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時(shí)光有序,秋日微涼 一陣陣秋風(fēng)吹來(lái)了涼意 也吹來(lái)了 桂花的清香、柿子的甜蜜、蟹的酥糯 趁著周末 帶孩子在長(zhǎng)沙街巷遇見(jiàn)秋意 你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn) 這些美食中藏著一個(gè) 豐富多彩的秋天 “不是人間種,移從月中來(lái)。廣寒香一點(diǎn),吹得滿山開(kāi)!苯鹎锸,又到了桂花飄香的季節(jié),無(wú)數(shù)媽媽們也開(kāi)啟了帶娃賞桂的盛宴,嗅香觀賞之余,桂花的另一樁美事就是變幻成各種美食:桂花糖、桂花糕、桂花酒、桂花茶…… 國(guó)慶期間,來(lái)五一路游逛的宋女士手里端著一盒桂花糕,正打算挑一塊小的喂給女兒。“這是長(zhǎng)沙人都知道的售賣桂花糕的店鋪,就藏在南門(mén)口小巷子的深處,現(xiàn)在已經(jīng)是‘網(wǎng)紅’打卡店了!敝钢h(yuǎn)處排隊(duì)的店鋪,宋女士笑著說(shuō),“每次來(lái)五一路,我都會(huì)專程來(lái)買(mǎi)。” 軟糯糯的白糕上點(diǎn)綴著黃澄澄的桂花蜜,隔著紙盒還能摸到桂花糕的余溫。店鋪老板是個(gè)年輕女性,只見(jiàn)她從保溫箱中將一盒盒桂花糕拿給購(gòu)買(mǎi)者,“桂花糕都是每天新鮮做的,利用糯米現(xiàn)做的桂花糕涼了就會(huì)變硬,為了保證每位購(gòu)買(mǎi)者都能品嘗美味,我們做好后都會(huì)放在保溫箱中儲(chǔ)存。” 正是這份軟糯甜蜜的口感,吸引著孩子們的喜歡。宋女士說(shuō):“桂花糕沒(méi)有太甜也不粘牙,很適合小孩子品嘗! “小缽子甜酒,買(mǎi)甜酒不啰,原壇甜酒——”一聲吆喝打破午后的寧?kù)o。取道南門(mén)口,走進(jìn)學(xué)院街,依著長(zhǎng)郡中學(xué)院墻拐進(jìn)右手邊第一個(gè)巷子,沿巷而入,還沒(méi)走到店門(mén)口,就飄來(lái)了陣陣甜酒香。 “媽媽,我還想再來(lái)一碗!”聽(tīng)著孩子如此說(shuō),彭女士撲哧一下笑出聲來(lái)。“我女兒和我都很喜歡這家的甜酒。”彭女士說(shuō)自己小時(shí)候在長(zhǎng)郡中學(xué)讀書(shū)時(shí),就最愛(ài)逛這邊的巷子和各類小吃店,多年如舊,因而現(xiàn)如今時(shí)常帶女兒來(lái)這里游玩,最常來(lái)的便是這家“楊嗲甜酒”。 “這個(gè)是桂花水塔糕,甜甜的,我很喜歡。”家住四方坪的翟女士和兒子小丘剛剛奔赴了一場(chǎng)“桂花”的盛宴。 “前幾天,我買(mǎi)菜路過(guò)一家寧波水塔糕,看到上面撒著桂花星星點(diǎn)點(diǎn),很是好看,就買(mǎi)了一盒回去,沒(méi)想到兒子特別喜歡!背弥苣┑奈绾,翟女士帶兒子又去買(mǎi)了一盒桂花水塔糕!八麄兗业墓鸹ㄋ馔贸缘,彈牙又不粘牙,微微的甜味伴著桂花的清香,給孩子吃也不怕太甜會(huì)壞牙! 今年秋日最火的桂花飲品,當(dāng)屬茶顏悅色的小缽子桂花米釀凍。 米釀甜酸,利用桂花烏龍茶制作的茶底醇香,加上清爽的桂花凍,整個(gè)吃下去解膩清爽,仿佛是秋日吹來(lái)的一陣涼意。 “我長(zhǎng)沙朋友告訴我,老長(zhǎng)沙都是用這種缽子裝甜酒的!迸c朋友結(jié)伴來(lái)長(zhǎng)沙旅游的鄧女士,拿出手機(jī)展示道,“我覺(jué)得這種碗挺有意思的,茶顏的另一款桂花飲品桂花弄味道也不錯(cuò),不愧是長(zhǎng)沙最‘網(wǎng)紅’的飲品!
