秋季的早上
當(dāng)你睜開雙眼
想著還能睡幾分鐘回籠覺的時候
勤勞的小編已經(jīng)準(zhǔn)備好了
神秘大餐
喊醒你的瞌睡
在這個世界上沒有什么覺是
一碗手工粉叫不醒的
如果有
那就再來碗手工面吧
（你們知道嗎？）
（小編為了做這個選題）
（河?xùn)|河西跑了個遍）
（連續(xù)吃了兩個星期的粉和面！�。。�
吃完唯一的感受就是
一定要把這些店安利給你們
咊聚祥
作古正經(jīng)手工制作米粉的粉店如今少之又少，位于北辰三角洲的咊（hé）聚祥就是這樣一家堅持手工制作米粉的地道長沙粉店。
小編一進去就被里面的裝潢所吸引了
墻上的壁畫配上正宗的長沙話真的好韻味
一張張輕盈透亮的粉皮晾掛在竹竿上，蒸汽繚繞的制作間里，磨漿機一遍又一遍不停轉(zhuǎn)動，將浸泡過的大米磨成米漿，師傅麻利地舀漿、上籠。
肉丸在湯里打滾。
肉絲和小菜都好大！
小編上次吃了上圖的炸醬粉
好好吃，滿滿的幸福感�。�！
網(wǎng)友點評↓↓↓
店鋪信息
營業(yè)時間：6:00~21:00
人均消費：15元
地址：開福區(qū)江天路與紫鳳路交叉口北100米（二十一世紀(jì)幼兒園對面）
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趙曉爺?shù)拿?/strong>
趙曉爺?shù)拿嫘麻_不久，門頭是簡潔亮眼的紅墻琉璃瓦，頗有京味兒，店內(nèi)裝修也十分雅致。門口立著牌子，“無現(xiàn)金，無服務(wù)”餐廳，點單支付都是掃二維碼完成，全程手機操作，叫號自取，吃完也要自己將餐具放回回收處，蠻有新意！面是手工做的，各式牛肉、牛腩、排骨、肥腸碼子和配料都是單獨的小碟配好，精致十足又不失美味，年輕朋友一定喜歡。
國家烹飪大師、湘菜大師、湘點大師、中式面點高級技師張力行是趙曉爺?shù)拿嫫放拼笫古丁?/span>趙曉爺?shù)拿嬷粚Ｗ⒆龊鲜止っ妫?/span>把湖湘美食用更霸蠻的方式，表達給全世界！
店內(nèi)裝飾也別具一格，很有中國風(fēng)！
肥腸面、排骨面、等等
面是手工做的，味道超贊
配的碼子蠻精致
專門的一個小碟跟你配碼子 一個配小吃，配料等
一個大碗面，三個小味碟
桌邊有可以自己調(diào)的醬醋辣椒鹽等調(diào)味盒
餐后把餐具送到窗口還有水果送！
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店鋪信息
營業(yè)時間：6:00~次日3:00
人均消費：20元
地址：天心區(qū)芙蓉中路二段168-1號摩天大廈12-123門面
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胡一刀特色粉店
作為馳騁星沙10多年的粉店，胡一刀絕對算得上近幾年長沙米粉界黑馬。
味道怎么樣，不需要小編來說，如果要算米粉排行榜的話，別說星沙他家長沙市都可以進前三。
各種有特色的炒碼
不定期的更換
讓人欲罷不能！！！
早上是高峰期
不少人寧愿排隊
也要吃上一口！
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除了手工粉還有蓋碼飯 
店鋪信息
營業(yè)時間：早上5點-上午10點30（早餐）
人均消費：8-15元
地址：星沙大道陽光麗景一樓門面
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湘粉思源
這家店呢，做的是大家最熟悉的早餐——米粉，長沙的米粉店那么多，為什么要來這一家呢？因為這家，環(huán)境優(yōu)雅，用上等的手工米粉，秘制的高湯傳承老長沙的地道口味！
早晨坐在樹蔭下
聽著鳥叫聲
在這樣的環(huán)境下享用早餐
別提愜意了！
真的是手工米粉哦
超大塊的肉肉
擺放的佐菜有榨菜絲、卜豆角、油渣子等
可以任意自選搭配
食客吃得津津有味
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店鋪信息
營業(yè)時間：07:00-20:00
人均消費：12元
