"在那些天花板及墻壁都被煙熏黑的小咖啡館里,有人組織藝術(shù)家協(xié)會,有人撰寫劇作、編輯期刊或?qū)懺,濃郁的咖啡刺激著藝術(shù)家各種創(chuàng)作靈感,那是一絲往日藝術(shù)時代的氣息,向我們吹拂而來,并令人愜意地疊積在我們的時代中。" ——克勞士.提勒多曼
Walking Towards YouSunny Choi - Walking Towards You
在17世紀的歐洲,一場文藝復(fù)興讓這塊大陸綻放出各種瑰麗的文化。而咖啡館,也在這個時期盛行起來。
形形色色的人在咖啡館里相遇,他們在一杯咖啡面前抹去身份、職業(yè)、階層,平等的交換彼此的想法和見解,或是高談闊論、或是品味人生,碰撞出無數(shù)影響時代的思想文化。
“在咖啡館見面”成為了歐洲人流行三百余年的社交方式,在古典氣息濃厚的歐洲,一座咖啡館承載的是歷史長河中那些令人向往的精神瑰寶。
我們無法抵達已經(jīng)過去的歲月,卻能在一杯咖啡中,感受那份浪漫與詩意。
長沙這座超高速發(fā)展的城市,似乎與咖啡沒什么淵源。拔地而起的長沙IFS作為長沙的新興商業(yè)腹地,云集了諸多年輕人喜好的網(wǎng)紅品牌。
在這座直沖云霄的商業(yè)體中,也藏著一座擁有古老時光的咖啡館——老歐洲咖啡。
17世紀的歐洲風情包裹著這家咖啡館的每一個角落、每一刻時光。
你若無意與它相遇,它便能帶你穿越時光的間隙,來到17世紀的歐洲!
現(xiàn)在,就讓我們一起在長沙“新”的地標中,尋找一份“古老”的奇遇……
老歐洲咖啡的五江天街店極賦盛名,獨占三層樓、占地1000多平米,百分百還原歐洲文藝復(fù)興時代,是長沙知名的拍照圣地!
湖南衛(wèi)視收視率超高的《聲臨其境》也選址在老歐洲咖啡拍攝,各路明星大咖都鐘情于這里的復(fù)古文藝,來到這就仿佛穿越到17世紀的歐洲~
如果說老歐洲咖啡的五江天街店像是一座歐洲古堡,那么長沙IFS新店則像是歐洲廣場旁的一座極具時代氣息和藝術(shù)精神的咖啡館。
踏入店內(nèi),仿佛就能一瞬間打開時光的結(jié)界,穿越到飛舞著白鴿的中央廣場,在歐洲陽光明媚的街角,慢悠悠的品一杯香濃的咖啡。
老歐洲咖啡的設(shè)計靈感來源于設(shè)計師的歐洲旅行,店里的每一處裝潢,都有著“歐式風情”的情境設(shè)置,在不同的座位能拍出不同的人像大片。
穿梭在店里,就像游歷了歐洲一般。時間在老歐洲咖啡變得緩慢又沉靜,讓人能慢下來,細細的品味咖啡與美食。
咖啡,除了是一種文藝生活的代表,更是能聯(lián)系時間與空間的產(chǎn)物。老歐洲咖啡精選各國特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)咖啡豆,采用上個世紀傳承下來的咖啡制作方式,用心為客人沖泡每一杯咖啡。
在老歐洲咖啡,你不僅能享受到一杯由專業(yè)咖啡師制作的精品咖啡,擁有醇正的咖啡體驗;還能在歐式古典風情的環(huán)境中,體會一份古老時光的浪漫。
比利時壺咖啡
如果你和友人相約一場下午茶,那么比利時壺咖啡是你的最佳選擇。
比利時壺外觀華麗,是歐洲17世紀皇家專用。黃銅色的玻璃器皿體現(xiàn)一種高級感, 為一次隨心的下午茶,增添了一份儀式感。
比利時壺咖啡在演出過程中有著蹺蹺板式的趣味,等咖啡煮好,天平傾斜時,擰開水壺的水龍頭,一杯香醇的咖啡便完美出爐了。
在濃郁的咖啡香氣中,配上一份甜品,和友人美美的度過悠閑的下午,簡直樂哉。
虹吸壺咖啡
有些人對虹吸壺咖啡有著特別的情懷,因為虹吸壺能讓人觀賞到一杯咖啡沖煮的過程,特殊的虹吸原理讓咖啡的誕生多了一分神秘的魅力。
從等待,到品味,虹吸壺咖啡都不會讓人失望。
冰滴咖啡
