大噶好吖，我是喜歡探尋長沙的小小酥。 據(jù)說，現(xiàn)在年輕人正流行“上班躺平、周末苦行”的生活方式。 圖：小小酥 趁著天氣晴朗，大家都熱衷于參與一場輕徒步之旅。這可不是簡單地在路上暴走，而是要能親近大自然的，徜徉在長沙周邊小山或森林中。 圖：@楊三史密斯 就連岳麓山，都已經(jīng)不能滿足大家周末輕徒步的需求了。 趁著天氣晴朗，我們新發(fā)現(xiàn)了一條寶藏徒步路線，開車30分鐘，有古寺、有美食，還可以好好享受一下大自然的風(fēng)景。 初入谷山 巧遇古寺 圖：小小酥 沿著谷山路一直向前開，穿過“谷山祖庭”這道山門，就能看到一座隱藏在山林之中的寺廟——寶寧寺。 圖：小小酥 這里紅墻黛瓦、青磚金頂，和背后的綠樹、山林相互輝映，古色古香又不失大氣恢宏。 圖：小小酥 不僅有很多人過來燒香拜佛，還有很多新人特意來這兒取景拍照。 寺廟前坪可免費停車，當(dāng)我們剛剛開車到這里時，就聽到廟里傳來的絲絲梵音，聞著院子里的桂花香，欣賞如此美景，如臨寶境。 圖：小小酥 而前面這處放生功德池，水質(zhì)清澈，里面既有魚兒在嬉鬧，還有幾只鴨子游蕩，極富生機。 站在岸邊，喂養(yǎng)著池里的魚兒，觀望鴨群，怡然自得。 圖：小小酥 每一座流傳千年的寺廟，都有屬于它的歷史故事，寶寧寺亦是如此。 相傳寶寧寺的始建寺者為唐代谷山藏禪師，唐末高僧保寧仁勇禪師尋楚王馬殷化緣，修繕?biāo)略�，楚王向唐皇請旨，獲唐皇敇封為“寶寧禪寺”。 圖：小小酥 至明朝，谷王朱橞披錙入山，遂更名谷山寺。上世紀(jì)歷經(jīng)土改和文革寺廟被毀，谷山寺從此不再存在。2009年寺廟奠基重建，復(fù)名寶寧寺。 圖：小小酥 現(xiàn)在寺廟的建筑風(fēng)格極具漢唐古風(fēng)，若得閑，不妨在寺內(nèi)停留一些時間，漫步于庭院內(nèi)，便覺得十分沉靜。 圖：小小酥 目前大雄殿的下面，正在舉辦書畫展，有興趣的寶子，可以去看看。 圖：小小酥 里面的書畫作品都包含了非常豐富的意思，“畫中有詩，詩中有畫”大概就是形容的這種畫面吧。 📍地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)谷山寺路·寶寧寺 🕔開放時間：每日上午八點至下午四點半 🚌乘車路線：無公交直達，建議打車或自駕，佛寺前坪可停車 👍好玩推薦：池邊散步、功德池喂魚、鐘鼓樓求簽、寺內(nèi)參觀休憩 💰門票價格：免費 全程4公里 徒步3小時 出了古剎，我們便順著山中小徑去尋奇。 圖：小小酥 沿著寶寧寺右邊的水泥路出發(fā)，即可開啟此次徒步之旅了。 谷山海拔362米，高低起伏，狀如谷堆，比岳麓山的300米還高出60多米。 谷山面積約6400畝，和岳麓山同為長沙城市綠肺。 圖：小小酥 當(dāng)我們走入谷山時，發(fā)現(xiàn)這里有山有水，充滿了詩情畫意。 圖：小小酥 在水泥路的盡頭，藏著一汪山泉水，很多人舍近求遠(yuǎn)，也要來此打水。 為了保護這處山泉水，周邊居民自行成立志愿者團隊，年復(fù)一年的修繕此處。 圖：小小酥 而這里的泉水，水淺而清，像一面平滑明亮的鏡子，日復(fù)一日地潤養(yǎng)著山中生靈。 打完泉水，我們沿著山中小徑向上行走，道路兩旁長滿了各種樹木綠植。 上圖這樹有人知道是什么樹嗎 圖：小小酥 在朋友的指引下，我們沿途撿了好些野果子、酸棗等。對于不認(rèn)識山中野果的朋友，建議不要輕易撿拾、嘗試哦。 圖：小小酥 連續(xù)爬完三連坡后，我們終于爬到了主峰谷王峰，視野特別開闊，可俯瞰星城。 圖：小小酥 我們當(dāng)天天氣晴朗，能見度較高，站在山頂，看著長沙城區(qū)的景象，頗有“一覽眾山小”的豪邁，這大概是河西最佳城區(qū)觀賞點了吧。 圖：小小酥 需要提醒大家的是，山頂沒有信號，我們卻覺得更舒適，不會被人打擾，可以忘卻繁忙的都市生活，沉浸式爬山，欣賞山間風(fēng)景。 圖：小小酥 下山的路不必原路返回，順著道路繼續(xù)走，可以更快到達山腳下。 圖：小小酥 全程約4公里，由于我們第一次徒步，路況不熟，走走停停，耗時近3小時。 圖：小小酥 但在周末花一天時間來到谷山，呼吸到山間新鮮的空氣，放松，慢慢走，感覺這條徒步路線很治愈。 