地址：都正街80號
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和記粉館
長沙手工米粉的傳承，吃起來格外柔韌。和記的粉有蒸碼、炒碼之分，地道的長沙口味讓你回味無窮。
很老的一家店了，味道絕對好，比其他的粉店高了幾個檔次。
老和記你肯定沒看過
點上一碗牛肉粉
在上面撒上一點剁辣椒和陳醋
再用筷子拌一拌
滿滿的幸福感撲鼻而來
辣椒炒肉粉味道也是一絕
喝湯的時候還能感受到絲絲辣味
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店鋪信息
營業(yè)時間：06:30-次日02:00
人均消費：11元
地址：開福區(qū)湘春路(黃興北路口)
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劉記手工面館
別看這家店面小，不過手工面真是一絕，碼子也是超好吃。
生意好的時候外面都坐不下
純正的手工面
配上老板的剁辣椒和酸豆角
這家店的牛雜面真的超級好吃
根本停不下來
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店鋪信息
營業(yè)時間：6:00-14:00 17:00-20:00
人均消費：7元
地址：含光路府后路社區(qū)l-5棟
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芙湘·粉有味
老長沙石磨手工粉，傳承民間古法工藝，保持地道的湖湘風(fēng)味，精選陳年稻米，以傳統(tǒng)手工絕技，用大青石磨現(xiàn)磨米粉，做出原汁原味的長沙老口味米粉。手工粉相比機器米粉，米漿更精細(xì)，粉條更具彈性，有天然米湯香味，軟滑、細(xì)嫩、有韌性,加之不添加任何色素、食品添加劑，品質(zhì)獨具一格，深受大眾歡迎。
美味的手工粉入口爽滑、嚼勁十足、湯料鮮美，讓人魂牽夢縈。
磨米漿
米漿緩慢的流出來
小時候，巷子里的地道老口味
扣上碼子，浮在面上，軟嫩夠味，讓人受不了的饞蟲誘惑
一碗經(jīng)數(shù)百年歷史沉淀的老長沙手工粉
除了湯鮮粉香的口感享受外
更讓人品嘗到的是
濃濃的鄉(xiāng)情及返璞歸真的原味生活
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店鋪信息
營業(yè)時間：全天
人均消費：20元
地址：芙蓉北路街道鳳亭路1902號
老面客
這家店是小編發(fā)現(xiàn)的一家超贊的店，老板是常德人，老板娘是北方人，做的是純手工面，而且面的品種多種多樣，涼拌、干拌、湯面等等應(yīng)有盡有！
老板跟我們說他的店才開兩個月，就有河?xùn)|的專門開車過來吃他們家的面。
搟面皮
切面皮
面成型了
這么多好吃的，你一個人吃的完嗎？
（調(diào)戲?qū)嵙?xí)小編）
店鋪信息
營業(yè)時間：07:00-20:00
人均消費：10元
地址：西湖街道格林巷49號
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看餓了是不是
想不想去吃？
想不想去吃？
想不想去吃？
那么小編要送出
100碗粉面大禮包了
搶食步驟
咊聚祥：送出20碗肉絲粉
趙曉爺?shù)拿妫?/span>送出10碗面（碼子隨便挑）
胡一刀特色粉店：送出10碗炒黃牛肉粉
湘粉思源：送出10碗肉絲粉
和記粉店：送出10碗牛肉粉
劉記手工面館：送出20碗肉絲粉（面）
芙湘·粉有味：送出10碗粉（碼子隨便挑）
老面客：送出10碗手工面
想吃粉或面的同學(xué)注意啦！
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米粉和面是長沙人最愛的早餐之一！
那鮮美的湯汁配上入口柔滑的粉面
嗦上一口，
再來點蓋碼和配菜，
感覺就十分滿足了。
用一碗手工粉（面）
開啟美好的一天……
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