近日,胡潤(rùn)研究院發(fā)布 2022胡潤(rùn)百億潛力品牌榜 湖南多家食品企業(yè)上榜! 鹽津鋪?zhàn)?/span>躋身全國(guó)前10! 此外克明、勁仔、絕味、加加… “湖南食品”紛紛沖進(jìn)全國(guó)前100! 這下“吃貨”屬性,實(shí)錘了! 2022胡潤(rùn)百億潛力品牌榜 100家最具成長(zhǎng)潛力的中國(guó)本土企業(yè)上榜 值得關(guān)注的是,進(jìn)入前100的企業(yè)當(dāng)中包括不少上市湘企,如躋身前十的鹽津鋪?zhàn)印⑴旁诘?4位的克明食品、47位的勁仔食品、89位的絕味食品、94位的加加食品等。
湖南多家美食企業(yè)排名全國(guó)前100
長(zhǎng)沙有一家美食還沖進(jìn)了全國(guó)前10!
這下子,長(zhǎng)沙這座“吃貨”城市
真的藏不住了!
圖片來(lái)源長(zhǎng)沙發(fā)布
無(wú)論你在抖音、小紅書還是別的平臺(tái)
只要輸入“長(zhǎng)沙”二字
你就會(huì)驚訝于這座城市的人氣
“全國(guó)一半的人都來(lái)了長(zhǎng)沙”
“岳麓山被游客踩矮了”
“解放西凌晨三點(diǎn)打不到車”
一次次熱搜全國(guó)人都認(rèn)識(shí)到了
這座網(wǎng)紅城市的魅力
從城南楚古都到橘子洲焰火、從古韻太平街到國(guó)金中心,都是全國(guó)網(wǎng)友的打卡地點(diǎn),以至于這兩年不少人,一邊向往詩(shī)和遠(yuǎn)方的人,一邊置身于長(zhǎng)沙的煙火人氣里,喊出“總要來(lái)一趟長(zhǎng)沙吧”。
長(zhǎng)沙真的是一座“吃貨”城市!
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長(zhǎng)沙有個(gè)很神奇的現(xiàn)象,大街小巷只要與美食有關(guān),基本都是排隊(duì)排隊(duì)排隊(duì)。排5小時(shí)的隊(duì)打卡拍照一杯茶顏悅色,取第7000個(gè)號(hào)吃199元20只的文和友大蝦……這些在外人看起來(lái)有點(diǎn)離譜的事,被來(lái)長(zhǎng)沙打卡的年輕人津津樂(lè)道,你永遠(yuǎn)也想不到一個(gè)吃貨在長(zhǎng)沙能有多快樂(lè)。
你還可以見(jiàn)到“愛(ài)馬仕旁炸臭豆腐”“橘子洲頭喝茶顏”的奇妙現(xiàn)象。超級(jí)文和友用20多萬(wàn)塊老磚、沉淀近30年的搪瓷缸縫紉機(jī),還原了記憶中的老長(zhǎng)沙場(chǎng)景,橘子洲頭常常有游人捧著一杯茶顏悅色,紅色旅游與網(wǎng)紅屬性相得益彰。
在長(zhǎng)沙,美食不僅能滿足口腹之欲
更是回憶和情感
上升到了“靈魂”層次的需求
圖片來(lái)源文和友
美食作為長(zhǎng)沙一道亮麗的風(fēng)景
吸引著四面八方的游客
展現(xiàn)著這個(gè)城市的獨(dú)特氣質(zhì)
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# 冬瓜山 #
打卡長(zhǎng)沙美食
東瓜山地方不大,但隨處都是美食,空氣中充盈著食物的香氣,叫人垂涎欲滴。有網(wǎng)友說(shuō),來(lái)東瓜山必去盟重打卡,盟重?zé)镜拿曉缫褌鞅槿珖?guó)吃貨圈。若是節(jié)假日,下午還未開(kāi)店,門口就已排起長(zhǎng)龍,可見(jiàn)其人氣。盟重?zé)惊?dú)創(chuàng)的“擂串模式”,鐵板擂串利于精確掌握火候,如此一來(lái),牛肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,緊實(shí)可口。
到冬瓜山最最最最不能錯(cuò)過(guò)的就是冬瓜山香腸。為加快速度,老板用兩口鍋炸香腸,且一箱一箱的炸,可還是擋不住大家30串、50串的買……
