"在那些天花板及墻壁都被煙熏黑的小咖啡館里,有人組織藝術(shù)家協(xié)會(huì),有人撰寫劇作、編輯期刊或?qū)懺?shī),濃郁的咖啡刺激著藝術(shù)家各種創(chuàng)作靈感,那是一絲往日藝術(shù)時(shí)代的氣息,向我們吹拂而來(lái),并令人愜意地疊積在我們的時(shí)代中。" ——克勞士.提勒多曼
Walking Towards YouSunny Choi - Walking Towards You
在17世紀(jì)的歐洲,一場(chǎng)文藝復(fù)興讓這塊大陸綻放出各種瑰麗的文化。而咖啡館,也在這個(gè)時(shí)期盛行起來(lái)。
形形色色的人在咖啡館里相遇,他們?cè)谝槐Х让媲澳ㄈド矸荨⒙殬I(yè)、階層,平等的交換彼此的想法和見(jiàn)解,或是高談闊論、或是品味人生,碰撞出無(wú)數(shù)影響時(shí)代的思想文化。
“在咖啡館見(jiàn)面”成為了歐洲人流行三百余年的社交方式,在古典氣息濃厚的歐洲,一座咖啡館承載的是歷史長(zhǎng)河中那些令人向往的精神瑰寶。
我們無(wú)法抵達(dá)已經(jīng)過(guò)去的歲月,卻能在一杯咖啡中,感受那份浪漫與詩(shī)意。
長(zhǎng)沙這座超高速發(fā)展的城市,似乎與咖啡沒(méi)什么淵源。拔地而起的長(zhǎng)沙IFS作為長(zhǎng)沙的新興商業(yè)腹地,云集了諸多年輕人喜好的網(wǎng)紅品牌。
在這座直沖云霄的商業(yè)體中,也藏著一座擁有古老時(shí)光的咖啡館——老歐洲咖啡。
17世紀(jì)的歐洲風(fēng)情包裹著這家咖啡館的每一個(gè)角落、每一刻時(shí)光。
你若無(wú)意與它相遇,它便能帶你穿越時(shí)光的間隙,來(lái)到17世紀(jì)的歐洲!
現(xiàn)在,就讓我們一起在長(zhǎng)沙“新”的地標(biāo)中,尋找一份“古老”的奇遇……
老歐洲咖啡的五江天街店極賦盛名,獨(dú)占三層樓、占地1000多平米,百分百還原歐洲文藝復(fù)興時(shí)代,是長(zhǎng)沙知名的拍照圣地!
湖南衛(wèi)視收視率超高的《聲臨其境》也選址在老歐洲咖啡拍攝,各路明星大咖都鐘情于這里的復(fù)古文藝,來(lái)到這就仿佛穿越到17世紀(jì)的歐洲~
如果說(shuō)老歐洲咖啡的五江天街店像是一座歐洲古堡,那么長(zhǎng)沙IFS新店則像是歐洲廣場(chǎng)旁的一座極具時(shí)代氣息和藝術(shù)精神的咖啡館。
踏入店內(nèi),仿佛就能一瞬間打開時(shí)光的結(jié)界,穿越到飛舞著白鴿的中央廣場(chǎng),在歐洲陽(yáng)光明媚的街角,慢悠悠的品一杯香濃的咖啡。
老歐洲咖啡的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于設(shè)計(jì)師的歐洲旅行,店里的每一處裝潢,都有著“歐式風(fēng)情”的情境設(shè)置,在不同的座位能拍出不同的人像大片。
穿梭在店里,就像游歷了歐洲一般。時(shí)間在老歐洲咖啡變得緩慢又沉靜,讓人能慢下來(lái),細(xì)細(xì)的品味咖啡與美食。
咖啡,除了是一種文藝生活的代表,更是能聯(lián)系時(shí)間與空間的產(chǎn)物。老歐洲咖啡精選各國(guó)特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)咖啡豆,采用上個(gè)世紀(jì)傳承下來(lái)的咖啡制作方式,用心為客人沖泡每一杯咖啡。
在老歐洲咖啡,你不僅能享受到一杯由專業(yè)咖啡師制作的精品咖啡,擁有醇正的咖啡體驗(yàn);還能在歐式古典風(fēng)情的環(huán)境中,體會(huì)一份古老時(shí)光的浪漫。
比利時(shí)壺咖啡
如果你和友人相約一場(chǎng)下午茶,那么比利時(shí)壺咖啡是你的最佳選擇。
比利時(shí)壺外觀華麗,是歐洲17世紀(jì)皇家專用。黃銅色的玻璃器皿體現(xiàn)一種高級(jí)感, 為一次隨心的下午茶,增添了一份儀式感。
比利時(shí)壺咖啡在演出過(guò)程中有著蹺蹺板式的趣味,等咖啡煮好,天平傾斜時(shí),擰開水壺的水龍頭,一杯香醇的咖啡便完美出爐了。
在濃郁的咖啡香氣中,配上一份甜品,和友人美美的度過(guò)悠閑的下午,簡(jiǎn)直樂(lè)哉。
虹吸壺咖啡
有些人對(duì)虹吸壺咖啡有著特別的情懷,因?yàn)楹缥鼔啬茏屓擞^賞到一杯咖啡沖煮的過(guò)程,特殊的虹吸原理讓咖啡的誕生多了一分神秘的魅力。
