最近

長沙保利花園的業(yè)主們發(fā)現(xiàn)

小區(qū)綠化帶里突然冒出了白色蘑菇

數(shù)量還不少

從外觀上看十分漂亮

好像很美味的樣子

不少人興致勃勃地摘了一大包帶回家

緊急提醒！

這種蘑菇不要亂摘！

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綠化帶長出近40株白蘑菇

已有業(yè)主采摘回家

擔(dān)心有毒被誤食

因擔(dān)心有毒被誤食，業(yè)主們撥打我們的新聞熱線，希望能幫忙找專家瞧一瞧。

記者在現(xiàn)場看到，這些長在綠化帶里的白色蘑菇呈圓傘狀，有的比成年人的巴掌還大，從外觀上看十分漂亮。業(yè)主們介紹，這些白色蘑菇是在9月9日左右，陸續(xù)生長起來的，現(xiàn)在已有約四十株。

突然長出來的蘑菇，吸引了小區(qū)不少業(yè)主前來圍觀，不過對于這菌類是否能吃，大家意見不一。

對于這種外觀鮮嫩、漂亮的蘑菇品種，業(yè)主們產(chǎn)生了疑惑和擔(dān)憂。

白色蘑菇傘底帶青綠色

名叫“大青褶傘”有毒

誤食中毒表現(xiàn)為腹瀉嘔吐

全省今年已有發(fā)生

帶著業(yè)主的疑問，記者現(xiàn)場采摘了幾株，找到了湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院陳作紅教授，經(jīng)過仔細(xì)辨別，這種白色呈現(xiàn)傘狀、成熟后菌褶呈青色的蘑菇，名叫大青褶傘，是一種有毒蘑菇，誤食后會引起胃腸中毒，癥狀輕微的會上吐下瀉。

陳教授介紹，大青褶傘所含有的毒素主要引起胃腸型癥狀，湖南省內(nèi)市民因食用大青褶傘中毒事件，今年內(nèi)已發(fā)生十多起，而這種有毒的大青褶傘，多生長在土壤較為肥沃的泥土。

每年6月至9月正是蘑菇生長的季節(jié)，陳教授提醒，市民不要隨意采摘野生蘑菇食用。

野生蘑菇導(dǎo)致中毒事件頻發(fā)

歸根到底還是因?yàn)?/section>

有許多人認(rèn)為自己已經(jīng)掌握了

毒蘑菇辨認(rèn)技巧

可事實(shí)是

大多數(shù)人根本沒有辨別能力

導(dǎo)致悲劇發(fā)生

湖南師范大學(xué)生命科學(xué)院 教授陳作紅：很多市民對于判斷蘑菇是否有毒有盲目的自信，很多人認(rèn)為，這里的蘑菇我吃了很久了，一直沒有事，這次也沒事。但是蘑菇是靠蘑菇孢子傳播的，可能今年就飄到這里，長出了毒蘑菇，而他們又分辨不出。

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這些蘑菇都有毒

看到馬上躲開！

△假淡紅鵝膏 

誤區(qū)一：顏色鮮艷的蘑菇有毒，顏色普通的蘑菇?jīng)]毒。

事實(shí)上一些劇毒蘑菇，如灰花紋鵝膏、亞稀褶紅菇都是灰色的，致命鵝膏、裂皮鵝膏都是純白色的。

誤區(qū)二：蘑菇跟大蒜、大米、銀器、瓷片等一起煮，顏色變黑有毒，沒變顏色就無毒。

這種說法也是錯誤的，我國的一些劇毒蘑菇跟大蒜、大米一起煮，大蒜、大米的顏色并不變黑。

誤區(qū)三：生蟲、生蛆的蘑菇?jīng)]毒。

很多昆蟲、動物對毒素的吸收與人是不一樣的。劇毒的鵝膏菌成熟爛掉后很容易生蟲、生蛆。甚至劇毒的鵝膏菌經(jīng)口服喂養(yǎng)小白鼠，小鼠都不會死。

誤區(qū)四：受傷變色或者有分泌物的蘑菇有毒。

受傷變色或者有乳汁流出是很多科屬例如牛肝菌科、紅菇科的一個特征；實(shí)際上，牛肝菌科和紅菇科的很多種類是可以食用的。因此，不能憑受傷變色或者有分泌物來判斷蘑菇是否有毒。

誤區(qū)五：長在潮濕處或家畜糞便上的蘑菇有毒，長在松樹下等清潔地方的蘑菇無毒。

蘑菇的有毒無毒與生長環(huán)境沒有關(guān)系，因?yàn)橛卸灸⒐脚c其他蘑菇生長的環(huán)境是一樣的。

專家表示，目前已進(jìn)入野生蘑菇的生長旺盛期，也是蘑菇中毒事件的高發(fā)期。再次提醒廣大市民，大部分野生蘑菇外貌并不起眼，很難從外觀形態(tài)上區(qū)分，而民間流傳的一些鑒別毒蘑菇的“土方法”，實(shí)際缺乏科學(xué)依據(jù)。如果一旦誤食野生蘑菇后，應(yīng)盡早催吐，減少毒素吸收，并立即攜帶蘑菇樣品，前往醫(yī)院救治。