今天，就跟著這份美食地圖，探尋藏在長(zhǎng)沙角落里的 3 家小眾外地小吃店，足不出城，嘗遍天南地北的獨(dú)特風(fēng)味。

1、溫州壹碗糯米飯

溫州的特色早點(diǎn)糯米飯，俗名炊飯，承載著無(wú)數(shù)溫州人的鄉(xiāng)愁。在長(zhǎng)沙東風(fēng)路街道上大垅汽電宿舍 14 棟 101 號(hào)，有一家 “溫州壹碗糯米飯”，讓身在長(zhǎng)沙的溫州人能一解思鄉(xiāng)之愁，也為長(zhǎng)沙的食客們帶來(lái)了地道的溫州風(fēng)味。

這里的糯米飯選用東北圓糯米，煮出來(lái)香軟彈牙，完全不會(huì)黏糊。盛上滿滿一碗，撒上酥脆的油條碎、鮮美的小蝦米和翠綠的香菜，再澆上濃郁的肉汁，每一口都充滿了鮮香與嚼勁，飽腹感十足。

除了糯米飯，店里的手工咸豆?jié){也別具特色。豆?jié){里加入紫菜、油條碎，還能根據(jù)個(gè)人口味添加醬油和醋，對(duì)于沒(méi)嘗過(guò)咸口豆?jié){的朋友來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是打開(kāi)了新世界的大門(mén)。

地址：東風(fēng)路街道上大垅汽電宿舍 14 棟 101 號(hào)

2、加片檸檬

在南門(mén)口的登仁橋巷 25 號(hào)，有一家看似普通的小店 ——“加片檸檬”。光看店名，很容易讓人誤以為是一家賣檸檬茶的飲料店，實(shí)則這里藏著地道的云南風(fēng)味。

這家店的老板來(lái)自云南，店里除了招牌的檸檬米線、檸檬雞爪，最吸引人的當(dāng)屬燒餌塊和烤乳扇。乳扇作為云南特色奶制品，是 “云南十八怪” 之一，用牛奶制成片狀。吃的時(shí)候，用木筷將皺巴巴的乳扇鋪開(kāi)，刷上香甜的玫瑰醬，放在電爐上烤至出現(xiàn)小奶泡，迅速卷起來(lái)，香甜的味道和獨(dú)特的口感讓人回味無(wú)窮。

燒餌塊在云南本是用炭火烤制，會(huì)有一層薄薄的脆殼。受條件限制，店里用電爐烤制，但依然別有風(fēng)味�？局帘砻娉霈F(xiàn)氣泡后，抹上香辣醬、花生芝麻醬、腐乳，再加入土豆絲、黃瓜絲、豆芽、酸菜等配菜，還能卷上香腸、油條，豐富的口感層次讓人直呼過(guò)癮。

地址：登仁橋巷 25 號(hào)

3、大洋家清補(bǔ)涼

在公交新村粉店的對(duì)面，有一家在小紅書(shū)上爆火的小店 ——“大洋家清補(bǔ)涼”。這里沒(méi)有寬敞的堂食區(qū)域，但熱情的阿姨會(huì)在店門(mén)口擺上兩個(gè)板凳、一張矮桌，讓食客們能自在地享受美食。

小店的小料區(qū)干凈又豐富，還會(huì)根據(jù)季節(jié)調(diào)整小料的種類。椰奶清補(bǔ)涼是店里的招牌，滿滿一碗都是新鮮的小料，西瓜、紅綠豆、蕓豆、芋圓、甜玉米粒、脆紅棗等應(yīng)有盡有，隨便一勺下去都是滿滿的料。濃郁的椰奶香甜可口，不過(guò)也有食客覺(jué)得吃到后面會(huì)稍顯甜膩。

地址：曙光中路 472 號(hào)