6月4日，長沙紅星商務樓，執(zhí)法人員對銷售“樂怡”牌散裝洗潔精的門店進行檢查。 圖/瀟湘晨報記者

一個藏身于拆遷樓的劣質(zhì)洗潔精黑窩點被查處，但這批劣質(zhì)洗潔精還留存于市場上。對此，長沙市質(zhì)監(jiān)局進行稽查，對涉事門店責令整改，對問題洗潔精進行查封和抽樣檢測。

瀟湘晨報記者暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，位于長沙雨花區(qū)侯照村一處無證黑窩點，在臟亂差的環(huán)境下，用工業(yè)燒堿等化學原料加水勾兌生產(chǎn)劣質(zhì)洗潔精，經(jīng)查流入旺旺醫(yī)院食堂，同時送往“紅星商務樓”、“天華蔬菜二級批發(fā)市場”和“紅星蔬菜批發(fā)大市場”多家門店進行分銷，繼而流入大型企業(yè)食堂和餐館危及市民餐桌安全。

6月4日，長沙市質(zhì)監(jiān)局稽查支隊副支隊長羅軍說，本報報道刊發(fā)后，市局領導高度重視，要求支隊對黑窩點所生產(chǎn)的洗潔精流向進行深入追查。執(zhí)法人員兵分三路先后對紅星市場門店、旺旺醫(yī)院食堂及某大型企業(yè)食堂進行檢查，對正在銷售和使用的問題洗潔精進行查封并抽樣檢測，對涉事門店食堂下達責令改正文書要求立即整改，對存在的問題作進一步調(diào)查處理。

追查

執(zhí)法人員兵分三路追查流向

4日上午11點多，長沙市質(zhì)監(jiān)局稽查支隊第一路執(zhí)法人員聯(lián)合紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場食安辦食安專干來到紅星商務樓，對“順發(fā)一次性用品批發(fā)”、“常德一次性用品批發(fā)總匯”進行檢查發(fā)現(xiàn)，兩家門店正在銷售“樂怡”牌散裝洗潔精。

面對執(zhí)法人員上門突擊檢查，兩門店老板試圖撇清責任，“廠家（長沙市樂怡洗滌用品有限公司）主動送貨上門，提供了《營業(yè)執(zhí)照》和檢驗報告，讓我們以為是合格產(chǎn)品，我們才敢賣”……其中一門店老板王女士透露，這些問題散裝洗潔精主要銷往餐館用于清洗餐具。

在紅星蔬菜批發(fā)大市場“凍貨1號歐陽店”，老板稱賣的是正規(guī)品牌洗潔精，否認銷售過來自黑窩點的產(chǎn)品。但執(zhí)法人員在該店一上鎖的柜子里搜出了兩桶樂怡牌洗潔精。隨后，執(zhí)法人員對位于鹵菜街的“鑫鑫一次性用品批發(fā)”和天華蔬菜二級批發(fā)市場的門店也進行了檢查。

在檢查過程中，執(zhí)法人員對經(jīng)營戶們宣講法規(guī)，要取得《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》才能生產(chǎn)餐具洗滌產(chǎn)品，任何單位和個人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的餐具洗滌劑產(chǎn)品，“用工業(yè)燒堿等化學原料加水勾兌，一旦過量添加將會對使用者和食用者的健康造成影響”。執(zhí)法人員現(xiàn)場要求市場方加強日常監(jiān)管和巡查，要求經(jīng)營戶做好索證索票、進貨臺賬和供應商資質(zhì)審查等事宜。

在旺旺醫(yī)院食堂，第二路執(zhí)法人員同樣發(fā)現(xiàn)數(shù)桶問題洗潔精，不過上面貼了兩張標簽，“洗地、洗溝專用”字樣很是顯眼。在食堂一角落處，則堆放了30多瓶1.12千克的立白洗潔精。

4日下午2點多，第三路執(zhí)法人員趕到某大型企業(yè)，在“沖壓食堂”二樓洗消間一柜子中，發(fā)現(xiàn)一桶問題洗潔精，余量還有三分之一左右。該食堂一李姓負責人稱用來洗地。不過，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)食堂只有這一款洗潔精，后經(jīng)多番詢問對方才承認“也用于清洗餐具了”。公司餐飲負責人劉先生對此說，黑窩點提供了相關資質(zhì)，以為生產(chǎn)的是合格產(chǎn)品才使用。

進展

責令涉事門店食堂立即整改

紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場食安辦主任張曉玲說，為更好地履行主體責任，市場按照相關法規(guī)與經(jīng)營戶簽訂“食安協(xié)議”，約定經(jīng)營戶進貨時必須索證索票、做好臺賬記錄，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品能及時溯源。接下來，市場將聯(lián)動所有區(qū)域進行排查，發(fā)現(xiàn)曝光的問題洗潔精立即下架銷毀。

“市場會核實經(jīng)營戶是否落實進貨查驗義務，如果對黑窩點和問題洗潔精一事不知情，市場會要求經(jīng)營戶簽保證書，確保今后不會再銷售類似產(chǎn)品。如果知情還銷售，按雙方簽訂的‘食安協(xié)議’處理�！睆垥粤嵴f。旺旺醫(yī)院食堂主管羅先生稱，“問題洗潔精用來洗地洗溝，沒有去洗餐具”，不過他向記者表示，“以后一桶也不會買，作為醫(yī)院食堂會更加注意。”

某大型企業(yè)餐飲負責人劉先生說，公司兩家食堂外包給別的公司運營，對于餐具洗滌劑類非食材采購由外包公司自行負責、自行結(jié)算，公司只對其選擇的供應商資質(zhì)進行審核。他說，公司此前審核了黑窩點提供的《營業(yè)執(zhí)照》和檢驗報告，“因非專業(yè)人士，又沒有實地去看，才沒有及時發(fā)現(xiàn)問題，在資質(zhì)審核方面存在漏洞。接下來，采購將由公司統(tǒng)一負責，所有供應商會納入公司整體采購體系，交由多方進行資質(zhì)審核，避免類似問題出現(xiàn)”。

長沙市質(zhì)監(jiān)局稽查支隊副支隊長羅軍說，本報報道刊發(fā)后，市局要求支隊對黑窩點所生產(chǎn)的洗潔精流向進行深入追查。4日當天，執(zhí)法人員依法查封紅星大市場里多家門店所銷售的問題洗潔精并抽樣檢測。盡管旺旺醫(yī)院食堂標記了用途并非用于清洗餐具，但為避免被誤用也一并查封處理。目前，執(zhí)法人員對涉事門店食堂下達責令改正文書要求立即整改，對存在的問題作進一步調(diào)查處理。