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長(zhǎng)沙一火鍋?zhàn)灾猿霭l(fā)霉玉米 店長(zhǎng)寫(xiě)下“承諾書(shū)” 顧客認(rèn)為太敷衍索賠萬(wàn)元
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2020-09-01

長(zhǎng)沙市民劉先生8月30日中午陪同家人在雨花區(qū)吾悅廣場(chǎng)6樓的“京位老北京涮羊肉”火鍋店用餐，吃到一半的時(shí)候，劉先生發(fā)現(xiàn)餐盤(pán)里的玉米有些不對(duì)勁，仔細(xì)一看之后，一家人連連犯惡心，這到底是怎么回事呢？
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市民火鍋店用餐
第二盤(pán)玉米發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)霉
店長(zhǎng)寫(xiě)下承諾書(shū)
顧客認(rèn)為很敷衍

劉先生說(shuō)，當(dāng)時(shí)他正準(zhǔn)備把這盤(pán)玉米下鍋，忽然發(fā)現(xiàn)上面已經(jīng)長(zhǎng)出了白色的霉菌，而這一份玉米，已經(jīng)是他端來(lái)的第二盤(pán)。
想到自己剛剛吃下去的玉米很可能也已經(jīng)長(zhǎng)霉，劉先生直呼反胃。隨后他很是擔(dān)心，并且拍下了視頻留作證據(jù)。
劉先生：我們?cè)谙M(fèi)的不僅僅是玉米，還有其他的自助類(lèi)的東西，因?yàn)樗际欠旁谝粋�(gè)柜子里的，如果玉米發(fā)霉了，其他東西也新鮮不到哪里去。特別是我還有一個(gè)兩歲的小孩，他吃的最多。
隨后，劉先生和店家進(jìn)行溝通，但是對(duì)方的處理方案讓劉先生很生氣。

紙條內(nèi)容：2020年8月30日，劉先生一家4口到“京位”用餐，發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉玉米，特此證明，老北京涮羊肉。后續(xù)兩天內(nèi)僅限玉米，通過(guò)權(quán)威檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)身體不適，店方負(fù)責(zé)相關(guān)費(fèi)用。我接受不了，這純粹是一種敷衍和推卸責(zé)任的方法。


劉先生認(rèn)為，店家要求消費(fèi)者自行去做檢查，是不負(fù)責(zé)任的態(tài)度，31日上午，劉先生再次來(lái)到了這家“京位老北京涮羊肉”火鍋店了解情況。
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店長(zhǎng)稱(chēng)顧客索賠一萬(wàn)元
難以接受協(xié)商未果
店長(zhǎng)承認(rèn)工作疏忽
市場(chǎng)監(jiān)管所已立案調(diào)查
在這家火鍋店里，店老板對(duì)劉先生用餐時(shí)出現(xiàn)玉米發(fā)霉一事并沒(méi)否認(rèn)，不過(guò)他表示，之所以沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)協(xié)商好，是由于劉先生提出的要求太高，隨后，記者聯(lián)系了長(zhǎng)沙雨花區(qū)市場(chǎng)管理部門(mén)，這家店的衛(wèi)生情況到底有沒(méi)有問(wèn)題呢? 
火鍋店店長(zhǎng)：剛發(fā)生這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，我們也第一時(shí)間跟您確認(rèn)了，第一個(gè)先去醫(yī)院檢查，第二個(gè)做免單處理，后續(xù)我們?cè)僮龈M(jìn)，只是客人對(duì)我們這塊的處理意見(jiàn)不滿(mǎn)意。
劉先生：因?yàn)槲矣行『⒆右メt(yī)院檢查身體，那我要他一萬(wàn)塊錢(qián)的醫(yī)藥費(fèi)，或者他帶著我的小孩去檢查身體，他去支付醫(yī)藥費(fèi)也可以，我覺(jué)得這個(gè)一萬(wàn)塊錢(qián)很正常。
隨后，長(zhǎng)沙雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
長(zhǎng)沙雨花區(qū)東山市場(chǎng)監(jiān)督管理所支部書(shū)記 易棒：玉米是哪一天進(jìn)貨的？
門(mén)店后廚負(fù)責(zé)人：是前一天晚上在超市購(gòu)買(mǎi)的。
長(zhǎng)沙雨花區(qū)東山市場(chǎng)監(jiān)督管理所支部書(shū)記 易棒：昨天那一批玉米還有嗎？
火鍋店店長(zhǎng)：沒(méi)有了，都被供貨商回收了。
隨后，市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員現(xiàn)場(chǎng)核查了該店的食材存放環(huán)境以及進(jìn)貨憑證。
長(zhǎng)沙雨花區(qū)東山市場(chǎng)監(jiān)督管理所支部書(shū)記 易棒：下一步的處置，我們會(huì)根據(jù)食品安全法，進(jìn)行立案查處，同時(shí)約談店方責(zé)任人，下一步案件的處置我們會(huì)及時(shí)向社會(huì)公示。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員介紹，從現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)的情況來(lái)看，店方并無(wú)明顯違規(guī)，玉米發(fā)霉的原因可能是由于食材清洗、篩選工作疏忽所致，店方也表示，會(huì)對(duì)發(fā)霉玉米一事負(fù)責(zé)到底。

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