寧鄉(xiāng)市黃材鎮(zhèn)沙坪村桃源組的種植大戶宋匡應(yīng)種植的葛根。

宋匡應(yīng)和家人在地里挖葛根。

　　紅網(wǎng)時(shí)刻長(zhǎng)沙12月11日訊（通訊員 夏倩雅 記者 賀衛(wèi)玲）俗話說(shuō)：“北有人參，南有葛根�！备鸶�，算得上我們南方的一大寶貝，還享有“千年人參”的美譽(yù)。

　　不過(guò)最近，寧鄉(xiāng)市黃材鎮(zhèn)沙坪村桃源組的種植大戶宋匡應(yīng)拿著這些寶貝很是犯愁，吃不下飯、睡不著覺(jué)，因?yàn)樗�家里�?0萬(wàn)多斤的葛根，面臨滯銷、損失嚴(yán)重。為此，宋匡應(yīng)十分焦急，他向記者求助，希望通過(guò)媒體能幫他渡過(guò)難關(guān)！

　　宋匡應(yīng)的種植基地是成片成片的葛根藤，郁郁蔥蔥，惹人喜愛(ài)。他告訴記者，他的這片葛根藤共有50多萬(wàn)株，300多畝，是在2016年種下的，經(jīng)過(guò)兩年多的悉心照料，如今地里的葛根已經(jīng)成熟，畝產(chǎn)1000斤左右，300畝地能產(chǎn)出30萬(wàn)斤葛根。

　　果實(shí)喜人，但銷路卻成了大問(wèn)題。11月初，宋匡應(yīng)挖出了8000多斤葛根，通過(guò)各種渠道銷售，但是效果都不理想，一個(gè)月過(guò)去了還沒(méi)有賣完第一批。“我送到了各大菜市場(chǎng)、超市，甚至還在村上擺起了地?cái)�，都沒(méi)人買�！边@令宋匡應(yīng)很是沮喪。

　　宋匡應(yīng)著急地說(shuō)，為了種植葛根，他幾乎把家當(dāng)都搭了進(jìn)去，好不容易等到了葛根成熟的最佳時(shí)節(jié)，卻賣不出去�！暗乩锏母鸶�如果再不挖出來(lái)，就會(huì)成熟過(guò)度，口感上會(huì)大打折扣不說(shuō)，還要擔(dān)心蟲害的影響。假若果實(shí)壞了，那我2年多的心血和投入就全沒(méi)了……”

　　據(jù)宋匡應(yīng)介紹，他當(dāng)時(shí)決定種植葛根是看中了它的食用功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。葛根可用于煲湯，是一種很不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)食品。此外，葛根還可作為藥物應(yīng)用，被中醫(yī)們廣泛應(yīng)用于治療多類疾病。但是，由于湖南本地極少種植葛根。所以人們對(duì)這一食材并不了解。也正是因?yàn)檫@樣。宋匡應(yīng)種植的葛根少有人問(wèn)津。

　　葛根市場(chǎng)銷售價(jià)18元/斤，宋匡應(yīng)家的葛根只賣7元/斤！希望社會(huì)愛(ài)心人士能伸出援手，幫幫農(nóng)戶渡過(guò)難關(guān)！

　　助農(nóng)熱線：13787208220 13874987733

　　姓名：宋匡應(yīng)

　　地址：黃材鎮(zhèn)沙坪村桃源組