長沙市食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員趕到長沙市中山亭這家正新雞排店,對其門店進行了調查。
除了一些衛(wèi)生方面操作不達標之外,炸雞排用的起酥油以及過濾設備更換濾芯的記錄也都不能當場提供。
店內工作人員稱,他們一個星期才換更換一次油。20分鐘后,一名工作人員把相關記錄拿了過來,不過這記錄的內容,卻引起執(zhí)法人員的懷疑。
隨后,記者跟隨執(zhí)法人員又來到了正新雞排長沙芙蓉廣場店。
目前,執(zhí)法人員對兩家門店的油品進行了取樣,將會送到權威的機構進行化驗。
“正新雞排”作為知名連鎖店,更應該帶頭遵守食安規(guī)定,為市民提供安全放心的食品,期待他們整改到位。
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