這里叫水風井小缽子蒸菜,開了很多年了,地址就在蔡鍔路局關祠巷口進去一點點(田家炳實驗中學校門斜對面)。我想很多朋友都不陌生了,不是自己來吃過就是短視頻上刷到過……雖然大家對它褒貶不一,但個人覺得每當想多吃幾個菜又怕吃不完的時候,這里的優(yōu)勢就展現(xiàn)出來了,哈哈。
他們家有正兒八經(jīng)的蒸菜,也有很多當天炒好的炒菜裝成一小缽放在熱水蒸柜上保溫的,選擇蠻多……這不~我們中午點了好多菜,吃得挺開心的。從左到右:螞蟻上樹、筍子炒肉、雪里紅、花菜炒肉、肉餅蒸蛋、青椒炒香腸、炒豆子、紅燒魚塊、紅莧菜、苦瓜炒肉。葷素搭配,營養(yǎng)均衡。今天除了那個紅燒魚咸了點,沒吃完;其他菜全部光盤了。特別點贊這個肉餅蒸蛋和筍子炒肉,肉餅蒸蛋又香又鮮,水筍子又嫩又入味。這里屬于快餐范疇吧,當然沒有什么特別驚艷之處,但算是個人平時一個選擇咯。
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