11月5日，在瀏陽市永安鎮(zhèn)永和村的山坡上，90后小伙羅持正正帶領(lǐng)村民采摘茶果，他不時提醒村民，油茶花果同期，不要把茶苞也采摘下來了，以免影響來年的產(chǎn)量。

今年是油茶果豐產(chǎn)的一年，羅持正預(yù)計(jì)，光自己家的120畝油茶，就能采摘12萬斤的鮮果，在霜降后20多天里必須摘完。為了搶節(jié)氣，他請了30多個村民以一斤3毛錢的工錢幫忙采摘。

▲漫山遍野的油茶樹下，到處是忙著采摘的村民。

羅持正種植的油茶主要是“湘林”系品種，出油高、豐產(chǎn)性能好。除了自家種植了120畝良種油茶，羅持正采用“合作社+農(nóng)戶”的模式，在全村發(fā)展了1200畝的油茶樹，村民們都叫他“茶油哥”。

羅持正購買了5臺榨油機(jī)，村里200戶油茶種植戶每年都到羅持正家里榨油。羅持正不收取村民費(fèi)用，作為交換，他留下村民榨完的茶餅，他再對茶餅進(jìn)行深加工。

榨油廠里，羅持正對傳統(tǒng)的榨油方式進(jìn)行了改良，濕籽烘干、粉碎、蒸胚、包餅、壓餅、榨油，一套工序下來，需要3天。每年，在羅持正的榨油廠里，可以生產(chǎn)10萬斤原汁原味的山茶油。

         ▲榨油現(xiàn)場  
        

如何才能替父親解決眼前的問題？通過查找資料，羅持正發(fā)現(xiàn)，油茶是一種耐低溫、干旱和貧瘠土壤的樹種，而且經(jīng)濟(jì)效益好。他鼓勵父親種油茶樹，并在第一年種下30畝。

羅持正大學(xué)讀的是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)，2013后畢業(yè)后，被應(yīng)聘至長沙一家食品企業(yè)工作，但他認(rèn)為農(nóng)村是廣闊天地，大有作為。

2014年，羅持正回到了心心念念的瀏陽老家，和父親一起種植油茶樹。

羅持正�？促Y料，聽相關(guān)專家講座，學(xué)到了不少種植和榨油技術(shù)，通過不走尋常路，以及打通種植、榨油、銷售環(huán)節(jié)，他在油茶上賺到的錢一年比一年多，跟他一起種植的村民也越來越多。

經(jīng)過10多年的不斷摸索，羅持正的茶油廠的生意越來越好，今年，他的茶油和茶油副產(chǎn)品的銷售額將在300萬以上，預(yù)計(jì)純利潤近100萬元。

未來5年，科班出身的羅持正有信心帶領(lǐng)永和村村民打造萬畝油茶康養(yǎng)園，做好油茶精深加工，發(fā)展林下種養(yǎng)殖，讓油茶真正成為綠色環(huán)保富民產(chǎn)業(yè)，讓村民們“富得流油”。