八珍酒
【來(lái)源】《萬(wàn)病回春》
【原料】全當(dāng)歸26g炒白芍18g生地黃15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥紅棗36g胡桃肉36g白術(shù)26g川芎10g人參15g白酒1500ml。
【制作】1將所有的藥用水洗凈后研成粗末；2裝進(jìn)用三層紗布縫制的袋中，將口系緊；3浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時(shí)；
4藥冷卻后，埋人凈土中，五天后取出來(lái)；5再過三至七天，開啟，去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用。
【功效】滋補(bǔ)氣血，調(diào)理脾胃，悅顏色。
【用法】每次10～30ml，每日服3次，飯前將酒溫?zé)岱谩?br>【藥材功效解析】方中人參、白術(shù)、茯苓、甘草：補(bǔ)脾益氣。當(dāng)歸、白芍、地黃、川芎：滋養(yǎng)心肝，補(bǔ)血而理氣。川芎：可使地黃、當(dāng)歸補(bǔ)而不膩。
五加皮：祛除風(fēng)濕，強(qiáng)壯筋骨。胡桃肉：潤(rùn)肺補(bǔ)腎，烏須發(fā)，強(qiáng)記憶。大棗：健脾而調(diào)和諸藥。此酒可以起到氣血雙補(bǔ)的功效，用以治療因氣血虧損而引起的面黃肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虛食欲不振，氣短懶言，勞累倦怠，頭暈?zāi)垦５劝Y。
【宜忌】