坐落在縣正街里的周記粉店，已傳承三代人。不足70平米的店里擺滿了桌子，擁擠之間，耳畔全是食客們“呼呼”的嗦粉聲。

97年開店到現(xiàn)在，全是長沙人熟悉簡單的家常菜，做菜有味道，做人有胃口，這便是益華家菜屋的含義。

皮蛋蒸排骨，據(jù)說是益華家首個創(chuàng)新的。排骨鋪入炸好的虎皮蛋和豆豉，排骨鮮嫩入味，毫無柴感，油料十足。

益華大膽嘗試用孜然和雞肉偶遇。小火將雞翅雙面煎至金黃色，撒上孜然粒煸炒，表皮烤得焦香無比。

天下客，從原來30平米、5張桌椅的小門面，擴張到60平米，然后又從12張桌椅加到了30來張桌椅，卻仍然滿足不了食客的容量的。

一到了飯點，依然有食客排隊等位。魷魚肉絲是把好多來長沙的明星都征服過的口味菜，魷魚是干魷魚，吃起來很有韌性，有嚼頭。老干媽蒸排骨也是一絕，油而不膩，排骨口感很好非常入味。

人氣口碑湘菜館

壇宗剁椒魚頭：憑一道剁椒魚頭受邀參與一帶一路，這家每天排隊的湘菜館簡直太霸氣！

擂飯：無辣不歡！開在五一新干線的這家擂飯，讓每一粒米都舍不得浪費

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烤串篇

長沙這個夜晚燈火通明的城市，晚上總會約上三五好友，叼著烤串，搞幾瓶啤酒，開懷大笑的聊聊天。裊裊的炊煙，總是能帶走煩惱。

霸氣側(cè)露的正哥牛肉串，地處太平街與下河街之間的福臨街。一個不足100平米，看似普通的小門面，卻人氣爆棚。

正哥牛肉串店里只賣兩樣產(chǎn)品：翅中與牛肉。正哥牛肉串采用新鮮黃牛肉為原料，炭火慢烘，撒上花椒孜然等佐料，吃起來肉汁豐富。

還不到深夜，盟重?zé)�烤的門外早已人滿為患。從營業(yè)起，就開始進客，直到快閉店，店里依舊人聲鼎沸。

店內(nèi)主打的牛油，全由湘西直接供貨，烤的金黃焦脆的牛油，吃完后有香草味的回香。

口味燒烤美滋滋

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龍蝦篇

有腔調(diào)的長沙宵夜，頭號種子選手就是小龍蝦。如果你沒有在長沙感受過吃蝦的氛圍，可以講，等于你冇來過。

藏身于永華大廈內(nèi)的“壹盞燈”，冇得幾個人曉得老板哲哥在這里開了一家“小食堂”。桌子上香噴噴的鹵菜、海鮮和小龍蝦，讓每一個人都帶著莫名的興奮，只想立馬高舉啤酒杯在“咣”的一聲中，與這個夏夜頻頻碰杯。

紅彤彤的油爆蝦，張牙舞爪，但它噴溢油香，掰開堅硬的盔甲殼，蝦肉貌似更鮮嫩，并且彈牙啊。

茶飲篇

吃貨的路途中總是缺了一杯茶飲來滋潤炎熱的夏天，果茶VS奶茶，你更pick哪一款呢！

晝夜茶事對于茶葉的優(yōu)選，讓它擁有了一群愛好品原茶的朋友。沒有任何添加的金桂純茶，口感清爽而不澀，帶著茶葉本身的清新甘甜。

招牌晝夜金烏是蜜香紅搭配茉莉烏龍，茶葉偏濃但不會太澀口。喜歡口感清爽一些的可以選擇鐵觀音搭配四季春茶做成的春細，或者普洱制成的滇竹。

小吃篇

想吃到最地道最正宗的長沙特色小吃，那你還得跟著我往小巷子里走一走。

好像冇得哪個長沙人不愛呷臭豆腐的！作為長沙小吃界的“元老”級別，這樣一片蔑黑的、噴臭的臭豆腐，卻承載了無數(shù)長沙人的童年記憶。

一片臭豆腐，不蘸任何佐料，通過咀嚼，不但能呷出臭豆腐的質(zhì)量高下還能品出豆子本身的清香。慢慢細細地嚼，待得齒頰留香時，就會有會心的驚嘆。

金記糖油坨坨盛名在外，每次去南門口它家都在排長隊。

不同于糖油粑粑，糖油坨坨是一串串賣的。坨坨小小的一個裹著糖漿炸的金黃焦脆，一口一個正好打牙祭，所以不管本地人還是長沙人都愛買著吃。

金記坐店的嗲嗲娭毑一個搓糯米團子一個炸，旁邊放著一個桶給客人自助付款，流水線作業(yè)也很有意思，感覺成為了南門口的一個“景點”。

90年代的東瓜山，人煙還是寥寥無幾，當(dāng)時陳叔為了養(yǎng)家糊口，便在東瓜山擺起了油炸攤子，這一擺就是27年。肉腸為何在這么多年后依舊保持著好的聲譽，關(guān)鍵在于品質(zhì)。一根香腸2.5元，平均日銷4000-5000根，可見它如今的名氣有多大。

在油鍋中炸得皮開肉綻的肉腸，散發(fā)出陣陣焦香。出鍋后，刷幾遍油辣椒，泛著油光的肉腸，讓人看著就垂涎三尺！再合著油淋淋的辣椒一口咬下去，肉汁隨之流出，咸甜口味的結(jié)合，越嚼越香！