寶子們,來長沙不知道吃啥?今天就帶你們深入街頭巷尾,挖掘那些本地人私藏的寶藏老字號館子!這些館子可都是老口子認(rèn)證過的美味,價格超親民,就能讓你吃得心滿意足,胃和錢包都毫無負(fù)擔(dān)。別猶豫了,趕緊跟上我的美食之旅,一起開啟舌尖上的長沙吧!
位置:芙蓉區(qū)東牌樓路116號
人均消費:30元左右
特點:充滿煙火氣,菜品家常又美味,讓人吃得滿足又自在。
推薦菜品:
☑ 酸蘿卜牛百葉:酸蘿卜爽脆開胃,牛百葉脆嫩彈牙,兩者搭配在一起,口感層次豐富,酸辣的味道超級過癮,一份30元左右。
☑ 咸蛋黃茄子:咸蛋黃均勻地包裹在茄子上,外表金黃,看著就超有食欲。咬一口,咸香軟糯,沙沙的口感,特別下飯,一份28元左右。
點菜建議:酸蘿卜牛百葉是店里特色,一定要點,再來一份時蔬,葷素搭配,營養(yǎng)又解膩。
個人體驗:彭耕記就是那種充滿煙火氣的寶藏店鋪。店里人不少,熱鬧得很。這兩道菜真的絕絕子,吃完這一頓,感覺肚子飽飽,心里也暖暖的,主打一個舒坦又自在。
位置:芙蓉區(qū)南陽街26號麓元酒店2樓
人均消費:53元左右
特點:環(huán)境干凈整潔,菜品家常且性價比超高,適合親友聚餐。
推薦菜品:
☑ 鐵板秘制鵝肉:鵝肉在鐵板上滋滋作響,表面煎得略帶焦香,里面卻軟嫩多汁,香氣四溢。咬下去,滿滿的都是肉香,一份58元左右。
☑ 美味鱸魚:鱸魚處理得很干凈,魚肉鮮嫩潔白,入口即化。湯汁濃郁鮮美,澆在米飯上能連干好幾碗,一份55元左右。
點菜建議:可以點一份涼拌菜,比如涼拌黃瓜,清爽可口。
個人體驗:走進娟娟餐館,環(huán)境不算豪華,但干凈整潔讓人很舒服。這兩道菜真的yyds!吃完覺得性價比超高,味道家常又不失特色,適合親朋好友一起聚聚,狠狠共情那種開心又滿足的感覺。
位置:天心區(qū)坡子街132號星月樓1層
人均消費:20元左右
特點:坡子街人氣超高的粉館,招牌粉味道超絕,食客眾多。
推薦菜品:
☑ 牛肉粉:牛肉燉得軟爛入味,每一塊都飽含湯汁的濃香。米粉爽滑勁道,吸滿了牛肉湯的鮮味,一口下去直接上頭,一碗18元左右。
☑ 麻辣雞絲粉:雞絲鮮嫩,麻辣味恰到好處,不會過于刺激,卻又能充分調(diào)動味蕾。吃的時候,舌尖微微發(fā)麻,額頭微微冒汗,主打一個暢快,一碗18元左右。
點菜建議:可以加一個鹵蛋或者一根香腸,豐富口感。
個人體驗:肆姐面粉館在坡子街這一塊可太有名了。每次路過都能看到不少人在排隊。這兩款粉真的讓味蕾簡直原地起飛,太贊了!
位置:天心區(qū)白沙路252號
人均消費:35元左右
特點:傳統(tǒng)又實在,裝修簡單但食物美味,充滿回憶的味道。
推薦菜品:
☑ 香菜牛肉粉:牛肉很嫩,香菜新鮮,蓋頭比很多菜館專門炒的香菜牛肉還好吃,21一碗。
☑ 蔥油粑粑:外酥里嫩,一咬外皮脆脆的,滿口的蔥香,配著粉湯吃正好。
點菜建議:可以搭配一杯豆?jié){,營養(yǎng)又解膩。
個人體驗:易裕和給我的印象就是傳統(tǒng)又實在。店里裝修簡單,但食客不少。這兩道美食讓碳水腦袋表示毫無抵抗力,太愛這種樸實的美味了。
位置:岳麓區(qū)楓林二路西大門紅綠燈(湖湘中醫(yī)腫瘤醫(yī)院斜對面)
人均消費:40元左右
特點:充滿歲月痕跡,菜品接地氣,像在鄰居家吃飯一樣自在。
推薦菜品:
☑ 粉蒸肉:肉蒸得軟爛,入口即化,米粉吸收了肉的油脂,變得油潤鮮香,吃起來一點也不膩,一份45元左右。
☑ 酸蘿卜牛百葉:酸辣開胃,牛百葉脆生生的,每一口都充滿嚼勁,酸蘿卜的酸味和牛百葉的鮮味完美融合,一份38元左右。
點菜建議:點一份蔬菜湯,清爽解膩又營養(yǎng)。
個人體驗:國慶飯店看著就是那種歷經(jīng)歲月的老店。一進店,就能感受到濃濃的生活氣息,氛圍感拉滿。這兩道菜特別接地氣,就像在鄰居家蹭飯,自在又舒服。
● 結(jié)語
家人們,長沙的老字號館子簡直是美食天堂,每一家都有著獨特的魅力和讓人難忘的味道。趕緊約上小伙伴,去這些老字號館子大快朵頤吧!要是你也有私藏的長沙老字號美食,歡迎在評論區(qū)分享,咱們一起把長沙的美食地圖越畫越大!記得關(guān)注我,更多美食推薦在路上哦!
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