今天要帶你們深入探尋長沙那些隱匿在街頭巷尾，卻火爆到不行的蒼蠅館子。這些館子雖然環(huán)境可能并不奢華，但憑借超絕的味道，成了本地老餮們的心頭好。

1、國慶飯店

店鋪位置：位于岳麓區(qū)楓林二路西大門紅綠燈旁，就在湖湘中醫(yī)腫瘤醫(yī)院斜對面，位置好找，不過一到飯點，門口的人群就是它最好的 “招牌” 。

人均消費：約 50 元，性價比超高，花不多的錢就能吃得超滿足。推薦菜品：首推粉蒸肉，這道菜堪稱店里的一絕。

肉片切得規(guī)整，均勻地裹滿米粉，上鍋蒸制后，肥肉部分入口即化，像巧克力般絲滑，瘦肉也不柴，米香與肉香完美融合，每一口都令人陶醉。還有酸蘿卜牛百葉，牛百葉脆爽得如同在口中放鞭炮，酸蘿卜和辣椒的搭配堪稱 “天作之合”，酸辣開胃，十分下飯，讓人吃了還想吃。

2、凌志家菜館

店鋪位置：處在岳麓區(qū)愛民路岳麓公安分局 a 棟 2 號，店面不算大，裝修也走的是簡約樸素風。

人均消費：大約 45 元，價格親民，實惠又好吃。推薦菜品：各類家常湘菜都很不錯，尤其辣椒炒肉值得一試。他家的五花肉在鍋里煎得滋滋冒油，與鮮辣的辣椒相互搭配，香味撲鼻，光是聞著就讓人食欲大增，絕對是干飯的 “神器”。

本沒抱太大期望，結果卻被狠狠驚艷到。菜品上桌，色香味俱全，瞬間讓我明白什么叫 “深藏不露”。附近的居民都把這兒當成自家食堂，足以證明它的受歡迎程度。

3、堅弟土菜館

店鋪位置：在岳麓區(qū)金星路早谷塘小區(qū) 15 棟，位置比較隱蔽，尋找它的過程就像一場有趣的尋寶游戲。
人均消費：40 - 50 元，價格實惠，能吃到新鮮又美味的菜肴。

推薦菜品：牙簽牛肉是必點菜品，牛肉被煎至外焦里嫩，一口咬下去，肉汁在口中迸發(fā)，香氣四溢，讓人欲罷不能。店里其他特色炒菜也都鍋氣十足，食材新鮮，吃起來就像媽媽做的家常菜，溫暖又美味。個人評價：找到這家店可費了我一番功夫，但進店后就覺得一切都值了。店里沒有菜單，直接在廚房對著新鮮食材點菜，這種方式不僅能保證食材的新鮮度，還能讓顧客根據(jù)自己的喜好選擇菜品，十分有趣。

4. 14棟家菜館

店鋪位置：位于麓山南路 229 號西家潤多樂活匯，交通便利，不過周末常常人滿為患。
人均消費：50 - 60 元，價格適中，菜品品質和分量都很可觀。

神仙雞一定要嘗嘗，雞肉燉得軟爛脫骨，連骨頭都充滿了濃郁的香味，入口即化，口感絕佳。砂鍋豬腳富含膠原蛋白，吃起來 QQ 彈彈，美容又美味。爆炒腰花處理得非常干凈，鮮嫩得如同豆腐，火候掌握得恰到好處。個人評價：周末和同學聚會選擇了這里，多虧提前預約，不然排隊時間可就長了。每一道菜上桌都讓人眼前一亮，味道更是沒得說，很適合親朋好友聚餐。

5. 金碗牛肉

店鋪位置：位于雨花區(qū)大橋三區(qū) 38 棟南 3 單元一層 101 號
人均消費：50 - 60 元，性價比很高，分量十足，能讓你吃得飽飽的。

推薦菜品：金碗牛肉是店里的招牌菜，一端上桌，就能被它的分量所震撼，感覺能喂飽一頭 “小豬”。牛肉鮮嫩多汁，裹著濃郁的湯汁，拌著米飯吃簡直是人間美味�？谖敦i腳也值得一試，豬腳燉得軟糯，滿滿的膠原蛋白，味道濃郁，十分入味。個人評價：中午和家人一起去吃，店里熱鬧非凡。這兩道菜都給我們留下了深刻的印象，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這里都是不錯的選擇。

6. 銘仕酒家

店鋪位置：位于雨花區(qū)紅花坡路 81 號，環(huán)境整潔，適合多人聚餐。
人均消費：50 - 70 元，價格適中，菜品豐富多樣。

推薦菜品：招牌牛蛙肉質緊實鮮嫩，配菜也十分入味，一口下去，滿滿的幸福感。秘制蚌肉很有特色，蚌肉嚼勁十足，調料的味道充分滲透進去，吃起來十分過癮。個人評價：晚上和朋友聚餐選擇了這里，一進店就被香味吸引。這兩道菜都很受歡迎，大家吃得贊不絕口，是一家很適合聚會的餐廳。