從等待,到品味,虹吸壺咖啡都不會(huì)讓人失望。
冰滴咖啡
冰滴咖啡又是另一種風(fēng)情了,用冰水浸泡而成的咖啡,采用的是0度冰水混合物自然滲透的方式萃取。整個(gè)萃取以1秒/滴慢速滴濾萃取,耗時(shí)12小時(shí)以上。
冰滴咖啡有著成熟而純凈的風(fēng)味,像是經(jīng)歷了風(fēng)雨后波瀾不驚的恬淡悠然,非常適合夏日品嘗。
手沖咖啡
也許我們無(wú)法切身感受到17世紀(jì)的歐洲是怎樣一種浪漫多情,但一杯手沖咖啡,卻能帶我們品味上個(gè)世紀(jì)流傳下來(lái)的古老情懷。
手沖咖啡的魅力在于等待,等待吧臺(tái)后的咖啡師,精心為你一個(gè)人沖泡一杯咖啡。這等待的時(shí)間,因?yàn)槠诖兊妹烂睢?/span>
即使你是獨(dú)自前往老歐洲咖啡,也能收獲一份精致生活的儀式感。
一杯入口醇香的咖啡,配上一碟精致的甜點(diǎn),女孩子最愛(ài)的下午茶時(shí)間就可以開始了。
老歐洲咖啡的提拉米蘇、輕芝士蛋糕都是下午茶的首選。蓬松柔軟的蛋糕讓人心情愉悅,連心情都happy起來(lái)。
一份有著自然甜香的什錦水果華夫,精致的擺盤、恰好的甜度,都是加分的point。女生都難逃甜品的誘惑,而咖啡+甜品的下午茶,更是有著使人幸福的魔法。
最重要的是,在老歐洲咖啡這樣華麗的環(huán)境之下,人均不到40元便能享受到精致的餐品了~
有人說(shuō)老歐洲咖啡像是一座歐洲的博物館,店內(nèi)許多裝飾都淘自歐洲;有人說(shuō)老歐洲咖啡像歐洲古堡,洛可可式的裝修風(fēng)格,給人以深刻的印象;也有人說(shuō)老歐洲咖啡是美食收藏館,各種精致美食應(yīng)有盡有,讓舌尖經(jīng)歷一場(chǎng)環(huán)球旅行……
扒澳洲雪花牛排
老歐洲咖啡選用品質(zhì)優(yōu)秀的澳洲牛排,肉質(zhì)鮮嫩多汁,一口下去,能感受到肉汁充盈口腔的滿足感。
牛排還搭配了色彩豐富的烤蔬果,不管是從擺盤還是口味搭配上都極賦用心。
濃郁的醬料也十分出彩,配上8成熟的牛排口感最佳。
地中海雞肉薄餅
很少有人能抗拒這份雞肉薄餅,薄脆的外皮里裹著鮮嫩的雞胸肉,是小食中比較能飽腹的一款單品。
特別的是這款薄餅采用了西紅柿+香菜的獨(dú)特的醬料,口感十分清新,還有些隱藏的肉桂香。
法式香煎鵝肝
作為老歐洲的明星產(chǎn)品,法式香煎鵝肝有著不俗的表現(xiàn)力。
鵝肝烤制的火候把握的正好,外皮微微焦黃,入口先是香脆、再是內(nèi)里的柔軟。
吃的時(shí)候,鵝肝獨(dú)特的香氣縈繞鼻尖,更是誘人食欲。
摩洛哥風(fēng)味玉米片
摩洛哥風(fēng)味的烤玉米脆片香味撲鼻,剛出爐的時(shí)候食用最佳!香脆可口的玉米片配上濃郁的肉醬,口感層次分明。
凱撒沙拉
夏天到了,一份對(duì)腸胃負(fù)擔(dān)少的沙拉成為了許多女生的選擇。凱撒沙拉充分考慮了營(yíng)養(yǎng)均衡與卡路里的攝入,簡(jiǎn)直讓人驚喜!
每一款都是經(jīng)典
老歐洲咖啡菜單上的每一款美食,都是你不可錯(cuò)過(guò)的美味。來(lái)自不同國(guó)家的獨(dú)特風(fēng)味,帶你領(lǐng)略舌尖上的旅行~
你能在老歐洲咖啡享用的,不僅僅是一杯咖啡、或是一份美食,更是一天精致的生活。
巴黎圣日耳曼大道后的Le Procope咖啡館,伏爾泰、盧梭和狄更斯都曾是這里的?停煌崴故ヱR可廣場(chǎng)的Caffè Florian是名人政客聚集地,被譽(yù)為“威尼斯的客廳”;還有法國(guó)知名的花神咖啡館,是徐志摩與杜拉斯的最愛(ài)。
而長(zhǎng)沙IFS的老歐洲咖啡,也即將承載長(zhǎng)沙人的美妙奇遇,見(jiàn)證這座城市正在發(fā)生的一次次思想碰撞、一次次文藝革命。
讓你在老歐洲的每一天,都變成特別的一天。
老歐洲咖啡
【九龍倉(cāng)國(guó)金中心店】
地址 / 芙蓉區(qū)解放西路137號(hào)國(guó)金中心2樓(1號(hào)門上樓)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 / 9:00~21:00
電話 / 0731-89922525
【五江天街店】
地址 / 曲塘路與圭塘路交叉口東南角
營(yíng)業(yè)時(shí)間 / 9:00 ~次日1:00
電話 / 0731-89921616
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