一日不食辣就面目可憎是長沙人的習(xí)性，奇怪的是，酸辣還略帶著甜的泰國菜在這座油辣的城市里也大受歡迎。泰國菜味道濃烈，口味酸辣，幾乎每樣菜都離不開天然水果、椰漿、咖喱和各種香料，但長沙食客就是愛啊，愛這種自然原味，更愛泰國菜帶來的熱情奔放的熱帶風(fēng)情。

　　隨著越來越多長沙人游歷東南亞，各種泰國菜餐廳也開遍長沙東南西北。推薦幾家長沙最韻味的泰國餐廳，挨家去吃吧。

　　推薦一：大耳象東南亞風(fēng)情餐廳

　　長沙口碑最好的泰國餐廳，菜式精美，味道很棒。

　　最特色的菜莫過于榴蓮燉雞了。2斤水搭配1.8斤主材，加入當(dāng)歸、黨參、龍眼肉，再放入兩塊、約3兩新鮮榴蓮肉，一鍋榴蓮燉雞需要從早上九點(diǎn)文火慢燉至下午四點(diǎn)。時(shí)間和火候剛剛好，榴蓮果肉的獨(dú)特氣味才會(huì)隨水蒸氣慢慢揮發(fā)掉。榴蓮的獨(dú)特氣味，能幫助去除雞肉的腥味，比放入姜片更好，姜汁融在湯里，或多或少會(huì)影響口感。

　　特色美食：榴蓮燉雞，燒烤拼盤，青檸檬煮桂魚

　　人均消費(fèi)：90元

　　地址：長沙市芙蓉區(qū)晚報(bào)大道41號(hào)(夢澤園對(duì)面)（晚報(bào)店）

　　電話：0731－88538777

　　值得你去嘗試的泰北風(fēng)味料理店，泰國家�？谖叮�藏在芙蓉中路明城國際中心寫字樓內(nèi)。老板是一位年輕的湘潭滿哥，兩位主廚都來自泰國清邁，帶來的是泰北家常口味，不僅餐廳內(nèi)所有的裝飾全部從泰國空運(yùn)過來，還有每一道菜中的各種香料，和超好喝的泰國豆奶和果汁飲料。

　　特色美食：冬陰功湯、漢脖烤肉、涼拌炸雞、泰皇香茅焗龍蝦、芒果糯米飯、榴蓮糕、清邁悶蛋

　　人均消費(fèi)：70元左右

　　地址：芙蓉中路二段98號(hào)明城國際中心1625

　　預(yù)定電話：0731-84125283

　　推薦三：亞洲土地

　　亞洲土地的菜品使用的是東南亞土地上最天然新鮮的食材，做最美味的食物。來這里一定要吃的是曾經(jīng)屢獲大獎(jiǎng)的咖喱蝦稱王和亞洲土地秘制烤肉�？о�蝦稱王，蝦子一個(gè)個(gè)真的很威武霸氣，配上偏奶味一些的咖喱俘獲很多食客的心，“吃完大蝦，再吃咖喱拌飯，可惜的是胃太小了”。

　　秘制烤肉是連聲聲喊要減肥的女生也忍不住多吃幾塊的，經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的秘制，肥而不膩，入口即化，而且表面涂抹的是一層均勻的桂花蜜，帶來一口清甜。

　　這里的廚師和門口迎賓很有趣，略娘但是好玩，跳舞的姑娘身材好，是個(gè)很歡樂的餐廳。

　　特色美食：亞洲土地秘制烤肉、咖喱蝦稱王配面包、冬陰功稱霸

　　人均消費(fèi)：85元

　　地址：萬達(dá)廣場四樓亞洲土地

　　電話：0731-89700998

　　推薦四：啪啪雅東南亞風(fēng)情餐廳

　　長沙比較早的泰國菜餐廳，很討年輕食客的歡心。店內(nèi)環(huán)境不僅全部都是東南亞氛圍，連服務(wù)員的衣著打扮也是泰國風(fēng)格。為了讓食客更有異域氛圍，還有鳥兒在門口唱歌歡迎呢，清脆的叫聲聽起來讓人心情也愉悅起來。

　　這里的冬陰功湯就屬于這種濃烈型的，全部采用香茅、檸檬等天然食材做出來的酸辣，其實(shí)是非常開胃的。

　　豬頸肉，用泰國香料腌制24小時(shí)的豬頸肉，本身味道就很香濃，肉質(zhì)焦而不老，再沾上用酸梅和辣醬做的酸辣醬，味道更特別。鮮嫩多汁有彈性，不過要趁熱吃。這里的椰汁西米糕很棒，幾乎零差評(píng)，一定要試一下。

　　人均消費(fèi)：80元

　　特色美食：冬陰功湯、馬來咖喱雞、金不換炒肉碎

　　地址：黃興中路188號(hào)樂和城3樓

　　電話：0731-85141616

　　推薦五：凱麗泰國餐廳

　　一家充滿泰國風(fēng)情的特色餐廳，店內(nèi)的所有擺設(shè)均是從泰國遠(yuǎn)道運(yùn)來，有讓你身在泰國的錯(cuò)覺。也是被網(wǎng)友評(píng)為奇葩但好吃到爆的飯館，所以，吃貨們當(dāng)然不要錯(cuò)過咯。

　　特色美食：泰黃咖喱蟹、越南米紙卷、冬陰功湯、泰式三杯雞、椰汁西米糕、菠蘿海鮮飯

　　人均消費(fèi)：85元

　　地址：長沙開福區(qū)金泰路199號(hào)世紀(jì)金源時(shí)代購物中心4樓(福元路大橋)

　　電話：0731-89923458

　　推薦六：小小羊泰國餐廳

　　只要你一踏入店內(nèi)，就被這種濃濃的泰國風(fēng)味吸引，木雕，壁畫，藤編，銀器，音樂，布衣，香薰，每一個(gè)因素都暗暗透著古老國度的神秘感，讓人回味其中，暗暗地柔光，又讓人浮想聯(lián)翩。

　　環(huán)境優(yōu)雅，不出中國也可以感受泰國風(fēng)情美食，而且份量也超足，撐到。由泰國大廚掌勺，味道正宗�；疱佭�是保留在泰國餐廳邊上，既能去吃火鍋還能吃泰國菜。

　　“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表，也是這里的招牌菜。

　　泰皇咖喱炒蟹，也是這里的招牌菜之一，肉蟹肥厚，食材非常新鮮，咖喱味不是特別重，正好能襯托出蟹的鮮味。

　　人均消費(fèi)：70元

　　特色美食：冬陰功湯、青檸檬鱸魚、招牌泰皇咖喱炒肉蟹、香茅炒牛肉

　　地址：天心區(qū)芙蓉中路三段104號(hào)湘凱石化大廈2樓。

　　電話：85156477