“過(guò)雨檉枝潤(rùn),迎霜柿葉殷”,在杜牧的詩(shī)句中,被秋雨淋透的柿子樹(shù),果實(shí)和葉子都呈現(xiàn)出漂亮的橘紅色,長(zhǎng)得漫山遍野,別有意境。
除了觀賞性,柿子本身也是非常可口的美食。延伸而出的柿餅、凍柿……這些傳統(tǒng)吃法在長(zhǎng)沙已經(jīng)沒(méi)有新意,長(zhǎng)沙人熱衷于開(kāi)發(fā)更多柿子的吃法。
走進(jìn)南門(mén)口的美食街巷中,一棟現(xiàn)代風(fēng)的甜品店玻璃展柜中,擺放著各式各樣的精致蛋糕,吸引著路人的注意。
“這家甜品店的柿子蛋糕是秋日限定,每年只有柿子成熟時(shí)才能吃到,而且去晚了就賣光了!眲⑴空龓е⒆幼诘案獾甑亩䴓锹穱L。
底層的巴斯克芝士濃郁,奶油甜而不膩,蛋糕上方點(diǎn)綴了一個(gè)完整的水晶柿子,橙紅的顏色晶瑩剔透,仿佛一碰就能從皮內(nèi)爆出。
劉女士透露,自己剛開(kāi)始只是被柿子蛋糕美美的照片吸引而來(lái),沒(méi)曾想,蛋糕的味道讓她成為了老顧客!俺耸磷拥案,無(wú)花果蛋糕同樣值得一嘗,女兒還喜歡店鋪的冰淇淋,但我還是覺(jué)得秋日限定的柿子蛋糕,無(wú)論是味道還是顏值,都是店鋪的招牌!
秋風(fēng)起蟹腳肥,轉(zhuǎn)眼間又到了吃蟹的季節(jié)。都說(shuō)長(zhǎng)沙可以沒(méi)有秋天,但絕對(duì)不能沒(méi)有大閘蟹,一口桂花酒,一塊蟹膏,三兩好友,這個(gè)秋日的美好,就藏在美食之中。
“這家‘網(wǎng)紅’店太火了,簡(jiǎn)直刷屏朋友圈。”趁著涼爽的秋日,彭女士特意穿上漢服與朋友相約此處,這家“漢元素”龍蝦館位于長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)遠(yuǎn)大一路,乘坐地鐵二號(hào)線萬(wàn)家麗廣場(chǎng)站步行不遠(yuǎn)便可到達(dá)。
“‘初極狹,才通人。復(fù)行數(shù)十步,豁然開(kāi)朗!@是我對(duì)店鋪的第一印象!迸砼啃χf(shuō),穿行在滿是古牌坊的小巷中,抬頭望,遠(yuǎn)處是挺立的高樓大廈,而自己則像身處“桃花源”中!斑@里有不少媽媽帶孩子來(lái)拍照,連路過(guò)的服務(wù)員也穿著漢服!
比起古風(fēng)建筑,店鋪的美食則充滿長(zhǎng)沙韻味!暗赇伬镉小龍蝦、螃蟹、燒烤,還有各種長(zhǎng)沙名小吃。固定時(shí)間點(diǎn)還有身穿漢服的樂(lè)手們?cè)诘昀锏膽蚺_(tái)上演奏古樂(lè),吸引著很多小朋友的關(guān)注!迸砼客扑]道。
龍蝦館旁邊就是長(zhǎng)沙馬王堆漢墓文物古跡遺址,店鋪離湖南省博物院也不遠(yuǎn),第一次帶孩子來(lái)游玩的媽媽,可以在遺址和博物館了解了辛追奶奶的故事后,再來(lái)漢元素龍蝦館品嘗長(zhǎng)沙特色小吃,這樣的親子游既能學(xué)習(xí)知識(shí),又能從味覺(jué)上獲得滿足。
“這家店是永遠(yuǎn)吃不膩的,我看著它分店越來(lái)越多!奔易¢L(zhǎng)沙的李先生一家正在享受秋日的第一頓螃蟹。
李先生最推薦的,就是北二樓家的好味蟹鉗!氨绕鹎逭粜,我還是喜歡吃口味蟹,他們家的蟹鉗特別入味,越吃越辣,配上清水面味道剛剛好!崩钕壬χ嵝训,如果是帶了比較年幼的孩子,較為不辣的香辣大閘蟹也是不錯(cuò)的選擇。
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