冰滴咖啡又是另一種風情了,用冰水浸泡而成的咖啡,采用的是0度冰水混合物自然滲透的方式萃取。整個萃取以1秒/滴慢速滴濾萃取,耗時12小時以上。
冰滴咖啡有著成熟而純凈的風味,像是經(jīng)歷了風雨后波瀾不驚的恬淡悠然,非常適合夏日品嘗。
手沖咖啡
也許我們無法切身感受到17世紀的歐洲是怎樣一種浪漫多情,但一杯手沖咖啡,卻能帶我們品味上個世紀流傳下來的古老情懷。
手沖咖啡的魅力在于等待,等待吧臺后的咖啡師,精心為你一個人沖泡一杯咖啡。這等待的時間,因為期待而變得美妙。
即使你是獨自前往老歐洲咖啡,也能收獲一份精致生活的儀式感。
一杯入口醇香的咖啡,配上一碟精致的甜點,女孩子最愛的下午茶時間就可以開始了。
老歐洲咖啡的提拉米蘇、輕芝士蛋糕都是下午茶的首選。蓬松柔軟的蛋糕讓人心情愉悅,連心情都happy起來。
一份有著自然甜香的什錦水果華夫,精致的擺盤、恰好的甜度,都是加分的point。女生都難逃甜品的誘惑,而咖啡+甜品的下午茶,更是有著使人幸福的魔法。
最重要的是,在老歐洲咖啡這樣華麗的環(huán)境之下,人均不到40元便能享受到精致的餐品了~
有人說老歐洲咖啡像是一座歐洲的博物館,店內(nèi)許多裝飾都淘自歐洲;有人說老歐洲咖啡像歐洲古堡,洛可可式的裝修風格,給人以深刻的印象;也有人說老歐洲咖啡是美食收藏館,各種精致美食應(yīng)有盡有,讓舌尖經(jīng)歷一場環(huán)球旅行……
扒澳洲雪花牛排
老歐洲咖啡選用品質(zhì)優(yōu)秀的澳洲牛排,肉質(zhì)鮮嫩多汁,一口下去,能感受到肉汁充盈口腔的滿足感。
牛排還搭配了色彩豐富的烤蔬果,不管是從擺盤還是口味搭配上都極賦用心。
濃郁的醬料也十分出彩,配上8成熟的牛排口感最佳。
地中海雞肉薄餅
很少有人能抗拒這份雞肉薄餅,薄脆的外皮里裹著鮮嫩的雞胸肉,是小食中比較能飽腹的一款單品。
特別的是這款薄餅采用了西紅柿+香菜的獨特的醬料,口感十分清新,還有些隱藏的肉桂香。
法式香煎鵝肝
作為老歐洲的明星產(chǎn)品,法式香煎鵝肝有著不俗的表現(xiàn)力。
鵝肝烤制的火候把握的正好,外皮微微焦黃,入口先是香脆、再是內(nèi)里的柔軟。
吃的時候,鵝肝獨特的香氣縈繞鼻尖,更是誘人食欲。
摩洛哥風味玉米片
摩洛哥風味的烤玉米脆片香味撲鼻,剛出爐的時候食用最佳!香脆可口的玉米片配上濃郁的肉醬,口感層次分明。
凱撒沙拉
夏天到了,一份對腸胃負擔少的沙拉成為了許多女生的選擇。凱撒沙拉充分考慮了營養(yǎng)均衡與卡路里的攝入,簡直讓人驚喜!
每一款都是經(jīng)典
老歐洲咖啡菜單上的每一款美食,都是你不可錯過的美味。來自不同國家的獨特風味,帶你領(lǐng)略舌尖上的旅行~
你能在老歐洲咖啡享用的,不僅僅是一杯咖啡、或是一份美食,更是一天精致的生活。
巴黎圣日耳曼大道后的Le Procope咖啡館,伏爾泰、盧梭和狄更斯都曾是這里的?;威尼斯圣馬可廣場的Caffè Florian是名人政客聚集地,被譽為“威尼斯的客廳”;還有法國知名的花神咖啡館,是徐志摩與杜拉斯的最愛。
而長沙IFS的老歐洲咖啡,也即將承載長沙人的美妙奇遇,見證這座城市正在發(fā)生的一次次思想碰撞、一次次文藝革命。
讓你在老歐洲的每一天,都變成特別的一天。
老歐洲咖啡
【九龍倉國金中心店】
地址 / 芙蓉區(qū)解放西路137號國金中心2樓(1號門上樓)
營業(yè)時間 / 9:00~21:00
電話 / 0731-89922525
【五江天街店】
地址 / 曲塘路與圭塘路交叉口東南角
營業(yè)時間 / 9:00 ~次日1:00
電話 / 0731-89921616
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