為落實湖南省食藥監(jiān)局、公安廳等部門《關(guān)于開展打擊食藥環(huán)違法犯罪冬春攻勢專項行動的通知》要求，2018年以來，長沙市食藥監(jiān)局針對人民群眾反映最強烈的突出問題，采取“上下聯(lián)動、部門聯(lián)合、政企聯(lián)手”等方式，通過“走訪排查、日常巡查、鼓勵舉報”等途徑，精心組織摸排，周密部署整治，強勢依法打擊，整治專項行動取得明顯成效。

　　3月12日晚，長沙縣開展聯(lián)合執(zhí)法行動，嚴(yán)查重處非法生產(chǎn)銷售病死豬肉行為。經(jīng)查，在金井大道三醫(yī)院路口截獲的一臺面包車內(nèi)裝載有已開邊的生豬肉共計860.1公斤，豬肉上無檢疫印章，部分豬肉皮膚發(fā)紅，淋巴腫大，呈暗紅色，部分豬肉肋骨內(nèi)側(cè)有出血現(xiàn)象，當(dāng)事人張某現(xiàn)場不能提供檢疫合格證明。執(zhí)法人員迅速控制車輛及駕駛?cè)�，同時立即聯(lián)系動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物疫病預(yù)防控制中心對其進行鑒定。經(jīng)鑒定，該批豬肉為病死豬肉。嫌疑人張某對販賣病死豬肉的事實也供認(rèn)不諱。目前，犯罪嫌疑人張某已因涉嫌生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪被公安機關(guān)依法刑事拘留。

　　長沙市食藥監(jiān)局始終將保障人民群眾食品安全作為工作重點，通過日常檢查，有效規(guī)范經(jīng)營者亮照經(jīng)營、合法經(jīng)營行為；通過專項行動，嚴(yán)格整治各種食品違法違規(guī)行為。做到一手抓規(guī)范，一手抓治理，既給食品生產(chǎn)經(jīng)營單位敲響警鐘，又使守法經(jīng)營觀念深入人心，為保障廣大人民群眾舌尖上的安全打下良好市場基礎(chǔ)。

　　截至目前，長沙全市共偵辦食品藥品犯罪案件10起，抓獲涉案犯罪嫌疑人20人、刑事拘留11人，打掉食品造假“黑作坊”13個，查獲假冒品牌紅酒3400余件、膨化食品大禮包2000余件，涉案金額共計100余萬元，有力地震懾了違法犯罪，規(guī)范了市場秩序。