文哥牛肉串是在東瓜山開(kāi)了十幾年的燒烤老店,與當(dāng)年的東瓜山陳百萬(wàn)炸香腸、裕南街炸炸炸,撐起了整個(gè)東瓜山的夜宵檔,名副其實(shí)的「東瓜山夜宵三巨頭」。文哥多年的燒烤功夫絲毫不輸給其他師傅,每一次的修煉烤制都在這扎實(shí)噴香的牛肉串里。咬下幾口腱子肉,飽餐一頓烤茄子,你便能發(fā)出一聲響徹夜宵攤的幸福嚎叫。
# 揚(yáng)帆夜市 #
打卡長(zhǎng)沙美食
這里從傍晚到凌晨,到處都是人人人人人人,熱鬧非凡。揚(yáng)帆夜市的面積很大,攤位多達(dá)1000余個(gè),兩旁的紅色帳篷密密麻麻,熱鬧程度堪比過(guò)年的廟會(huì)。在這里能吃到你想吃的各種美味小吃,且價(jià)格實(shí)惠,分量十足,最重要的是味道也很贊。
圖片來(lái)源:長(zhǎng)沙發(fā)布
# 四方坪夜市 #
打卡長(zhǎng)沙美食
四方坪是長(zhǎng)沙城北最熱鬧的美食聚集地,市井氣息十足,也是長(zhǎng)沙夜市的“頂流”之一。每當(dāng)夜幕降臨,夜市里就熱鬧熙攘,人頭攢動(dòng)。一條300多米長(zhǎng)的夜市街,里面的美食種類集中又齊全,烤串、烤苕皮、烤冷面、小龍蝦、醬香餅、涼面涼皮、烤面筋……各類特色小吃,應(yīng)有盡有,滿足不同的口味需求。
# 馬欄山夜市 #
打卡長(zhǎng)沙美食
潮流與煙火氣共存,便是對(duì)馬欄山夜市最好的注解。這里主打各色美食,擼串、燒烤、湘菜、粵菜、宮廷菜及各種民俗小吃皆匯聚于此,一應(yīng)俱全,讓你可以一次性大飽口福。
# 漁人碼頭 #
打卡長(zhǎng)沙美食
漁人碼頭,可以說(shuō)是長(zhǎng)沙最浪漫的夜市,不光是本土食客愛(ài)去,更是外地游客必到的打卡勝地,到了晚上這里一片燈火通明,長(zhǎng)長(zhǎng)的雨棚沿著湘江,遠(yuǎn)處高樓林立,燈火通明,跨江大橋倒映水中。在夜晚的江風(fēng)吹拂下吃著小龍蝦喝著啤酒,享受著歌手的動(dòng)情彈唱,在喧囂熱鬧中感受長(zhǎng)沙的繁榮生機(jī),這樣的美景,一定讓你感受到浪漫愜意、心情舒暢。
# 德思勤夜市 #
打卡長(zhǎng)沙美食
位于德思勤城市廣場(chǎng)邊上而得名的德思勤夜市,雖然比不上其它夜市源遠(yuǎn)流長(zhǎng),卻是愛(ài)折騰的年輕人的聚集地。
# 永定社區(qū)夜市 #
打卡長(zhǎng)沙美食
長(zhǎng)沙市場(chǎng)看高橋,高橋夜場(chǎng)看七街。雖然白天的永定社區(qū)冷冷清清,但一到夜晚就門庭若市。永定社區(qū)夜市是首個(gè)無(wú)油煙夜市,同時(shí)也是高橋區(qū)域最繁華的夜市。這里所有的戶外燒烤商戶全部使用無(wú)煙燒烤車,燒烤油煙經(jīng)凈化處理后外排,無(wú)色無(wú)味,堪稱是夜市中的典范。
“皮皮燒烤”“朝陽(yáng)燒烤”是這里最火的兩家大排檔,小龍蝦、海鮮、各色湘菜、潮汕砂鍋粥、粉店等等都蘊(yùn)藏在“特色美食七街”內(nèi),整條街道都彌漫著誘人的香氣,還有從各個(gè)門店前飄揚(yáng)的人們的歡聲笑語(yǔ),勾勒出和諧的星城夜景畫面。
還有
坡子街、文廟坪、紅星夜市
桔園夜市、五一新村夜市
林科大后街、陽(yáng)光壹佰鳳凰街
......
誰(shuí)也不曾想到在改革開(kāi)放的四十年后
長(zhǎng)沙開(kāi)始成為一座璀璨的明星城市:
論資源
長(zhǎng)沙沒(méi)有太原的煤礦、鄭州的油石
論位置
長(zhǎng)沙不靠海、不沿邊
論交通
長(zhǎng)沙不似九省通衢的武漢
也沒(méi)有鐵路之王鄭州的樞紐位置
天時(shí)沒(méi)有,地利比不上
可在這長(zhǎng)達(dá)十幾年的競(jìng)速比賽中
長(zhǎng)沙卻跑“瘋了”!
總要來(lái)一趟長(zhǎng)沙吧?
是不是你向往的生活
你來(lái)長(zhǎng)沙過(guò)一下就知道了
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