而我們,在夜晚埋下的種子,白天也是需要償還的~千道木炭烤肉,這家主打韓式料理的烤肉店,讓普通的吃食變得鮮活,填滿你沉浸在韓劇里的胃!
就坐之后,服務(wù)員麻利地放好炭火爐,給鍋邊倒上了雞蛋液,漸熟后帶著蛋香,旁邊還放置了辣椒與蒜頭,供食客在口味上有著更火辣的選擇。
肥瘦相間的上好五花肉,手工切成片,再用檸檬、紅酒等汁水經(jīng)過較長時間的腌制,肉片會非常入味。
而烤制后的五花肉吃起來肥而不膩,讓人越吃越上癮。
烤盤上的五花肉滋滋地作響,迸發(fā)出饞嘴迷人的芳香。
漫不經(jīng)心地傳遞著人間淡淡的市井人情氣息。拿片生菜把肉、泡菜、醬汁,包裹在生菜里,剪去生菜尾部的白莖,一口包下去這才叫大口吃肉。
牛五花是進店的必點系列!
肥肉的油脂全部被烤化,剩下精華的部分,讓肥瘦搭配,口感層次十分豐富喔~那股子香饞著舌尖又繞著唇齒。
饞人的油香勁兒一下子就竄上心頭,甭管你是哪個年齡段的好吃嘴兒,統(tǒng)統(tǒng)都得融化在牛五花的溫柔鄉(xiāng)里~
一整塊的牛排,用刀隨意地切開一道道密密麻麻的口子,細(xì)細(xì)的刀紋切得平行,方便腌制入味。
肉質(zhì)鮮美,配上甜甜焦焦的勁兒,蘸上韓式烤肉醬,每嚼一口都是幸福!
厚切的每一片牛舌,都能吃出它的韌勁。
一口肉一口酒,燜一口人生的辛辣,將煩惱就拋之腦后吧!
用錫紙裝好的黃油金針菇,那滑滑的口感和鮮美的味道總讓人難忘。
而最絕的是金針菇和蒜蓉的搭配,不用放任何其他調(diào)料,只需要在金針菇中加入蒜蓉一起烤制就香味四溢了!
最典型的韓國料理,莫屬石鍋拌飯了,幾十度的高溫成就一碗香飄四溢的拌飯,想起韓劇里歐巴們大口吃飯的樣子,便想要迫不及待地品嘗了!
五分熟的煎蛋鋪在最上面一層,豆芽、南瓜、牛肉等多種菜系擺成一個圓,倒入醬料,均勻的拌開來,讓蔬菜、醬料、米飯每一樣食材在石鍋中互相融合。
再挖滿整整一勺,放入口中,慢嚼細(xì)咽,大寫的滿足!
想到那些因為韓劇而難以入眠的日子,是不是尤其羨慕他們用黃鋁鍋煮熟的泡面,在千道瞬間get歐巴同款!
韓國人對于海帶湯,是執(zhí)著的。有如《藍(lán)色大海的傳說》里,國際騙子李敏鎬最懷念的,居然也還是那碗媽媽親手制作的海帶湯。
而千道木炭烤肉的牛肉海帶湯,也是一道超級補品,用多種海鮮熬成的湯,清淡又營養(yǎng),一勺接著一勺,根本停不下來!
泡菜在韓國人心中,無可代替,如果說中國大媽出國旅行必帶自制腐乳、老干媽的話,那么泡菜就是韓國大媽的標(biāo)配。
將白豆腐融入泡菜湯之中,酸辣是整鍋的精髓,治愈你的味蕾與舌尖。鍋里那些紅彤彤的食物仿佛在宣告:世界上沒有比泡菜更重要的食物了!
而店家還會另送幾碟小菜哦!酸蘿卜甜蘿卜泡菜通通從韓國空運而來,充分滿足你的口腹~
薄切三文魚,仿佛用眼神稍一用力就能夾斷。
再去醬油里滾一個圈兒送入口中,讓新鮮隨著口腔的咀嚼而融化,分泌出滿足的唾液淀粉酶。
還有大顆的生蠔,蒜蓉烤明蝦,都是千道的特色,將來自海洋的食物蘸上各種韓式醬料,一口一個,吃出不一樣的味道!
有人說——“吃生蠔如同親吻海洋”,生蠔的宿命向來光輝,大部分國人,都愛它們用火熱熾烈的方式出現(xiàn),通俗地說,碳烤生蠔配上啤酒=一場完美的味蕾之旅~
新鮮的生蠔現(xiàn)烤,每一個都很飽滿,把時間交給你,無論你愛吃半熟半生、還是全熟的,決定權(quán)都在自己手上,畢竟,自己覺得好吃才是最韻味的,而千道,只提供最正的食材~
身著韓服的服務(wù)員在身邊游走
店內(nèi)播放的永遠(yuǎn)是《人氣歌謠》上的最新單曲
歐巴們好像就在身邊
我們在千道烤肉吃得熱火朝天
而正是這些浸透到日常中的食物
讓我們以為,韓劇里的愛情都是真的
吃個烤肉,也是能遇到真愛的!
“都說真愛不易,只能到韓劇里去找。可是看了這么多年韓劇,真愛沒尋著,人倒是胖了不少!
千道木炭烤肉
【人均】:70/人
【電話】:18692205768【地址】:芙蓉中路天健壹平方英里H棟3樓
【營業(yè)時間】:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
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