懶癌患者們都喜歡在“美團(tuán)”“餓了嗎”上點(diǎn)餐吃，不過，你知道你鐘愛的外賣爆款都是從哪來的嗎？這事說起來都倒胃口。12月初，長沙市食藥監(jiān)局對網(wǎng)絡(luò)訂餐店鋪的資質(zhì)進(jìn)行了排查，發(fā)現(xiàn)長沙地區(qū)“美團(tuán)”外賣平臺(tái)含39家無證黑店，“餓了嗎”含44家無證黑店，兩大平臺(tái)分別被罰款10萬元，并責(zé)令整改。

對于大家的身體健康，食安部門還是很重視滴，那么，半個(gè)月過去了，這些外賣平臺(tái)都整改好了米有？為保障市民食品安全，真相大追擊聯(lián)合長沙市食藥監(jiān)局，再度進(jìn)行“回馬槍”暗訪突查。結(jié)果，令！人！震！驚！

真相記者首先來到了長沙岳麓區(qū)，登陸“美團(tuán)”平臺(tái)進(jìn)行搜索，記者發(fā)現(xiàn)，其餐飲外賣銷量最高的兩家飯店，是“原味家菜館”和“湘味蓋碼飯”。在美團(tuán)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上清晰顯示，這兩家店鋪?zhàn)C照齊全，并且顯示全都有實(shí)體門店，看上去資質(zhì)齊全正規(guī)。

記者隨后跟著外賣員，找到了這兩家店子。經(jīng)過追蹤查看，記者在長沙岳麓區(qū)楓林三路邊的一處堆滿垃圾的空地上，發(fā)現(xiàn)一片棚戶區(qū)，這里聚居了大量餐飲小店，“美團(tuán)”的外賣電動(dòng)車正不時(shí)在棚戶區(qū)內(nèi)穿梭。

隨后，記者在這個(gè)垃圾遍地的棚戶區(qū)內(nèi)，找到了長沙岳麓區(qū)的美團(tuán)銷量冠軍“原味家菜館”和銷量亞軍“湘味蓋碼飯”。這兩家餐飲店的廚房，都設(shè)立在臨時(shí)搭建的窩棚內(nèi)，現(xiàn)場污水橫流，不少熟食竟然隨意堆放在地板上。隨后記者進(jìn)入“原味家菜館”的倉庫，發(fā)現(xiàn)煮熟的肉制品并無任何衛(wèi)生防護(hù)，與大量雜物堆放在一起。

真相記者通過與食藥監(jiān)部門核實(shí)求證，長沙岳麓區(qū)的“美團(tuán)”訂餐銷量冠亞軍，“原味家菜館”和“湘味蓋碼飯”，都是毫無經(jīng)營資質(zhì)的黑店。這還不算完！隨后，記者查探了長沙天心區(qū)的“美團(tuán)”外賣店鋪，發(fā)現(xiàn)的情況更加令人擔(dān)憂。天心區(qū)一家名為“湘式燒臘”的店鋪，不具備經(jīng)營資質(zhì)，其店內(nèi)食物竟是和垃圾混放，蟑螂四竄，完全無法達(dá)到餐飲生產(chǎn)條件，然而，正是這樣一家“邋遢”店面，其銷量火爆，月售出超過4000單，不知情的消費(fèi)者，甚至要排隊(duì)預(yù)約才能買到這家外賣。

然而，當(dāng)記者設(shè)法進(jìn)入店內(nèi)廚房后，眼前的景象卻令人震驚，所有食物竟都和垃圾堆放在一起，現(xiàn)場彌漫著一種腐爛油味。記者隨手拉開操作臺(tái)的抽屜，結(jié)果竟有幾十只蟑螂奔涌而出，甚至鉆進(jìn)了剛剛打包的外賣盒飯內(nèi)。然而對于記者的提醒，老板顯得不以為然。

在了解到“美團(tuán)”平臺(tái)外賣店鋪資質(zhì)的真實(shí)情況后，真相記者立即走訪了美團(tuán)長沙總部，對其門店準(zhǔn)入制度進(jìn)行查問，長沙美團(tuán)的這名工作人員稱，商家加入平臺(tái)的審核很嚴(yán)密，必須提供相關(guān)證件。那么，到底是誰來擔(dān)負(fù)資質(zhì)審查的責(zé)任呢？對方表示，申請加入的店家，要與他們所涉區(qū)域的“美團(tuán)經(jīng)理”進(jìn)行溝通。

記者聯(lián)系到多位美團(tuán)區(qū)域經(jīng)理，對方都聲稱，想要在“美團(tuán)”上開店經(jīng)營，必須要兩證齊全。既然如此，那為何還有多家“黑店”在其負(fù)責(zé)轄區(qū)？對此，這名經(jīng)理都語焉不詳。負(fù)責(zé)長沙天心區(qū)的這名美團(tuán)經(jīng)理直言，記者所探訪的“湘式燒臘”店面，在進(jìn)行申請進(jìn)入平臺(tái)時(shí)，他根本沒在現(xiàn)場具體核查過�！�

記者隨后走訪多家美團(tuán)旗下的商家，進(jìn)一步后了解到，他們加入美團(tuán)平臺(tái)，都是經(jīng)理直接操作“代辦”的，盡管自己沒有證件，但是經(jīng)理們可以設(shè)法為他們完成申請審核。原來，美團(tuán)經(jīng)理的績效收入，和轄區(qū)店家的銷售額直接掛鉤，因?yàn)榭梢蕴嵘龢I(yè)績，因此許多黑店商家，也能成功通過美團(tuán)經(jīng)理所謂的審核后。

隨后記者再次追問長沙美團(tuán)總部，先前向記者詳細(xì)介紹了申請審核業(yè)務(wù)的工作人員，這一次突然改口，稱自己不負(fù)責(zé)相關(guān)外賣業(yè)務(wù)，一切皆不知情。通過此次“回馬槍”調(diào)查，掌握到長沙“美團(tuán)”包含多家黑店的情況后，目前，長沙市食藥監(jiān)局，已經(jīng)針對外賣平臺(tái)展開二次調(diào)查，并要求外賣平臺(tái)和政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，以便隨時(shí)抽查外賣商家的資質(zhì)。