)熱議。這一職業(yè)的出現(xiàn),大大超出了普通人的認(rèn)知。
其實(shí)這個(gè)世界上有些人每天做的工作,可能是我們聞所未聞的。每一份職業(yè)都有著自身的價(jià)值和意義,每一滴汗水的背后,也有著各種不為人知的辛酸。
楊雨殊,貴陽妹子,2011年開始了自己的酒店試睡師生涯。
從一開始的免費(fèi)試睡,到現(xiàn)在做一次測評的酬勞在5000元左右,9年時(shí)間,她已經(jīng)試睡過全國各地幾百家酒店和民宿。
"酒店試睡員"在國外被稱為"酒店品評家",要求從業(yè)者具有敏銳觀察力與感受力,熱愛旅游,樂于分享所見所聞。
在一般人看來,酒店試睡師這項(xiàng)工作太讓人羨慕了:不花錢就能入住各種規(guī)格的酒店,吃豪華自助餐,還有不菲的報(bào)酬,還能在社交平臺上賺取不少的人氣,簡直是年輕人最理想的工作。
下面,就跟隨記者來揭開這個(gè)被稱為“史上最爽職業(yè)”的面紗。
媒體人兼職試睡師
2010年大學(xué)畢業(yè)后,楊雨殊進(jìn)入了當(dāng)時(shí)貴州日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下的新報(bào),主攻文化旅游方面的新聞采編工作,自然而然,她開始接觸到了酒店試睡這個(gè)剛剛出現(xiàn)的新興行業(yè)。
“我應(yīng)該是最早一批開始做酒店試睡師的人,那時(shí)候都還沒有一個(gè)專門的名詞來形容這個(gè)事情。”
因?yàn)樵谛聢?bào)以及微博等社交平臺發(fā)布一些關(guān)于旅游的體驗(yàn)以及測評文章,楊雨殊在文旅圈內(nèi)累積了一些人氣。
2011年,楊雨殊在上海馬勒別墅酒店
2011年,受女性測評網(wǎng)站“一起微體驗(yàn)”的邀請,她到上海馬勒別墅酒店試睡,喜歡旅游喜歡新事物的她自然沒有理由拒絕。
也是此次開始,她的酒店試睡報(bào)告轉(zhuǎn)向了偏專業(yè)領(lǐng)域。
第二年,三亞康萊德酒店也邀請她去做試睡報(bào)告。
“這家酒店因大S和汪小菲的婚禮而出名,當(dāng)年入住他們相同的房型。還記得當(dāng)時(shí)的試睡報(bào)告的標(biāo)題就用了這次的婚禮做噱頭”。
三亞康萊德酒店,楊雨殊在別墅泳池拍照
楊雨殊說:“酒店試睡時(shí),我們要體驗(yàn)酒店的服務(wù)、環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲等多個(gè)方面,比如床墊軟硬、空調(diào)冷暖、網(wǎng)速快慢、下水道是否暢通、淋浴水流是否過大等等,調(diào)查后根據(jù)客觀的體驗(yàn)結(jié)果寫成報(bào)告,供酒店方提高管理經(jīng)營水平或供客人網(wǎng)友預(yù)定參考!
