１９８１年５月２５日，海灣合作委員會(huì)第一次首腦會(huì)議在阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)首都阿布扎比開(kāi)幕，六個(gè)成員國(guó)的首腦簽署了委員會(huì)章程，正式宣告海灣第一個(gè)區(qū)域性組織的誕生。
阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)總統(tǒng)在開(kāi)幕式上致了簡(jiǎn)短的開(kāi)幕詞。隨后，六個(gè)成員國(guó)首腦簽署了海灣合作委員會(huì)章程。這六國(guó)首腦是：沙特阿拉伯王國(guó)國(guó)王哈立德、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)總統(tǒng)扎耶德、科威特國(guó)埃米爾賈比爾、卡塔爾國(guó)埃米爾哈立法、巴林國(guó)埃米爾伊薩和阿曼蘇丹國(guó)國(guó)家元首卡布斯。
５月２６日閉幕時(shí)發(fā)表的公報(bào)說(shuō)，建立海灣合作委員會(huì)的目的是發(fā)展海灣各國(guó)之間的合作，加強(qiáng)相互之間的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)、一體化和互相聯(lián)系。
公報(bào)說(shuō)，海灣地區(qū)的穩(wěn)定與中東和平和巴勒斯坦問(wèn)題的公正解決是密切相關(guān)的。公報(bào)要求建立一個(gè)獨(dú)立的巴勒斯坦國(guó)，要求以色列從它占領(lǐng)的包括耶路撒冷在內(nèi)的一切阿拉伯領(lǐng)土上撤出去。
公報(bào)譴責(zé)了以色列對(duì)黎巴嫩領(lǐng)土的侵犯和對(duì)黎巴嫩城鄉(xiāng)以及巴勒斯坦難民營(yíng)進(jìn)行的野蠻的進(jìn)攻。公報(bào)保證完全支持?jǐn)⒗麃啠�呼吁黎巴嫩各派把它們的分歧放在一邊，在黎巴嫩的法律范圍�?nèi)進(jìn)行談判以便緩和它們之間的關(guān)系。
公報(bào)說(shuō)，六國(guó)首腦重申，海灣地區(qū)的安全和穩(wěn)定是海灣地區(qū)國(guó)家和人民的責(zé)任，拒絕來(lái)自任何方面的任何形式的外來(lái)干涉，排除國(guó)際斗爭(zhēng)，特別是外國(guó)艦隊(duì)的存在和建立外國(guó)基地。公報(bào)說(shuō)，六國(guó)首腦支持當(dāng)前為結(jié)束伊拉克—伊朗戰(zhàn)爭(zhēng)所進(jìn)行的努力，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)可能危及地區(qū)的和平和增加外國(guó)干涉的可能性。
海灣合作委員會(huì)是沙特阿拉伯、卡塔爾、科威特、巴林、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)和阿曼等六個(gè)海灣國(guó)家于１９８１年２月４日決定成立的，目的是加強(qiáng)它們?cè)谡�治、�?jīng)濟(jì)和軍事等各個(gè)領(lǐng)域的合作與協(xié)調(diào)。該組織的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)為國(guó)家元首最高委員會(huì)和部長(zhǎng)委員會(huì)。常設(shè)機(jī)構(gòu)秘書(shū)處設(shè)在沙特阿拉伯首都利雅得。六國(guó)原則上同意，秘書(shū)長(zhǎng)將由科威特的代表?yè)?dān)任。