上次分享了長沙蔡鍔北路荷花池那別的湘潭蔥油粑粑,有朋友就說也是這個(gè)門店的超超水餃也好吃。
我個(gè)人比較偏愛蒸餃,但既然朋友都說值得一試,那就試試吧。地址就在長沙開福區(qū)蔡鍔北路稻谷倉巷17號。他們家都是現(xiàn)包餃子,現(xiàn)煮出來的確實(shí)不錯(cuò),餃子皮筋道,餃子餡新鮮,所以雖然門店不大,環(huán)境一般,來堂食的顧客也很多。也有很多買生餃子回去自己煮的。韭菜水餃,餃子餡飽滿多汁,肉和韭菜的配比也恰到好處,不膩也不寡淡,口感和味道都在線。包菜水餃,口味比較清淡,蘸料吃會更好一點(diǎn)。中規(guī)中矩的感覺。個(gè)人不吃大蔥小蔥,所以平時(shí)吃餃子選口味的局限性比較大……他家還有香蔥肉餃和玉米肉餃,吃蔥的也許可以試試香蔥肉餃,哈哈。
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