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“燜”字新華字典解釋
| 字 | 燜 |
| 簡解 | 燜 (燜) mèn 蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟:燜飯。油燜筍。黃燜雞。
筆畫數(shù):11; 部首:火; 筆順編號(hào):43344254544
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| 詳解 | 燜 燜 mèn 【動(dòng)】 緊蓋鍋蓋,用微火把飯菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:燜牛肉 |