就這樣,24歲的楊雨殊開始了自己的試睡師生涯,一直到現(xiàn)在,她的職業(yè)標(biāo)簽都印有“試睡師”這三個(gè)字。
當(dāng)然,9年的試睡師經(jīng)驗(yàn),也讓她離自己的理想更近了一步。
試睡要考察多項(xiàng)指標(biāo)
2012年開始,越來越多的酒店和平臺開始邀請楊雨殊,她的生活變得“奔波”起來,平均一個(gè)月有將近一周的時(shí)間在全國各地的酒店試睡。
2019年貴陽東景希爾頓開業(yè),受邀體驗(yàn)自助餐
楊雨殊告訴記者,試睡員的工作看似簡單,但也要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。
不僅試睡前需要做大量準(zhǔn)備工作,還必須對入住的每一間酒店的種種細(xì)節(jié)觀察得細(xì)致入微,用大量的文字、圖片和視頻來描述自己的住宿體驗(yàn)。
“進(jìn)入酒店前,我會關(guān)注有沒有服務(wù)生上前開車門;進(jìn)入酒店后,關(guān)注辦理入住要用多長時(shí)間、電梯口是否好找。有意思的是,酒店大堂的氣味也要記錄,因?yàn)楹玫男羌壘频甓紩褂孟惴,高端商?wù)人士非?粗剡@個(gè)。”
進(jìn)入房間后,還要用手機(jī)拍攝很多素材。比如洗手間毛巾的條數(shù)、花灑出熱水的速度、客房床單的干凈度、插座的位置和插口的數(shù)目,這些信息都要在視頻里反映出來。
文字報(bào)告則需要描寫更多可能用視頻無法呈現(xiàn)的細(xì)節(jié),比如酒店人員的服務(wù)態(tài)度、辦理入住時(shí)的情況等。
2020年,受邀測評花溪高坡星宿民宿
楊雨殊說:“我主要試睡的酒店基本都在國內(nèi),除了很多貴州做得不錯(cuò)的酒店,還有三亞、廣州、深圳、上海等地。他們知道我是貴州人,希望了解更多貴州游客的需求,所以這些地方的酒店運(yùn)營人員會比較愿意請我過去做測評,好有針對性的提升他們的服務(wù),迎合貴州的旅游市場需要!
楊雨殊與海南陵水萊佛士酒店的 Thomas Jecklin合影
在做試睡員的過程中,楊雨殊還結(jié)識了很多非常專業(yè)的酒店從業(yè)者,他們對工作的專注帶給她很多啟發(fā)!爱(dāng)年海南陵水萊佛士酒店的GM(酒店總經(jīng)理),來自瑞士的Thomas Jecklin,他精通六國語言,每天早上起來還要花一小時(shí)學(xué)習(xí)中文,只為更好地表達(dá)自己,更好和客人溝通,他的謙遜和勤奮給了我很大觸動(dòng)!
開始創(chuàng)業(yè)之路 “試睡師”將是她的終生職業(yè)
“當(dāng)時(shí)就是因?yàn)樽约阂蚕矚g旅游,可以把愛好和工作結(jié)合起來還蠻開心的,沒想到一做就做了快10年,試睡過多少家酒店已經(jīng)記不清楚了!
除了2017年生寶寶停了一年多,楊雨殊的“試睡師”工作一直都在進(jìn)行中,從一開始的只是免費(fèi)試睡,后來報(bào)酬微薄,到現(xiàn)在做一次測評的酬勞在5000元左右。
2020年三亞亞龍灣瑞吉酒店,楊雨殊打卡網(wǎng)紅拍照點(diǎn)
“這10年到全國各地,我累積了很多資源和人脈,接觸人的機(jī)會比一般人多,但因?yàn)檫有正職工作,所以沒有辦法毫無顧忌、全身心投入在這個(gè)行業(yè)中,看到身邊有少數(shù)做得非常好的同行已經(jīng)躋身大咖級別,心里還是十分羨慕的!睏钣晔庹f,如果專業(yè)做試睡師,她的收入應(yīng)該會是現(xiàn)在的很多倍!
楊雨殊說,對于自己的選擇她沒有后悔過,但量變最終就會引起質(zhì)變,出來創(chuàng)業(yè)一直都是她的理想。去年7月,她最終還是選擇了辭職,和一群志同道合的人開設(shè)了一間文化工作室,做文旅方面的內(nèi)容輸出。
“目前很多項(xiàng)目和商業(yè)合作都是試睡帶來的,現(xiàn)在,我有更多時(shí)間做自己想做的事情,試睡師的工作也會有更多的發(fā)展空間,我很有信心可以做得比以前更好!
接受記者采訪時(shí),楊雨殊剛好在三亞試睡喜來登旗下一家非;鸬木W(wǎng)紅酒店,她拍著視頻介紹著酒店的設(shè)施和環(huán)境,一如10年前她第一次做試睡師時(shí),充滿熱情、好奇心、細(xì)致周到。
2019年,楊雨殊帶著女兒做OTA平臺親子類酒店測評專題,同期入住了三亞亞龍灣紅樹林,美高梅以及希爾頓三家
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