“阿姨，我要一份‘妙筆生花’，還要一份‘水到渠成’。”5月30日，長沙市實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生食堂里，同學(xué)們對著“高考菜譜”津津有味地點(diǎn)著菜，大家都表示，日常的食堂美食配上各種喜慶、吉利的名字，飯菜似乎更香了，點(diǎn)餐過程也變得生動有趣起來。

高三年級的鄧俊杰同學(xué)點(diǎn)了一份胡蘿卜炒肉絲，他興致勃勃地跟同學(xué)說：“我今天中午點(diǎn)的‘鴻運(yùn)當(dāng)頭’，你們點(diǎn)的是什么菜呀？”同學(xué)們紛紛說著各自的菜名，每個(gè)菜名都帶著好彩頭。

妙筆生花—西蘭花炒肉。

節(jié)節(jié)高升—清蒸排骨。

蒸蒸日上—肉餅蒸蛋。

水到渠成—白蘿卜龍骨湯。

據(jù)悉，長沙市實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂新出現(xiàn)的這些菜名，是學(xué)校特意為了即將到來的高考設(shè)定的“高考限定菜譜”，“我們根據(jù)食品本身的名字，按照中文習(xí)慣取了個(gè)好彩頭的名字，希望考生們輕松愉悅地走進(jìn)考場。”該校副校長謝佳汝介紹，學(xué)生進(jìn)餐是他們學(xué)習(xí)放松的時(shí)段，除開確保食品安全，學(xué)校在更多細(xì)節(jié)的地方花了心思，希望同學(xué)們吃飯“安心+開心”。

眼看高考在即，為了緩解考生們緊張的情緒，學(xué)校特別設(shè)定了這份菜單，給常吃的菜取上特別的名字，同學(xué)們在讀這些名字時(shí)甚至找到了猜字謎的樂趣，知道答案時(shí)往往會輕松一笑�！懊罟P生花”是西蘭花炒肉，“輝煌騰達(dá)”是清炒黃瓜片，“蒸蒸日上”是肉餅蒸蛋......

在長沙市實(shí)驗(yàn)中學(xué)，有一個(gè)營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)管理小組，組長是肖建軍校長。這個(gè)小組為改善膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)保駕護(hù)航。學(xué)校定期推行菜譜合議制，每天的菜譜由廚師長、營養(yǎng)師、后勤管理人員共同參與制定，根據(jù)不同年齡段學(xué)生的生長發(fā)育特點(diǎn)，從膳食平衡、葷素搭配、營養(yǎng)均衡等方面綜合考量，同時(shí)按季節(jié)制定主副食相互搭配、甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合，通過制定最符合學(xué)生口味、最利于學(xué)生成長的營養(yǎng)均衡的帶量菜譜，讓全校師生每天攝入足夠的營養(yǎng)素。同時(shí)通過學(xué)校微信公眾號，用圖文的方式對下周食譜進(jìn)行預(yù)告。