谷山徒步攻略： 1、徒步路線：導(dǎo)航至“寶寧寺”，沿著右邊水泥路開始上山徒步，大約拐兩個路口后，從旁邊山上一條有點坡度的小路向上走； 2、路程：全程大約4公里，慢走約3小時，谷山不大，卻有一定的坡度； 3、食物：徒步的朋友請自備2瓶水和干糧，山上沒有補給，也請不要空腹爬山； 4、穿搭：山上石頭灰塵較多，建議穿長衣長褲前往，并配備舒適的登山鞋； 5、裝備：有條件的寶子，可以攜帶一根登山杖。 下山邂逅美食 這2家店讓我連干三碗飯 徒步下山后，饑腸轆轆的我們發(fā)現(xiàn)周邊有好幾家農(nóng)家樂、湘菜館，今兒就給大家推薦2家試過后感覺不錯的店吧。 金星老柴火 這家店所處的位置雖然有些偏僻，但能堅持20年，生意還十分火爆，說明有兩把刷子。 圖：小小酥 @阿一說她每年都要和家人來吃幾次，口味更偏向家里的風(fēng)味。 圖：小小酥 一進入店內(nèi)，就被擺在外面的各種食材吸引，店員說，他們對食材的要求很嚴(yán)格，都是從鄉(xiāng)下農(nóng)家采購，每一個雞蛋都是農(nóng)戶散養(yǎng)土雞所生，每一顆青菜都是土生土長的鄉(xiāng)里菜。 圖：小小酥 一杯芝麻豆子茶、燙嘴的南瓜粑粑、還有許久未曾嘗到的蒿子粑粑......都不禁讓人回想起小時候在鄉(xiāng)下老家的情景，我外婆以前總喜歡在柴火灶臺上煎各種粑粑。 圖：小小酥 我們當(dāng)天點了份招牌的柴火煮雄魚，沒有復(fù)雜的烹飪技巧，也不放香精香料，肉質(zhì)細(xì)嫩、湯汁醇綿、齒腮留香。 店員說他們這里的魚都是野生水庫魚，一份約有3斤重，我們煮了半小時，魚肉都不會爛糊。純喝魚湯，都能連喝3碗。 圖：小小酥 還有金星土雞缽，都是選用8-10個月大的農(nóng)家放養(yǎng)雞，吃起來精瘦不肥膩，肉質(zhì)緊實又鮮嫩。 汁濃味鮮，用這個湯汁拌飯，十分開胃。 圖：小小酥 這樣一家土菜館，老少皆宜，很多人都是攜親朋好友一起來品嘗。 📍：望岳鄉(xiāng)金星北路谷峰村谷竹坳組 🕒：10:30-14:00;16:30-20:00 推薦菜品：有機雄魚、金星土雞缽、南瓜粑粑 參考人均：80元 朱砂記 圖：小小酥 這家店開在金星老柴火的對面，與它不同的是，這里的裝修偏新中式，共有23個包廂，11個卡座。 如果說金星老柴火是接地氣的湘菜，那這里就是更精致的新式湘菜。 圖：小小酥 店里每個包廂的私密性都很好，適合家庭好友聚會。并且部分包廂還帶有獨立庭院，別看院子不大，卻十分雅致。就著這么美的景色吃飯，實在很幸福。 圖：小小酥 晚餐時分，還會有古箏、琵琶、舞蹈等藝術(shù)表演可供欣賞。樂聲絲絲入耳、美妙動聽，讓吃飯這件事兒變得更愜意了。 在菜品上，這里的做法則是尊重食物的本味，不過分矯飾。 圖：小小酥 一條淡妝清抹的筍殼魚端上桌，感覺周圍都飄著仙氣呢： 蔥蒜把鮮味調(diào)理得清雅脫俗，輕輕一夾肉便脫落，軟綿細(xì)膩得像剛剁好的魚蓉。這種已經(jīng)片切成一塊塊的魚肉，免去了剔魚刺的麻煩，口感鮮美，食用方便，即使是老人和小孩都會對它稱贊不已。 食材新鮮，只是我們喜歡這家店的一半理由，另一半理由，是為了精準(zhǔn)的火候。 圖：小小酥 連一盤簡簡單單的燒椒墨魚仔，都很見水平。 圖：小小酥 脆、彈、嫩。生一分，則過分綿軟；老一分，則橡皮般難嚼�？湛诔砸呀�(jīng)很不錯，若蘸點特制的芥末醬料，辛辣微咸的襯托下，滋味更加清甜曼妙～不喜芥末的，也可以試下青椒醬料，微辣鮮甜別有一番滋味。 圖：小小酥 現(xiàn)在已經(jīng)入秋，天氣干燥，來盅清燉羊肚菌或秋水香梨板藍(lán)根湯，都很不錯。湯底清澈，是衡量燉湯的重要標(biāo)準(zhǔn)，還必須小火慢燉，耗時也更久。 精致的菜品+庭院式古風(fēng)餐廳，或許會給你帶來不一樣的用餐體驗。 📍：金星北路與西二環(huán)交匯處 🕒：10:30-13:30;16:30-20:30 推薦菜品：筍殼魚、燒椒墨魚仔、清燉羊肚菌 參考人均：160元 看完今天的徒步，寶子們對長沙徒步路線感興趣嗎？ 如果還想了解其他寶藏徒步路線，歡迎來評論區(qū)留言喲~~
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