在長沙，真正的美味往往不跟你講究“排面”。今天為你整理的幾家飯店，裝修上看似很low，實則深受附近食客們的喜歡，記得收藏好哦！

1、堅弟土菜館

說實話，要不是開著導航，我估計自己都找不到“堅弟”。在老居民樓里七拐八拐，繞到最里頭，才能看到他家的門頭。店里的環(huán)境，談不上裝修，就是幾張圓木桌，配上幾個磕了邊兒的舊碗。

牙簽牛肉是每桌必點的硬菜。價格確實有那么點“小脾氣”，但只要你嘗上一口，就會覺得這錢花得值。牛肉嫩得恰到好處，被滿滿一盆紅亮亮的油浸著，那光澤，簡直是在赤裸裸地勾引你的食欲。

糖醋肉丸也很有意思，是那種自家做的手工丸子，口感特別扎實。酸甜的醬汁裹著大肉丸，第一口下去絕對是驚喜，滿嘴都是肉香。

2、瞿姨和劉姨小攤

這地方甚至都不能稱之為“店”，它就是周南實驗中學后巷里的小攤子。

火雞面是當之無愧的銷量冠軍。3塊錢小碗，5塊錢大碗，分量都給得特別實誠。方便面被炒得根根分明，油光锃亮，配上大塊的火腿和煎蛋，口感Q彈筋道。

3、定王臺公寓私房菜

這家店被各路好吃的朋友瘋狂安利，這里沒有菜單，所有菜都擺在眼前，看著新鮮的點就行。

抱鹽魚，聽名字以為會很咸，但老板的手藝絕了，咸淡拿捏得剛剛好。魚皮被煎得金黃焦香，筷子一夾，底下雪白細嫩的魚肉就露了出來，每一絲魚肉都浸透了料汁的鮮美，根本停不下來。

秘制豬腳。鹵得軟爛入味的豬腳，上桌前再淋上滿滿的秘制蒜蓉醬汁。那Q彈的皮、軟糯的筋，入口即化，一盤子上來，三下五除二就被搶光了。

4、徐姐涼面

在望月湖小區(qū)里，徐姐的涼面一賣就是二十多年。

能讓街坊鄰里吃了二十多年都不膩，秘訣全在那勺她自己摸索出來的油辣椒醬汁里。這口“涼面靈魂伴侶”，是別處都復制不來的味道。

5、江家菜館

藏在鐵道學院旁加加大街里的江家菜館，是一對說著川普的老夫妻開的。

水煮肉片一上桌就氣勢十足，滿滿一大盆，紅油翻滾，香氣撲鼻。肉片切得厚薄適中，滑嫩入味，底下的生菜吸飽了湯汁，既解膩又好吃。

毛血旺也是必點。上層鋪滿了干辣椒和花椒，用料超足。隨便一撈，就是毛肚、鴨血、黃喉、魷魚卷……每一樣食材都吸飽了麻辣鮮香的湯汁，辣得過癮，麻得舒坦。