2016年外賣大數(shù)據(jù)出爐!長(zhǎng)沙人最愛麻辣燙，金針菇成單品王，甜品首選“榴芒”

長(zhǎng)沙“土豪女”日均花費(fèi)百元叫外賣

2016年蓋碼(炒菜)單品排行

移動(dòng)消費(fèi)時(shí)代下，外賣似乎成了許多年輕人不可避免的日常。對(duì)“重口味”、“呷得刁”的長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，2016年，哪些菜品是大家最喜歡的呢?今天，網(wǎng)上訂餐平臺(tái)餓了么發(fā)布2016年吃貨數(shù)據(jù)大報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示，2015年問鼎長(zhǎng)沙人民最愛單品的辣椒炒肉在這一年敗給了麻辣燙，金針菇成了去年外賣界的“扛把子”!

最宅長(zhǎng)沙妹一年下單724次

從全國(guó)各大中城市來(lái)看，2016年，通過餓了么網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐平臺(tái)訂餐最多的三個(gè)城市分別是上海、北京、杭州，長(zhǎng)沙則排在第14位。

從具體用戶來(lái)分析，2016年長(zhǎng)沙最土豪用戶是一位女性，全年共消費(fèi)3.7萬(wàn)元，平均每天花費(fèi)約101元。最宅的長(zhǎng)沙人是一名年紀(jì)為26歲的姓蔣的職業(yè)女性，全年的訂單量高達(dá)724次，花費(fèi)將近3萬(wàn)元。

1月3日，記者電話采訪了蔣女士，她告訴記者，她不僅一日三餐和夜宵都靠外賣小哥，家里的生活用品、水果雜物等也都交給了外賣，基本上足不出戶就能解決購(gòu)物需求�！半m然母親對(duì)我的外賣生活不滿，但上班真的挺忙，沒有時(shí)間做飯，加之自己住在市中心，周邊好吃的太多了�！�

從訂單類型來(lái)看，長(zhǎng)沙人對(duì)浪漫的追求遠(yuǎn)高于生活用品，鮮花蛋糕訂單排在全國(guó)第11位，商店超市訂單則排在了第22位。

最愛麻辣燙金針菇成單品王

2015年，長(zhǎng)沙人最愛的外賣單品是辣椒炒肉，體現(xiàn)了長(zhǎng)沙人無(wú)辣不歡的美食地域特性。

而在2016年，雖然辣椒炒肉在蓋碼炒菜類訂單中仍然排名第一，不過，因?yàn)槁槔睜C和火鍋的流行，辣椒炒肉的總體下單量被金針菇和土豆打敗，排到了第三位。金針菇成了長(zhǎng)沙人最喜愛的單品，緊隨其后的土豆片也是麻辣燙的佳品。

數(shù)據(jù)顯示，在排名前10的蓋碼飯炒菜單品中，前三甲是辣椒炒肉、酸辣雞雜和四季豆炒肉。不過，外賣一族花費(fèi)金額最高的一道菜卻不是最常點(diǎn)的幾個(gè)菜品，而是蒜苗炒肉。

相比全國(guó)備注最多的“不要香菜不加辣”，長(zhǎng)沙人備注最多的口味是“微辣”。

除了一日三餐，長(zhǎng)沙市民對(duì)甜品的喜愛集中在榴蓮和芒果這兩個(gè)口味上。 另外值得一提的是，除了食物之外，蘋果手機(jī)數(shù)據(jù)線強(qiáng)行插入了排行榜，在金額最高的訂單里，它擠進(jìn)了前三甲，看來(lái)掉東西是大家的通病。

男性對(duì)外賣依賴程度更高

對(duì)沒有條件自己做飯的高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，點(diǎn)外賣是很平常的事。數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)沙的各大高校里，點(diǎn)外賣最多的是長(zhǎng)沙理工大學(xué)云塘校區(qū)，長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院和湖南商學(xué)院北津?qū)W院并列第二，涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院的外賣量緊隨其后。長(zhǎng)沙最土豪的學(xué)生來(lái)自南邊的大學(xué)區(qū)，長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的平均單價(jià)都超過了30元。

與學(xué)生相比，白領(lǐng)們對(duì)餐費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)顯然要高不少。長(zhǎng)沙平均客單價(jià)最高的白領(lǐng)集中在雨花亭南區(qū)域，大約是52元一單。

在長(zhǎng)沙點(diǎn)單的顧客里，男女比例為1.22：1。每天中午12點(diǎn)左右，外賣會(huì)達(dá)到一天的頂峰，下午6點(diǎn)到7點(diǎn)是晚餐高峰，但人數(shù)大約只有午餐人數(shù)的一半。從晚上9點(diǎn)開始，長(zhǎng)沙人民點(diǎn)單的熱情又一次被喚醒， 夜宵時(shí)間里訂單量一直堅(jiān)挺。